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楼主:欢喜心

[一日三餐] 【美味素食】香菇炖萝卜 [复制链接]

发表于 2020-7-7 22:36 来自手机 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2020-7-7 20:29
现在是冬天,除了常规简单的炒菜之外,吃的并比较多的是素火锅,素火锅的食材比较多,好准备,你可以试试 ...

谢谢分享 这个汤要炖很久吗
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发表于 2020-7-7 22:54 |显示全部楼层
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一定要放高压锅么?原来的炒锅里炖个二十分钟可以吗?我喜欢就一个锅到底

发表于 2020-7-7 22:55 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 ACLWOW 于 2020-7-7 21:56 编辑

谢谢分享

发表于 2020-7-8 19:35 |显示全部楼层
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Fy_1015 发表于 2020-7-7 21:36
谢谢分享 这个汤要炖很久吗

这个汤是要炖很久,5、6小时至少

发表于 2020-7-8 19:36 |显示全部楼层
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flyingchild 发表于 2020-7-7 21:54
一定要放高压锅么?原来的炒锅里炖个二十分钟可以吗?我喜欢就一个锅到底 ...

我也不喜欢换锅,比较麻烦,但是高压锅做出来的味道不一样,所以,辛苦就换一下吧

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
flyingchild + 2 你太有才了

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发表于 2020-7-8 19:37 |显示全部楼层
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ACLWOW 发表于 2020-7-7 21:55
谢谢分享

不客气
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发表于 2020-7-9 23:04 来自手机 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2020-7-8 18:35
这个汤是要炖很久,5、6小时至少

一定要干的蘑菇嘛 新鲜的效果如何 我一般都是煮很多汤 冻起来慢慢吃

发表于 2020-7-9 23:07 |显示全部楼层
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Fy_1015 发表于 2020-7-9 22:04
一定要干的蘑菇嘛 新鲜的效果如何 我一般都是煮很多汤 冻起来慢慢吃

我用的是干香菇或者干冬菇,新鲜的没有试过,我煮汤也是比较多,在冰箱里冷藏

发表于 2020-7-9 23:14 |显示全部楼层
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大鱼大肉真是给身体找负担,虽然营养但是人老了消化不了,我现在也是几乎80%是素食。感谢楼主分享。

发表于 2020-7-9 23:16 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2020-7-7 19:30
吃素后胆固醇不高,其他都挺好的,还有皮肤会比较好,情绪也会比较好

我的孩子们如果太叛逆脾气暴躁,我就给他们吃几天纯素食,非常有帮助。

发表于 2020-7-9 23:24 |显示全部楼层
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yuemei 发表于 2020-7-9 22:14
大鱼大肉真是给身体找负担,虽然营养但是人老了消化不了,我现在也是几乎80%是素食。感谢楼主分享。 ...

不客气    长期吃素血液不会粘稠,比较安全

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yuemei + 3 感谢分享

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发表于 2020-7-10 11:34 来自手机 |显示全部楼层
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不错 谢谢

发表于 2020-7-10 12:12 |显示全部楼层
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jasonlee_au 发表于 2020-7-10 10:34
不错 谢谢

不客气,冬天吃特别暖。

发表于 2021-6-3 09:28 来自手机 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2020-3-14 14:26
步骤:
1、萝卜削皮,切块,香菇发软洗净切块;
2、热锅里面先放一勺盐,加入萝卜块翻炒几分钟

楼主想问下这个萝卜是不是任何一种都可以呀 青的可以吗

发表于 2021-6-3 09:30 来自手机 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2020-7-7 20:29
现在是冬天,除了常规简单的炒菜之外,吃的并比较多的是素火锅,素火锅的食材比较多,好准备,你可以试试 ...

能问下大概配比吗 今天就想试一下,感觉既然要冬起来一定要多烧一些。

发表于 2021-6-3 10:45 |显示全部楼层
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mark了今晚试试
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发表于 2021-6-3 14:39 |显示全部楼层
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Fy_1015 发表于 2021-6-3 08:28
楼主想问下这个萝卜是不是任何一种都可以呀 青的可以吗

白萝卜比较好,青萝卜也可以试试

发表于 2021-6-3 14:45 |显示全部楼层
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Fy_1015 发表于 2021-6-3 08:30
能问下大概配比吗 今天就想试一下,感觉既然要冬起来一定要多烧一些。

香菇不要泡发时间久,会酸的。  配比萝卜多点。   祝愿好好吃

发表于 2021-6-3 14:46 |显示全部楼层
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AOFSA 发表于 2021-6-3 09:45
mark了今晚试试

祝愿烧得好好吃

发表于 2021-6-5 21:33 来自手机 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2021-6-3 13:45
香菇不要泡发时间久,会酸的。  配比萝卜多点。   祝愿好好吃

多谢

发表于 2021-6-5 22:56 |显示全部楼层
此文章由 英子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 英子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来很开胃!
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发表于 2021-6-6 11:25 |显示全部楼层
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Fy_1015 发表于 2021-6-5 20:33
多谢

不客气

发表于 2021-6-6 11:26 |显示全部楼层
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英子 发表于 2021-6-5 21:56
看起来很开胃!

绝对的

发表于 2021-6-6 12:33 |显示全部楼层
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这道菜做的好有食欲,健康又营养

发表于 2021-6-6 12:52 |显示全部楼层
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鱼游海 发表于 2021-6-6 11:33
这道菜做的好有食欲,健康又营养

是的,非常有营养口味很棒,不喜欢吃萝卜的人,都喜欢这道菜

发表于 2021-6-6 13:29 |显示全部楼层
此文章由 金聪头 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 金聪头 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
标准的素食,卖相一级棒

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欢喜心 + 12 + 5

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发表于 2021-6-6 13:32 |显示全部楼层
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金聪头 发表于 2021-6-6 12:29
标准的素食,卖相一级棒

不卖,哈哈哈,你来悉尼请你吃

发表于 2021-6-6 13:35 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2021-6-6 12:32
不卖,哈哈哈,你来悉尼请你吃

好的好的,没想到你菜也烧的这么好,想你学习了

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欢喜心 + 10 + 5

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发表于 2021-6-6 14:44 |显示全部楼层
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金聪头 发表于 2021-6-6 12:35
好的好的,没想到你菜也烧的这么好,想你学习了

我喜欢烧菜,素菜一周不重样绝对没有问题,今天本来想姜黄炒蟹粉蛋的,但是好像不行

发表于 2021-6-6 15:47 |显示全部楼层
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素蟹粉可以炒,但是生姜和醋糖

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