宽宽箬竹叶，青青粽叶芦。

Salala

用新鲜箬叶包粽子，我多年来的梦想……
强烈支持lz的探索精神!

ItsThere

harryaus 发表于 2020-5-31 18:03
目测能活

借您吉言！

marmot

ItsThere 发表于 2020-5-31 20:51
搞不懂，劳驾给掌掌眼它俩是同一种么？
Tiger Grass叶子也挺宽的，能用也不拒。

好像没看到tiger grass开花，不过查了下，似乎tiger grass就是可以做粽叶的

ItsThere

peggy2015 发表于 2020-5-31 20:42
一、箬叶和粽叶有什么区别?

粽叶是一种统一的称呼，一般包粽子的叶子都叫做粽叶。南方一般以箬叶为主，北 ...

非常感谢！

http://shflora.ibiodiversity.net ... mus_latifolius.html
这个页面有箬竹的植物学特征描述，天书。。。

竿高可达2米，直径0.5-1.5厘米；节间长5-22厘米，被微毛，尤以节下方为甚；竿环略高，箨环平；竿每节每1枝，惟竿上部稀可分2或3枝，枝直立或微上举。箨鞘硬纸质或纸质，下部竿箨者紧抱竿，而上部者则较疏松抱竿，背部常具棕色疣基小刺毛或白色的细柔毛，以后毛易脱落，边缘具棕色纤毛；箨耳无或稀可不明显，疏生粗糙短繸毛；箨舌截形，高0.5-2毫米，先端无毛或有时具短繸毛而呈流苏状；箨片直立，线形或狭披针形。叶鞘无毛，先端稀具极小微毛，质厚，坚硬，边缘无纤毛；叶舌截形，高1-3毫米，先端无毛或稀具繸毛；叶耳无；叶片长圆状披针形，先端渐尖，长10-45厘米，宽2-9厘米，下表面灰白色或灰白绿色，多少生有微毛，次脉6-13对，小横脉明显，形成近方格形，叶缘生有小刺毛。圆锥花序长6-20厘米，其基部为叶鞘所包裹，花序分枝上升或直立，一如花序主轴密生微毛；小穗常带紫色，几呈圆柱形，长2.5-7厘米，含5-9朵小花；小穗轴节间长4-9毫米，密被白色柔毛；颖通常质薄，具微毛或无毛，但上部和边缘生有绒毛，第一颖长5-10毫米，具不明显的5-7脉，第二颖长8-13毫米，具7-9脉；外稃先端渐尖呈芒状，具11-13脉，脉间小横脉明显，具微毛或近于无毛，第一外稃长13-15毫米，基盘密生白色长约1毫米之柔毛；内稃长5-10毫米，脊间贴生小微毛，近顶端生有小纤毛；鳞被长约2-3毫米；花药紫色或黄带紫色，长4-6毫米；柱头2，羽毛状。果实未见。笋期4-5月。 花期3-4月 果期8-11月 上海原生种 少见，产松江区（天马山）、杨浦区（江湾机场旧址）等，偶有栽培。 分布于安徽、河南、湖北、江苏、陕西、山西。

chuanh

吃个粽子也不容易 有这么多的讲究 哈哈 看上去高粱叶子也差不多 哈哈

ItsThere

marmot 发表于 2020-5-31 21:04
好像没看到tiger grass开花，不过查了下，似乎tiger grass就是可以做粽叶的

找到一个Tiger grass：
https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... d=815838&page=1

GardenOfDreams

是不是tiger grass bamboo，我家有一棵，不过长得不太好

记得多浇水，喜水

may1028

种起来，粽子包起来

DOTA

罄竹难书那个罄竹嘛

ItsThere

GardenOfDreams 发表于 2020-5-31 22:45
是不是tiger grass bamboo，我家有一棵，不过长得不太好

记得多浇水，喜水

Tiger Grass十之八九就是“粽叶芦”，至少是同一属的近亲，不是竹子，不窜根。

Are Tiger grass roots invasive?
Thank you for your help. I would go for the tiger grass as its root system is non invasive. However any plant you choose will need pruning to shape so it does not affect the other plants in the garden bed.Sep 4, 2009

Tiger grass has a clumping root system unlike the common bamboo which has a running and rather invasive root system.Jun 20, 2013

