[全澳] 意大利产Bialetti的用天然气煮的意式咖啡壶（摩卡壶），$37.18 - 2 cups，$48.38 - 4 cups [复制链接]

发表于 2021-3-22 12:25 |显示全部楼层

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看了视频，决定放弃，

tomatorr

木屐族

发表于 2021-3-22 13:26 |显示全部楼层

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lock down期间喝了一年，不带压力的做不出crema，花时间比较长，还要清洗。最近换成capsule了，煮咖啡从10分钟变成了2分钟

发表于 2021-3-22 13:52 来自手机 |显示全部楼层

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scorpionzn 发表于 2021-3-22 12:42
有一种加压力的摩卡壶，价格贵一些，但是效果更好。据说是除压力咖啡机外，唯一能萃取出丰富creme的咖啡器 ...

怎么知道是加压力的呢？

oracle80

发表于 2021-3-22 14:18 |显示全部楼层

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太麻烦，要不就上正宗的意式咖啡机，要不就直接手磨+手冲，装B 指数更高

scorpionzn

发表于 2021-3-22 14:23 |显示全部楼层

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gracekjia 发表于 2021-3-22 14:52
怎么知道是加压力的呢？

像这种有个压力阀，像高压锅用的那种，就是加压力的。

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发表于 2021-3-22 14:28 来自手机 |显示全部楼层

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scorpionzn 发表于 2021-3-22 15:23
像这种有个压力阀，像高压锅用的那种，就是加压力的。

你是说壶下方侧面的那个小扭吗？因为家里一直在用一个，不知道是不是加压的

发表于 2021-3-22 14:30 来自手机 |显示全部楼层

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scorpionzn 发表于 2021-3-22 15:23
像这种有个压力阀，像高压锅用的那种，就是加压力的。

明白了，是里面有个加压的东西，看来可以把家里的那个换一下了。

小奶泡

发表于 2021-3-22 14:33 |显示全部楼层

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bialetti的铝壶没啥问题，经过氧化处理，搜到过文章有专门做实验的，也说没问题，后来之所以出了不锈钢款，是因为导热带来的口感不一样，铝导热更均匀，但有人偏爱不锈钢款的口感。除了安全外，摩卡壶也就是清洁和维护问题，个人喜好，我自己的用了几年了。

澳洲小众服饰品牌汇总

scorpionzn

发表于 2021-3-22 14:36 |显示全部楼层

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gracekjia 发表于 2021-3-22 15:30
明白了，是里面有个加压的东西，看来可以把家里的那个换一下了。

看来我没说清楚，抱歉。

下图画红圈的部分，是加压阀，加热几分钟之后会有蒸汽把加压阀顶起，然后咖啡液流入壶内。

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scorpionzn

发表于 2021-3-22 14:39 |显示全部楼层

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gracekjia 发表于 2021-3-22 15:30
明白了，是里面有个加压的东西，看来可以把家里的那个换一下了。

这是视频，

https://www.youtube.com/watch?v=V2bx-5HOuDQ

发表于 2021-3-22 14:54 来自手机 |显示全部楼层

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scorpionzn 发表于 2021-3-22 15:39
这是视频，

https://www.youtube.com/watch?v=V2bx-5HOuDQ

太感谢了。可以考虑后面换一把了，家里现在用的也好多年了。

ginginyingying

发表于 2021-3-22 15:08 |显示全部楼层

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我还蛮喜欢摩卡壶的，满屋飘香

b10862035

发表于 2021-3-22 15:08 |显示全部楼层

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yuailian 发表于 2021-3-22 04:27
我自驾游用这个只是有点麻烦，现在是偶尔用用，升级为用挂耳。

自駕遊 french press 泡茶咖啡都可以

科宁雪

发表于 2021-3-22 15:21 来自手机 |显示全部楼层

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datou1981 发表于 2021-3-22 13:09
试一下manna coffee
https://www.mannabeans.com.au/

要运费的店基本就无缘了

datou1981

金靴族

发表于 2021-3-22 17:09 |显示全部楼层

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科宁雪发表于 2021-3-22 15:21
要运费的店基本就无缘了

3包就包邮了。
这个是新鲜烘培的。和陈咖啡豆没法比。

有一种人叫荣誉马莱人！！贴切

科宁雪

发表于 2021-3-22 17:15 来自手机 |显示全部楼层

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datou1981 发表于 2021-3-22 18:09
3包就包邮了。
这个是新鲜烘培的。和陈咖啡豆没法比。

我一次只买250g，就我一人，喝不了，只买不要运费的店，也是新鲜烘焙的。

yuailian

金靴族

发表于 2021-3-22 17:57 |显示全部楼层

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b10862035 发表于 2021-3-22 16:08
自駕遊 french press 泡茶咖啡都可以

是的我也买了。

hgaox

圣靴族

发表于 2021-3-22 18:27 来自手机 |显示全部楼层

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http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1541632&page=1

bopan

发表于 2021-3-22 20:40 |显示全部楼层

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感谢分享

CookAct

发表于 2021-3-22 20:51 来自手机 |显示全部楼层

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oppstuu 发表于 2021-3-22 07:47
这个不是304或者316的？
铝的？

食品级及医疗器械级别的不锈钢

sz2008

发表于 2021-3-22 20:56 |显示全部楼层

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小奶泡发表于 2021-3-22 14:33
bialetti的铝壶没啥问题，经过氧化处理，搜到过文章有专门做实验的，也说没问题，后来之所以出了不锈钢款， ...

确实如此。
清理费点时间，所以我一般在周末和长假的时候，才用它在燃气灶慢慢煮，玩味玩味。

ccc123

发表于 2021-3-22 21:21 |显示全部楼层

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小奶泡发表于 2021-3-22 15:33
bialetti的铝壶没啥问题，经过氧化处理，搜到过文章有专门做实验的，也说没问题，后来之所以出了不锈钢款， ...

很难清洁吗？和nespresso比，如何,口感，creme多吗？

vichybaby

发表于 2021-4-3 15:22 来自手机 |显示全部楼层

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这个壶在煤气灶上烧可以吗？电磁炉呢？
如果买咖啡粉，最后出来的效果和胶囊机比怎么样？
如果买豆现磨，效果又如何？
如果都差不多，那就胶囊机用用算了，快省事

jimg1

发表于 2021-4-3 15:32 来自手机 |显示全部楼层

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感谢分享

hu1

发表于 2021-4-3 15:39 来自手机 |显示全部楼层

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我把壶放洗碗机洗后变黑了，有谁知道怎么回复原状

zpai

发表于 2021-4-10 22:34 |显示全部楼层

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买了

ADL-123

木屐族

发表于 2021-4-11 14:54 来自手机 |显示全部楼层

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Myer现在打折69 有啥区别

goodskyboy

布鞋族

发表于 2021-4-11 15:03 来自手机 |显示全部楼层

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rainvegie