红豆沙粽子（在28楼） [复制链接]

发表于 2019-6-4 23:49 |显示全部楼层

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楼主好厉害呀

catherinechen

发表于 2019-6-5 05:51 来自手机 |显示全部楼层

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记得小时后，外婆会包点小粽子，白米，给小孩子蘸白糖吃的。
今年老妈和舅舅他们包了差不多200多个粽子。忙碌了三天。

ken1huang

银靴族

发表于 2019-6-5 06:40 来自手机 |显示全部楼层

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包豆沙粽粽子一定要把豆沙放速冻，不然米进去了就煮不熟糯米了

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Xenabear

银靴族

发表于 2019-6-5 12:19 |显示全部楼层

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羡慕会包粽子的，一个人不会包也懒得包，端午还是我农历生日，以前在国内都是吃奶奶包的粽子，华人超市买的粽子都好难吃

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lavender_z

圣靴族

发表于 2019-6-5 13:27 来自手机 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2019-6-5 05:51
记得小时后，外婆会包点小粽子，白米，给小孩子蘸白糖吃的。
今年老妈和舅舅他们包了差不多200多个粽子。忙 ...

偶也最喜欢外婆的白米粽，清香的粽叶，特意包几个小的是给偶的，沾沾白糖好吃极了，因为那时候不喜欢赤豆粽子。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2019-6-5 13:29 来自手机 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2019-6-4 22:22
谢谢mm鼓励！熟能生巧，多包几次就会包了。

谢谢mm滴分享，争取明年端午节学会包粽子。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

发表于 2019-6-5 14:28 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2019-6-4 10:22
这二款都爱，不过我个人喜欢肥肉多点的

各人喜好。粽子里已经融化开的肥肉特别香。

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发表于 2019-6-5 14:31 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2019-6-4 10:26
我朋友还自己种了粽叶。服了。

我也很想种这样的粽叶竹子呢！不知哪里有卖。

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发表于 2019-6-5 14:32 |显示全部楼层

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吃鱼不吐骨头发表于 2019-6-4 10:38
粽子好吃。
我家就喜欢肥肉多的，吃起来香。

我也最喜欢肉粽了。自己包的粽子就是好吃。

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发表于 2019-6-5 14:36 |显示全部楼层

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东东发表于 2019-6-4 12:50
包的真好，赞一个。

二、三十几年没包粽子了，所以一开始包的几个比较生疏，后来熟能生巧，感觉很简单了。

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发表于 2019-6-5 14:36 |显示全部楼层

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postman 发表于 2019-6-4 14:23
好漂亮

谢谢！

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发表于 2019-6-5 14:37 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2019-6-4 21:27
这粽子包得好漂亮！

谢谢版主鼓励！

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catherinechen

发表于 2019-6-5 14:38 来自手机 |显示全部楼层

yyyang99 发表于 2019-6-5 14:31
我也很想种这样的粽叶竹子呢！不知哪里有卖。

我可以帮你问问。
我在昆州，好像时常看到类似的植物。

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得之我幸，不得我命。你若盛开，蝴蝶自来。你若精彩，天自安排。

发表于 2019-6-5 14:39 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2019-6-4 21:28
我最爱大肉粽，嘉兴肉粽，肥瘦各半，别的配料可以啥都不要

我也最喜欢肉粽了，但感觉嘉兴肉粽里的肥肉多了一点。

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发表于 2019-6-5 14:43 |显示全部楼层

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ken1huang 发表于 2019-6-4 21:29
粽子叶子怎么样可以再用一次?

用水浸一下后用温水洗净即可。

不过，我比较懒惰，粽叶这么便宜，还是用了新粽叶。

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发表于 2019-6-5 14:44 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2019-6-4 23:28
lz会包各种形状的粽子

熟能生巧，你也一定会包的。

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异域风笛发表于 2019-6-4 23:49
楼主好厉害呀

谢谢你的鼓励！

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发表于 2019-6-5 14:47 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2019-6-5 05:51
记得小时后，外婆会包点小粽子，白米，给小孩子蘸白糖吃的。
今年老妈和舅舅他们包了差不多200多个粽子。忙 ...

恭喜你的分享！

包粽子的时候，会有很多美好的回忆呢。值得花这样的时间做美食。要是能和家人一起做，那就更值得了，满满的幸福感觉。

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ken1huang 发表于 2019-6-5 06:40
包豆沙粽粽子一定要把豆沙放速冻，不然米进去了就煮不熟糯米了

非常感谢你的提醒！
幸好我这次包的是迷你小粽子，没有出现这样的问题。下次包大粽子，一定要记得采纳你的建议。

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发表于 2019-6-5 14:53 |显示全部楼层

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Xenabear 发表于 2019-6-5 12:19
羡慕会包粽子的，一个人不会包也懒得包，端午还是我农历生日，以前在国内都是吃奶奶包的粽子，华人超市买的 ...

祝你端午节生日快乐！

如果有空，用包粽子吃粽子的方式庆祝自己生日也挺有趣的。

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Xenabear	+ 5	谢谢

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发表于 2019-6-5 14:55 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2019-6-5 14:38
我可以帮你问问。
我在昆州，好像时常看到类似的植物。

谢谢你！我在墨尔本呢。昆州的植物更丰富。

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catherinechen

发表于 2019-6-5 15:41 来自手机 |显示全部楼层

是粽叶吗？

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shgrt2007

皮靴族

发表于 2019-6-5 15:44 |显示全部楼层

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pipimaochen

银靴族

发表于 2019-6-5 16:32 |显示全部楼层

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带黄油的煮完是什么样子的？

iltldw

皮靴族

发表于 2019-8-11 22:10 |显示全部楼层

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喜欢蛋黄咸肉棕

xll2017

发表于 2019-8-12 14:21 来自手机 |显示全部楼层

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哈赞赞赞

vin

发表于 2019-8-12 14:22 来自手机 |显示全部楼层

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