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楼主:tracymm

[面食面点] 【鼠年大吉】欢欢喜喜迎鼠年——年夜饭!(上齐做法了) [复制链接]

发表于 2020-1-25 20:15 来自手机 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2020-1-25 17:16
这个小白鼠包是自己做的?太可爱了。

自己做的
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发表于 2020-1-25 20:16 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2020-1-25 16:13
这一桌我好喜欢,很有新意和寓意,加个做法就可以参加活动了

谢谢你的喜欢,做法慢慢加

发表于 2020-1-25 20:17 来自手机 |显示全部楼层
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freeD 发表于 2020-1-25 20:11
全部自己做的吗?

全部自己做的,重大节日必须自己做,就像孩子们生日必须吃妈妈亲自做的蛋糕一样

发表于 2020-1-25 20:39 来自手机 |显示全部楼层
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太棒了

发表于 2020-1-25 21:53 |显示全部楼层
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小老鼠做的太可爱了

发表于 2020-1-26 07:25 来自手机 |显示全部楼层
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太有才!
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发表于 2020-1-26 11:33 来自手机 |显示全部楼层
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tracymm 发表于 2020-1-25 20:15
自己做的

厉害。
应该发个视频,教人怎么做。

发表于 2020-1-26 11:46 |显示全部楼层
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发表于 2020-1-26 11:56 |显示全部楼层
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看来我准备的那都不是年夜菜,只能算家常菜LZ太强大了!

发表于 2020-1-26 22:33 来自手机 |显示全部楼层
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做得真好,一看就是有功底的,我老公说是川味的,不知道对不对?

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2020-1-26 22:38 |显示全部楼层
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这一桌真的是太了不起了!
我很好奇香芋球和脆梨色拉是一个菜还是两个不同的菜,看着挺像
还有图片是不是没编辑完,还有些好菜没介绍,比如最后两张图片的
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2020-1-27 07:15 |显示全部楼层
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非常有爱心的一桌饭,LZ的家人真幸福

发表于 2020-1-27 10:42 来自手机 |显示全部楼层
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铃儿响叮当 发表于 2020-1-26 22:33
做得真好,一看就是有功底的,我老公说是川味的,不知道对不对?

对啦!四川人,不过除了我自己,餐桌上都是北方人和南方人,为了兼顾不同人的口味,菜式南北交融了

发表于 2020-1-27 11:01 |显示全部楼层
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这也太能干了

发表于 2020-1-27 11:08 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2020-1-26 22:38
这一桌真的是太了不起了!
我很好奇香芋球和脆梨色拉是一个菜还是两个不同的菜,看着挺像
还有图片是不是没 ...

今天慢慢加完做法
香芋泥+梨+玉米 拌的沙拉

发表于 2020-1-27 12:47 来自手机 |显示全部楼层
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tracymm 发表于 2020-1-27 10:42
对啦!四川人,不过除了我自己,餐桌上都是北方人和南方人,为了兼顾不同人的口味,菜式南北交融了 ...

我没看出来,我老公重庆人,怪不得他一眼就看出川味。非常佩服,有机会多向你学习!
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发表于 2020-1-27 13:16 |显示全部楼层
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太有爱了!愿意花时间给家人烹饪一大桌子好菜!必须点赞!强烈点赞!

发表于 2020-1-27 13:19 来自手机 |显示全部楼层
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费事的功夫菜,顶!

发表于 2020-1-27 16:25 |显示全部楼层
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这些海鲜都是自己抓的么?

发表于 2020-1-27 19:49 来自手机 |显示全部楼层
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windfall 发表于 2020-1-27 13:16
太有爱了!愿意花时间给家人烹饪一大桌子好菜!必须点赞!强烈点赞!

大餐也不常有,确实太费时间和功夫了,平日里一餐一个大菜就足够了

发表于 2020-1-27 19:50 来自手机 |显示全部楼层
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markbaumol 发表于 2020-1-27 16:25
这些海鲜都是自己抓的么?

是滴
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发表于 2020-1-27 19:54 来自手机 |显示全部楼层
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铃儿响叮当 发表于 2020-1-27 12:47
我没看出来,我老公重庆人,怪不得他一眼就看出川味。非常佩服,有机会多向你学习! ...

你老公眼力好,问问他哪个菜暴露的,我其实很少做纯川菜了,川菜油太大,不泡油里不好吃,好吃又不敢吃

水煮牛肉偶尔做,全家都爱

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发表于 2020-1-27 20:53 |显示全部楼层
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tracymm 发表于 2020-1-27 19:54
你老公眼力好,问问他哪个菜暴露的,我其实很少做纯川菜了,川菜油太大,不泡油里不好吃,好吃又不敢吃

...

第一感觉,而且豆花毕竟有代表性,别的菜都有调整,但是有川菜的底子

发表于 2020-1-27 20:59 来自手机 |显示全部楼层
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铃儿响叮当 发表于 2020-1-27 20:53
第一感觉,而且豆花毕竟有代表性,别的菜都有调整,但是有川菜的底子

我们四川一般吃盐卤豆花儿,算是老豆腐的一种,煮火锅或者红烧,最经典是蘸辣椒水,这种内酯豆腐花淋糖水算南方广东香港的吃法,而北方淋咸味的卤就是豆腐脑儿
头像被屏蔽

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发表于 2020-1-28 06:53 |显示全部楼层
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靠,这么能干

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tracymm + 2 你太有才了

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发表于 2020-1-28 20:30 |显示全部楼层
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感觉跟楼主的差距太大了

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tracymm + 2 你太有才了

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发表于 2020-1-28 21:02 |显示全部楼层
此文章由 Alicia7 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Alicia7 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来像是另一个世界,我就像红楼梦里的刘姥姥听凤儿讲茄子那个菜

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发表于 2020-1-28 21:44 |显示全部楼层
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这波操作666哇

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发表于 2020-1-29 10:12 |显示全部楼层
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发表于 2020-1-29 12:07 来自手机 |显示全部楼层
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Alicia7 发表于 2020-1-28 21:02
看起来像是另一个世界,我就像红楼梦里的刘姥姥听凤儿讲茄子那个菜

没有那么夸张啦!
只是有些菜花的功夫多一些,年夜饭嘛,一年才一次,辛苦点也值得。平日里不会一餐做这么多样儿了

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