ItsThere

DOTA 发表于 2020-5-31 22:53
罄竹难书那个罄竹嘛

能书的竹子好歹不能是细棍儿箭竹。

ItsThere

may1028 发表于 2020-5-31 22:53
种起来，粽子包起来

琢磨着种到院墙外。。
要么就寻个野的摘几片，晃过今年再说了。

ItsThere

chuanh 发表于 2020-5-31 22:08
吃个粽子也不容易 有这么多的讲究 哈哈 看上去高粱叶子也差不多 哈哈

至少知道粽叶很多种，草叶、苇叶、竹叶、树叶、芭蕉叶。
其中箬竹属Indocalamus之下又有30种箬竹；
其中粽叶芦属Thysanolaena中唯一的植物就是前边说的Tiger Grass，像竹子而不是竹。

GardenOfDreams

ItsThere 发表于 2020-5-31 22:54
Tiger Grass十之八九就是“粽叶芦”，至少是同一属的近亲，不是竹子，不窜根。

Are Tiger grass roots i ...

那就是了，看287楼:））

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... 1102447&page=10

ItsThere

GardenOfDreams 发表于 2020-5-31 23:46
那就是了，看287楼:））

https://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1102447&page= ...

青青粽叶芦，殷殷鸡血豆。
是不是近年没买过粽叶了？

GardenOfDreams

ItsThere 发表于 2020-6-1 00:16
青青粽叶芦，殷殷鸡血豆。
是不是近年没买过粽叶了？

呵呵，哪儿啊，长得不好，我也没太上心，基本上还是买来这么高

今年要不考虑挪个地方：））

peggy2015

GardenOfDreams 发表于 2020-6-1 00:36
呵呵，哪儿啊，长得不好，我也没太上心，基本上还是买来这么高

今年要不考虑挪个地方：））

版主你的tiger grass哪儿买的

GardenOfDreams

peggy2015 发表于 2020-6-1 07:48
版主你的tiger grass哪儿买的

邦宁

ItsThere

Salala 发表于 2020-5-31 20:57
用新鲜箬叶包粽子，我多年来的梦想……
强烈支持lz的探索精神!

这个链接里很全啊：
https://www.sohu.com/a/143322552_119097
芦苇叶、箬竹叶、槲树Quercus dentata叶、荷叶、玉米皮、柊叶Phrynium capitatum、美人蕉Canna indica叶、竹笋皮和竹筒、露兜树Pandanus utilis叶、椰子叶、砂仁Amomum villosum叶、芭蕉Musa basjoo叶。

肥羊

新鲜粽叶当然好吃了

ItsThere

肥羊 发表于 2020-6-1 09:41
新鲜粽叶当然好吃了

好期待，还要怎么处理一下吗？

Salala

ItsThere 发表于 2020-6-1 08:58
这个链接里很全啊：
https://www.sohu.com/a/143322552_119097
芦苇叶、箬竹叶、槲树Quercus dentata叶、 ...

国内那种正宗的箬叶这边是不是没有？你们讨论的tiger grass也有相似的香味吗？

SilverLake

原来包粽子的叶子新鲜的样子长这样的，长知识了，好想闻闻新鲜的粽子叶是什么味道的，粽子叶居然都可以自己种实在是太厉害啦！

Li12345

是的

ItsThere

Salala 发表于 2020-6-1 12:35
国内那种正宗的箬叶这边是不是没有？你们讨论的tiger grass也有相似的香味吗？ ...

就连草坪的干草都有甜香味儿。
你找找Broad leave bamboo，还有这个网站。
https://www.bambooaustralia.com.au/

澳洲火烧

ItsThere 发表于 2020-5-31 20:38
雅致人儿不知忙个甚咧

当然是忙着包粽子了。，。。。。。。你们又不爱特我，我还得找帖子复习对话。。。。。

澳洲火烧

ItsThere 发表于 2020-5-31 20:38
雅致人儿不知忙个甚咧

忙着腌咸菜呢。。。。。已经发到美食了，冲鸭！

Muzi74

喜欢棕子

ItsThere

这几天还学到另一个包粽子的植物：
柊叶 Phrynium pubinerve，这个字念Zhong，经常有人叫它冬叶。
竹芋科Marantaceae，
柊叶苳叶属 Phrynium。

这么大的叶子，随便怎么包粽子也不会漏了。


http://www.hiwenming.com/news/2019610/2019610114171956053.htm

marmot

南方粽叶也好多种，要那种大而香的竹叶