【薰衣草】清香白米粽

lavender_z

胡须康 发表于 2020-5-16 23:35
小时候不爱的白米粽子，现在特别馋

谢谢康版的分享，那就做起来，白米粽，食材最简单。

胡须康

lavender_z 发表于 2020-5-16 22:37
谢谢康版的分享，那就做起来，白米粽，食材最简单。

我做过一次失败了，想要裹很紧然后吃冷的沾白糖一点点啃的那种，结果包了几个小脚粽子都没法很紧

lavender_z

胡须康 发表于 2020-5-16 23:41
我做过一次失败了，想要裹很紧然后吃冷的沾白糖一点点啃的那种，结果包了几个小脚粽子都没法很紧 ...

那就先试试三角粽，这个是最容易的包粽子方法。
包到后面几个三角粽，还是包的挺紧。

ivy-liao

知道有泰国糯米，不知道原来还有韩国糯米啊

lavender_z

ivy-liao 发表于 2020-5-17 00:10
知道有泰国糯米，不知道原来还有韩国糯米啊

是越南糯米，可能是方便韩国人购买，打上了韩文。

oppstuu

我的最爱啊 粘糖吃

lavender_z

oppstuu 发表于 2020-5-17 12:06
我的最爱啊 粘糖吃

和偶一样，沾沾绵白糖吃。

harbridge

我现在也特别喜欢蘸糖的白米棕

lavender_z

harbridge 发表于 2020-5-17 20:14
我现在也特别喜欢蘸糖的白米棕

谢谢桥版的分享，同喜欢哈。

静好如初

经典~大爱！

Huwuwo

我也不会包粽子，主要是不会扎紧，所以包出的粽子松松软软的，不好吃，不好看。不能送人。

lavender_z

静好如初 发表于 2020-5-17 21:50
经典~大爱！

谢谢mm滴点评哈

lavender_z

Huwuwo 发表于 2020-5-18 00:46
我也不会包粽子，主要是不会扎紧，所以包出的粽子松松软软的，不好吃，不好看。不能送人。 ...

谢谢你的分享

ItsThere

sdxz2002 发表于 2020-5-16 09:43
第一次包已经很好了，我包了好几次都没这么好看。你买的粽叶好绿

的确绿粽叶好看，
Lz，
电磁炉小火定时2h就挺好，根本不用管。

lavender_z

ItsThere 发表于 2020-5-19 19:13
的确绿粽叶好看，
Lz，
电磁炉小火定时2h就挺好，根本不用管。

谢谢你的点赞哈，绿色的箬叶好看还有清香。
偶家木有电磁炉，不过也可以放在slow cooker 或者电压力锅，不用管啦。
重温往事嘛，就搁在煤气灶上咯。

ItsThere

lavender_z 发表于 2020-5-19 18:19
谢谢你的点赞哈，绿色的箬叶好看还有清香。
偶家木有电磁炉，不过也可以放在slow cooker 或者电压力锅， ...

不温，去年平生第一次做肉粽，今年手懒，某天得补上。

gracesu1

漂亮

aurainbow

能干！我也爱吃白米棕

lavender_z

ItsThere 发表于 2020-5-19 20:01
不温，去年平生第一次做肉粽，今年手懒，某天得补上。

肉粽难度高了，偶准备在6月份再做一次粽子，因为这次端午节在6月底，想想能在端午节第一次吃上自己包的粽子，也特别有意思。

lavender_z

gracesu1 发表于 2020-5-19 20:07
漂亮

谢谢你的欣赏

lavender_z

aurainbow 发表于 2020-5-19 20:48
能干！我也爱吃白米棕

谢谢你的夸赞，爱吃白米粽的不少哈。

ItsThere

lavender_z 发表于 2020-5-19 22:15
肉粽难度高了，偶准备在6月份再做一次粽子，因为这次端午节在6月底，想想能在端午节第一次吃上自己包的粽 ...

会做这个就会做那个，没差。
太开心了～～
原来端午节还没到啊！
你们猴儿急的。。。

lavender_z

ItsThere 发表于 2020-5-19 23:54
会做这个就会做那个，没差。
太开心了～～
原来端午节还没到啊！

每年都想试试自己做，临到端午节，，觉得没时间，就偷懒不做了。
今年就决定非做一次不可，事先做一遍，到了临近端午节，再做一遍，酱紫不至于端午节粽子做的太糟糕吧。

lavender_z

longlong666 发表于 2020-5-20 20:49
我想成为一只粽子

谢谢你的分享

东东

第一次包，包的真好，小时候不喜欢吃白粽子，现在很喜欢。不过我一般包红米和白米混合的粽子。

lavender_z

东东 发表于 2020-5-20 23:04
第一次包，包的真好，小时候不喜欢吃白粽子，现在很喜欢。不过我一般包红米和白米混合的粽子。 ...

谢谢你的鼓励。偶是有一阵没吃白米粽，又想念了。
红米是啥样子滴？

东东

lavender_z 发表于 2020-5-20 23:03
谢谢你的鼓励。偶是有一阵没吃白米粽，又想念了。
红米是啥样子滴？

都是糯米混合而已，今年估计没时间包粽子了。以后有机会秀一下吧！你第一次已经包的很好。肉粽我一般用两片包，素粽一片叶子，所以肉粽总是很大。我也就包过几次而已。包粽子太麻烦了，起码要两三天时间。所以今年没时间就不包了。

lavender_z

东东 发表于 2020-5-21 11:01
都是糯米混合而已，今年估计没时间包粽子了。以后有机会秀一下吧！你第一次已经包的很好。肉粽我一般用两 ...

谢谢你的鼓励哈，包肉粽是比较麻烦一些，准备时间有点长，偶就选择最简单的白米粽，下次试试混合糯米，颜色漂亮一点。
偶是新手上路，阿曼达建议用2张箬叶来包，单张的就包了几个小一点的。

ItsThere

东东 发表于 2020-5-21 10:01
都是糯米混合而已，今年估计没时间包粽子了。以后有机会秀一下吧！你第一次已经包的很好。肉粽我一般用两 ...

去年我第一次包还觉得挺容易的，头天泡米第二天包自己个一人儿就干了，俩小时的煮也不用看着，还行。

ItsThere

lavender_z 发表于 2020-5-20 18:04
每年都想试试自己做，临到端午节，，觉得没时间，就偷懒不做了。
今年就决定非做一次不可，事先做一遍， ...

一会俺去找找新鲜箬叶。。。