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楼主:农夫

[煎炒炖煮] 在costco买了熟的虎虾 [复制链接]

yang5637

水晶靴族

发表于 2019-10-29 20:18 |显示全部楼层

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抠死抠的老板喊你回去，补交盐钱呐

您买一份老虎虾，做菜不要用盐了，赶快去抠死抠补交咸盐钱！

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landwhelen	+ 6	哈哈，您太有才了！
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zcygkk

布鞋族

发表于 2019-10-29 20:45 来自手机 |显示全部楼层

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剥壳
蒜胡椒炒
加辣椒更好

苏苏

银靴族

发表于 2019-10-29 20:51 |显示全部楼层

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节约的饭团发表于 2019-10-29 16:54
虎虾就是咸的，想要鲜甜口感的买泰国产的南美虾，又便宜。
我觉得最好吃的是CRYSTAL BAY的虾，口味刚好。 ...

虎虾哪里是咸的？我们一直在springvale买虎虾，生的，价格看大小不一。买回来剥壳炒菜，炒饭，也可以整颗煮面，我可以很负责地说，每个虾都是清甜一点咸味都没有的。

猫和熊猫

银靴族

发表于 2019-10-29 20:52 来自手机 |显示全部楼层

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gycyc 发表于 2019-10-29 20:13
咸的另一个原因也是因为时间久不新鲜了

我也这么觉得，coles有时也很鲜，私人海鲜店就没这问题

苏苏

银靴族

发表于 2019-10-29 20:54 |显示全部楼层

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Cooked的虎虾从来没买过，更没在Costco买过，看大家的评论应该是咸的。

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2019-10-29 21:07 |显示全部楼层

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本帖最后由大连银在墨尔本于 2019-10-29 21:12 编辑

四导发表于 2019-10-29 18:31
真的吗？你试过吗？在这边一直吃不到虾干，如果可以，我就这么晒了！想想都有点激动！ ...

从虾背切开两半，取出沙线，干的快一点哦。

工农兵学商，全玩过

gycyc

白金靴族

发表于 2019-10-29 21:28 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 gycyc 于 2019-10-29 21:30 编辑

猫和熊猫发表于 2019-10-29 20:52
我也这么觉得，coles有时也很鲜，私人海鲜店就没这问题

因为放久了盐份都析出来了很不健康买虾要看是不是表皮（外壳）光滑光亮饱满看到有一点点皮肉相连就知道已经有几天了放久了肉都收缩进去所以壳贴着肉看上去微微扁扁

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淡观山水闲看月只读诗书不念愁

eggface

皮靴族

发表于 2019-10-29 21:40 来自手机 |显示全部楼层

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正好借帖问问，这种超市或者海鲜店的cooked prawn，大家就冷的直接吃吗？如果再加工的话，经常觉得有点腥气

bluehenry

皮靴族

发表于 2019-10-29 21:54 |显示全部楼层

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清水煮。有一次买了新鲜的，拿去退了。

xingrong

银靴族

发表于 2019-10-29 21:54 |显示全部楼层

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四导发表于 2019-10-29 18:31
真的吗？你试过吗？在这边一直吃不到虾干，如果可以，我就这么晒了！想想都有点激动！ ...

放在微波炉里转转，比晒太阳快，注意不要一叮到底，要拿出来翻翻检查一下再叮。

jinluo

钻石靴族

发表于 2019-10-29 21:56 |显示全部楼层

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我也是觉得Costco的黑虎虾超级咸，不好吃

twinklestar

银靴族

发表于 2019-10-29 21:57 来自手机 |显示全部楼层

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wws的大部分都不大咸

julieliu

木屐族

发表于 2019-10-29 22:05 来自手机 |显示全部楼层

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华人海鲜店的老虎虾，不管是红虎还是黑虎，都不咸啊

四导

银靴族

发表于 2019-10-29 22:06 来自手机 |显示全部楼层

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xingrong 发表于 2019-10-29 21:54
放在微波炉里转转，比晒太阳快，注意不要一叮到底，要拿出来翻翻检查一下再叮。 ...

