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楼主:ycy9843

[种菜种瓜] 弯弯曲曲话蒲瓜 [复制链接]

发表于 2019-12-11 13:56 |显示全部楼层
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lis2019 发表于 2019-12-11 13:54
朋友给了个键盘大的西葫芦 除了皮有点儿老 没削皮也还行 里面有些嫩白仔 瓜肉依然好吃 一周下来换着法儿 ...

嫩的做糊塌子,老的炒菜,更老的包饺子。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。
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发表于 2019-12-11 14:09 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2019-12-11 13:56
嫩的做糊塌子,老的炒菜,更老的包饺子。

嘻嘻 都做了

发表于 2019-12-11 14:17 |显示全部楼层
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lis2019 发表于 2019-12-11 14:09
嘻嘻 都做了

想着就流口水,西葫芦怎么做都好吃。
嫩西葫做馅儿煞汤,你有好办法吗?
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2019-12-11 14:29 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2019-12-11 14:17
想着就流口水,西葫芦怎么做都好吃。
嫩西葫做馅儿煞汤,你有好办法吗? ...

糁汤---第一次听,查了一下,貌似鸡蛋花汤?

还是说,用西葫芦包馄饨然后下汤?

发表于 2019-12-11 14:35 |显示全部楼层
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lis2019 发表于 2019-12-11 14:29
糁汤---第一次听,查了一下,貌似鸡蛋花汤?

还是说,用西葫芦包馄饨然后下汤?

是指撒盐之后青菜出水的现象。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2019-12-11 14:45 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2019-12-11 14:35
是指撒盐之后青菜出水的现象。


做煎饼和馄饨的时候切得很细 没撒盐 这瓜比黄瓜少水分
做假意大利面的时候 撒了盐 大概30min软下来 冷水冲冲 开水烫烫 就上盘了

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发表于 2019-12-11 15:10 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 zxie8 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 zxie8 于 2019-12-11 15:12 编辑


去年我们家的瓠子

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发表于 2019-12-11 15:29 |显示全部楼层
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lis2019 发表于 2019-12-11 14:45

做煎饼和馄饨的时候切得很细 没撒盐 这瓜比黄瓜少水分
做假意大利面的时候 撒了盐 大概30min软下来 冷 ...

某天有空发帖秀一下吧。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。
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发表于 2019-12-11 16:45 |显示全部楼层
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zxie8 发表于 2019-12-11 14:10
去年我们家的瓠子

这么长的蒲瓜留种了吗?

发表于 2019-12-11 18:35 |显示全部楼层
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西葫芦也不错。

发表于 2019-12-11 18:44 |显示全部楼层
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这个西葫芦必须包蒸饺吃啊!
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发表于 2019-12-11 22:05 |显示全部楼层
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恭喜丰收。
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发表于 2019-12-11 22:52 |显示全部楼层
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本帖最后由 ycy9843 于 2019-12-12 04:13 编辑

感谢四位给我加分。

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发表于 2019-12-12 18:25 |显示全部楼层
此文章由 zola20150822 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zola20150822 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
西葫芦我都不知道怎么吃了,我种了七颗,四颗长得最好这些日子都在长瓜。跟你的一样长势良好,现在不怎么吃了,摘下了就放在冰箱。。。。。
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发表于 2019-12-12 19:20 |显示全部楼层
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本帖最后由 ycy9843 于 2019-12-12 19:58 编辑
zola20150822 发表于 2019-12-12 17:25
西葫芦我都不知道怎么吃了,我种了七颗,四颗长得最好这些日子都在长瓜。跟你的一样长势良好,现在不怎 ...


我们是这样吃的:西葫芦炒干菜,具体做法是:去皮,切丝,起油锅炒,然后放入干菜(干菜须事先浸泡半天左右)啊哈……我们就这样一种吃法。仅供参考。前面也有朋友介绍吃法的。今天晚上正好有一盆,拍照上传。

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发表于 2019-12-12 19:43 |显示全部楼层
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感谢jilltwain送分
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发表于 2019-12-13 06:21 |显示全部楼层
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ycy9843 发表于 2019-12-12 19:20
我们是这样吃的:西葫芦炒干菜,具体做法是:去皮,切丝,起油锅炒,然后放入干菜(干菜须事先浸泡半天左 ...

什么是干菜?

发表于 2019-12-13 09:13 |显示全部楼层
此文章由 瓜农 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 瓜农 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢楼主精彩的分享!
其中有一个地方没明白,“路由器催芽” 我很好奇是什么神功?

发表于 2019-12-13 09:15 |显示全部楼层
此文章由 harbor 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbor 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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发表于 2019-12-13 10:12 |显示全部楼层
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本帖最后由 ycy9843 于 2019-12-13 09:13 编辑
Huwuwo 发表于 2019-12-13 05:21
什么是干菜?


是一种叫芥菜的菜加工的,洗净,切碎,腌制,晒干。这样的过程,晒干以后方便贮存。谢谢你的关注和送分。
这就是芥菜,现在在河里洗。

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发表于 2019-12-13 10:26 |显示全部楼层
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瓜农 发表于 2019-12-13 08:13
感谢楼主精彩的分享!
其中有一个地方没明白,“路由器催芽” 我很好奇是什么神功?  ...

路由器催芽我也是在网上看到的,Youtube里也有的,还是给你介绍Youtube的视频吧,https://www.youtube.com/watch?v=bNx54kNNkoo

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发表于 2019-12-13 10:56 |显示全部楼层
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本帖最后由 ycy9843 于 2019-12-14 18:28 编辑
ycy9843 发表于 2019-12-13 09:26
路由器催芽我也是在网上看到的,Youtube里也有的,这个也是,https://www.youtube.co ...


谢谢瓜农送分,
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发表于 2019-12-14 19:27 |显示全部楼层
此文章由 ycy9843 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ycy9843 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢e-s-s-y给我加分。

发表于 2019-12-15 13:46 |显示全部楼层
此文章由 腊梅杜鹃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 腊梅杜鹃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 腊梅杜鹃 于 2019-12-15 12:53 编辑

瓠子瓜又叫夜开花,我有种子呀,很多种子,最好出苗的瓜类之一,特别能结的瓜类之一。
我仔细看了咱们的谈话记录,我说瓠子瓜种子有,冬瓜只能给你一棵苗,你可能看成瓠子瓜苗了,但是你一直没过来,我以为你不需要了。

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发表于 2019-12-15 17:55 |显示全部楼层
此文章由 ycy9843 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ycy9843 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
腊梅杜鹃 发表于 2019-12-15 12:46
瓠子瓜又叫夜开花,我有种子呀,很多种子,最好出苗的瓜类之一,特别能结的瓜类之一。
我仔细看了咱们的谈 ...

实在不好意思。这几天家里走不开,请腊梅杜鹃谅解了。

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