【Y叔家常便饭】---- 据说是包邮区年夜饭硬菜的走油肉

qq1221

好硬的菜

harbridge

我炸过一次扣肉，然后就此一次

harbridge

对的，本地人流水席上的硬菜之一，一上桌基本秒盘，我太想念以前的桌头菜

Y叔

qq1221 发表于 2021-6-3 07:08
好硬的菜

{:12_782:}

harbridge

哎呀，光顾着怀旧，忘了夸夸叔的硬菜功力

Y叔

harbridge 发表于 2021-6-3 10:12
我炸过一次扣肉，然后就此一次

需要准备好锅盖，秒盖

Y叔

harbridge 发表于 2021-6-3 10:13
对的，本地人流水席上的硬菜之一，一上桌基本秒盘，我太想念以前的桌头菜 ...

秒盘{:12_781:}

Y叔

harbridge 发表于 2021-6-3 10:14
哎呀，光顾着怀旧，忘了夸夸叔的硬菜功力

不用夸

harbridge

Y叔 发表于 2021-6-3 10:14
需要准备好锅盖，秒盖

盖了还溅手上

harbridge

Y叔 发表于 2021-6-3 10:16
秒盘

我一般第一筷子夹二片，因为绝对没有第二筷

Y叔

harbridge 发表于 2021-6-3 10:19
盖了还溅手上

秒盖其实都慢了，应该是肉放进油的同时盖上锅盖

Y叔

harbridge 发表于 2021-6-3 10:20
我一般第一筷子夹二片，因为绝对没有第二筷

{:12_781:}

英子

硬菜！

Y叔

英子 发表于 2021-6-3 18:41
硬菜！

{:12_771:}