微波炉的我试过手撕鱿鱼

四导

银靴族

发表于 2019-10-29 22:06 来自手机 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2019-10-29 21:07
从虾背切开两半，取出沙线，干的快一点哦。

ok，找天试试

猫和熊猫

银靴族

发表于 2019-10-29 22:34 来自手机 |显示全部楼层

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gycyc 发表于 2019-10-29 21:28
因为放久了盐份都析出来了很不健康买虾要看是不是表皮（外壳）光滑光亮饱满看到有一点点皮肉相连 ...

我以为是他们怕坏掉加盐保存的

农夫

皮靴族

发表于 2019-10-30 07:08 来自手机 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2019-10-29 20:18
抠死抠的老板喊你回去，补交盐钱呐您买一份老虎虾，做菜不要用盐了，赶快去抠死抠补交咸盐钱！ ...

吃到我肾亏，我是不是让costco付我医药费，哈哈

scorpiusd

银靴族

发表于 2019-10-30 09:44 来自手机 |显示全部楼层

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熟虾蒸着吃会稍微好点

生虾更咸

大饼

银靴族

发表于 2019-10-30 09:49 |显示全部楼层

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供应商是个大奸商啊。
盐一刀一kg。虾卖多少一刀？

Wooduck

银靴族

发表于 2019-10-30 09:51 |显示全部楼层

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什么都不要多买，即使再便宜。

kidsunflower

皮靴族

发表于 2019-10-30 10:02 |显示全部楼层

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I totally agree, the last two boxes I bought feel like eating salt.

gingerzjy

银靴族

发表于 2019-10-30 10:42 |显示全部楼层

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爱吃虾干的，不用晒那么麻烦。直接将熟虾或生虾放微波炉烤到虾干就行。不好吃回来拿分砸我，好吃回来拿分感谢我。

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Fanny1989

皮靴族

发表于 2019-10-30 17:49 |显示全部楼层

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沾甜的色拉酱可减些咸味

Flaminga

金靴族

发表于 2019-10-30 22:01 来自手机 |显示全部楼层

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楼上好几个装懂的。
抠死抠的虾没吃过，咸不咸不知道。就算咸，也是抠死抠自己处理虾的方法不合适。
但是张嘴就说虎虾都是很咸的就扯了。我家在新州养殖场的黑虎虾供应三个大州的市场，都没这个事。鲜甜的味道。青的，熟的都不是咸的。

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“紫禁城的龙”

农夫

皮靴族

发表于 2019-10-31 07:00 来自手机 |显示全部楼层

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Flaminga 发表于 2019-10-30 22:01
楼上好几个装懂的。
抠死抠的虾没吃过，咸不咸不知道。就算咸，也是抠死抠自己处理虾的方法不合适。
但是张 ...

啥时候能让足友们尝尝你家的虾？

农夫

皮靴族

发表于 2019-10-31 09:45 来自手机 |显示全部楼层

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用泡了一小时凉水后的虾做了寿司，看看味道如何

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农夫

皮靴族

发表于 2019-10-31 09:48 来自手机 |显示全部楼层

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农夫发表于 2019-10-31 09:45
用泡了一小时凉水后的虾做了寿司，看看味道如何

加上酸酸甜甜的米饭后，味道好多了

Flaminga

金靴族

发表于 2019-10-31 11:11 来自手机 |显示全部楼层

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农夫发表于 2019-10-31 07:00
啥时候能让足友们尝尝你家的虾？

怎么操作？我都是跟姑姑的助理发邮件要虾，他就发一个冷链直达，我去货运站自取。墨村的真想吃的，我可以忙活一下。我只要冰鲜的青虾，做虾肉汉堡很棒。

“紫禁城的龙”

农夫

皮靴族

发表于 2019-10-31 11:59 来自手机 |显示全部楼层

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不知道足迹能不能搞团购什么的？

droplet

木屐族

发表于 2019-10-31 13:03 |显示全部楼层

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Flaminga 发表于 2019-10-31 11:11
怎么操作？我都是跟姑姑的助理发邮件要虾，他就发一个冷链直达，我去货运站自取。墨村的真想吃的，我可以 ...

求团购……

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