【美味素食】香菇炖萝卜

Fy_1015

欢喜心 发表于 2020-7-7 20:29
现在是冬天，除了常规简单的炒菜之外，吃的并比较多的是素火锅，素火锅的食材比较多，好准备，你可以试试 ...

谢谢分享 这个汤要炖很久吗

flyingchild

一定要放高压锅么？原来的炒锅里炖个二十分钟可以吗？我喜欢就一个锅到底

ACLWOW

谢谢分享

欢喜心

Fy_1015 发表于 2020-7-7 21:36
谢谢分享 这个汤要炖很久吗

这个汤是要炖很久，5、6小时至少

欢喜心

flyingchild 发表于 2020-7-7 21:54
一定要放高压锅么？原来的炒锅里炖个二十分钟可以吗？我喜欢就一个锅到底 ...

我也不喜欢换锅，比较麻烦，但是高压锅做出来的味道不一样，所以，辛苦就换一下吧

欢喜心

ACLWOW 发表于 2020-7-7 21:55
谢谢分享

不客气

Fy_1015

欢喜心 发表于 2020-7-8 18:35
这个汤是要炖很久，5、6小时至少

一定要干的蘑菇嘛 新鲜的效果如何 我一般都是煮很多汤 冻起来慢慢吃

欢喜心

Fy_1015 发表于 2020-7-9 22:04
一定要干的蘑菇嘛 新鲜的效果如何 我一般都是煮很多汤 冻起来慢慢吃

我用的是干香菇或者干冬菇，新鲜的没有试过，我煮汤也是比较多，在冰箱里冷藏

yuemei

大鱼大肉真是给身体找负担，虽然营养但是人老了消化不了，我现在也是几乎80%是素食。感谢楼主分享。

yuemei

欢喜心 发表于 2020-7-7 19:30
吃素后胆固醇不高，其他都挺好的，还有皮肤会比较好，情绪也会比较好

我的孩子们如果太叛逆脾气暴躁，我就给他们吃几天纯素食，非常有帮助。

欢喜心

yuemei 发表于 2020-7-9 22:14
大鱼大肉真是给身体找负担，虽然营养但是人老了消化不了，我现在也是几乎80%是素食。感谢楼主分享。 ...

不客气    长期吃素血液不会粘稠，比较安全

jasonlee_au

不错 谢谢

欢喜心

jasonlee_au 发表于 2020-7-10 10:34
不错 谢谢

不客气，冬天吃特别暖。

Fy_1015

欢喜心 发表于 2020-3-14 14:26
步骤：
1、萝卜削皮，切块，香菇发软洗净切块；
2、热锅里面先放一勺盐，加入萝卜块翻炒几分钟

楼主想问下这个萝卜是不是任何一种都可以呀 青的可以吗

Fy_1015

欢喜心 发表于 2020-7-7 20:29
现在是冬天，除了常规简单的炒菜之外，吃的并比较多的是素火锅，素火锅的食材比较多，好准备，你可以试试 ...

能问下大概配比吗 今天就想试一下，感觉既然要冬起来一定要多烧一些。

AOFSA

mark了今晚试试

欢喜心

Fy_1015 发表于 2021-6-3 08:28
楼主想问下这个萝卜是不是任何一种都可以呀 青的可以吗

白萝卜比较好，青萝卜也可以试试

欢喜心

Fy_1015 发表于 2021-6-3 08:30
能问下大概配比吗 今天就想试一下，感觉既然要冬起来一定要多烧一些。

香菇不要泡发时间久，会酸的。  配比萝卜多点。   祝愿好好吃

欢喜心

AOFSA 发表于 2021-6-3 09:45
mark了今晚试试

祝愿烧得好好吃

Fy_1015

欢喜心 发表于 2021-6-3 13:45
香菇不要泡发时间久，会酸的。  配比萝卜多点。   祝愿好好吃

多谢

英子

看起来很开胃！

欢喜心

Fy_1015 发表于 2021-6-5 20:33
多谢

不客气

欢喜心

英子 发表于 2021-6-5 21:56
看起来很开胃！

绝对的

鱼游海

这道菜做的好有食欲，健康又营养

欢喜心

鱼游海 发表于 2021-6-6 11:33
这道菜做的好有食欲，健康又营养

是的，非常有营养口味很棒，不喜欢吃萝卜的人，都喜欢这道菜

金聪头

标准的素食，卖相一级棒

欢喜心

金聪头 发表于 2021-6-6 12:29
标准的素食，卖相一级棒

不卖，哈哈哈，你来悉尼请你吃

金聪头

欢喜心 发表于 2021-6-6 12:32
不卖，哈哈哈，你来悉尼请你吃

好的好的，没想到你菜也烧的这么好，想你学习了

欢喜心

金聪头 发表于 2021-6-6 12:35
好的好的，没想到你菜也烧的这么好，想你学习了

我喜欢烧菜，素菜一周不重样绝对没有问题，今天本来想姜黄炒蟹粉蛋的，但是好像不行

金聪头

素蟹粉可以炒，但是生姜和醋糖