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楼主:yolix2111

[餐馆食肆] 在悉尼有比一风堂更好吃的拉面么？ [复制链接]

yolix2111
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发表于 2019-5-26 20:09 |显示全部楼层
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echoxyz 发表于 2019-5-26 19:07
在悉尼还有比一风堂更难吃的日本拉面吗？

你认真的？
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echoxyz

发表于 2019-5-26 20:10 |显示全部楼层
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yolix2111 发表于 2019-5-26 19:09
你认真的？

很认真啊 虽然没有去过所有的日本店  但大多数的水准都在一风堂之上

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yolix2111
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发表于 2019-5-26 20:11 |显示全部楼层
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echoxyz 发表于 2019-5-26 19:10
很认真啊 虽然没有去过所有的日本店  但大多数的水准都在一风堂之上


  请问你的水准指的是哪些水准？

面条？汤底？配料？小菜？价格？装潢？位置？服务？氛围？
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妞爸

发表于 2019-5-26 20:13 来自手机 |显示全部楼层
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恕我孤陋寡闻，感觉日本拉面就是比方便面强点而已。有次去日本出差，日方带我去吃拉面，号称很nb的店，开了一个小时才到，结果还是方便面级别，还没在工厂的食堂的饭好吃。然后吃了一次生鱼和烤牛舌，确实好吃。

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yolix2111
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发表于 2019-5-26 20:19 |显示全部楼层
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妞爸 发表于 2019-5-26 19:13
恕我孤陋寡闻，感觉日本拉面就是比方便面强点而已。有次去日本出差，日方带我去吃拉面，号称很nb的店，开了 ...

正常的，毕竟泡面就是日本拉面么。而且是将食品添加剂发挥到极致的产物。

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echoxyz

发表于 2019-5-26 20:26 |显示全部楼层
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yolix2111 发表于 2019-5-26 19:11
请问你的水准指的是哪些水准？

面条？汤底？配料？小菜？价格？装潢？位置？服务？氛围？ ...

还真没那么讲究
只是看对不对自己胃口
悉尼去过三家一风堂 每次都能让自己和同行伙伴一致差评  也是挺少见的了
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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-5-26 20:29 |显示全部楼层
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echoxyz 发表于 2019-5-26 19:10
很认真啊 虽然没有去过所有的日本店  但大多数的水准都在一风堂之上

基本赞同，站在墨尔本的角度
最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

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dl27xh

发表于 2019-5-26 20:33 来自手机 |显示全部楼层
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自己做的最好吃

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yolix2111
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发表于 2019-5-26 20:41 |显示全部楼层
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echoxyz 发表于 2019-5-26 19:26
还真没那么讲究
只是看对不对自己胃口
悉尼去过三家一风堂 每次都能让自己和同行伙伴一致差评  也是挺少 ...

没那么讲究就给差评？  汤不好？ 面不好？ 配料不好？  小菜不好？ 服务不好？ 还是价格不好？


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yolix2111
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发表于 2019-5-26 20:41 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2019-5-26 19:29
基本赞同，站在墨尔本的角度

版主来说说一风堂究竟差在哪里?


汤不好？ 面不好？ 配料不好？  小菜不好？ 服务不好？ 还是价格不好？


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yolix2111
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发表于 2019-5-26 20:43 |显示全部楼层
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dl27xh 发表于 2019-5-26 19:33
自己做的最好吃

  很多时候这是真理。 就好像很多人觉得螺蛳粉才是天下第一美味。  而大部分人根本闻到就吐了。
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大小可爱

发表于 2019-5-26 20:43 |显示全部楼层
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我觉得亮亭挺好吃

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txyz

发表于 2019-5-26 20:46 来自手机 |显示全部楼层
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日本拉面都咸，亮亭的尤其咸

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echoxyz

发表于 2019-5-26 20:48 |显示全部楼层
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yolix2111 发表于 2019-5-26 19:41
没那么讲究就给差评？  汤不好？ 面不好？ 配料不好？  小菜不好？ 服务不好？ 还是价格不好？

味道不好
这个理由还不够？

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BIOLOGY

发表于 2019-5-26 20:48 来自手机 |显示全部楼层
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亮亭比一风堂咸多了。

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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-5-26 20:54 |显示全部楼层
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yolix2111 发表于 2019-5-26 19:41
版主来说说一风堂究竟差在哪里?

相比之下只能说悉尼的一风堂没给留下太多印象，感觉汤不够味，肉也做得一般。
口味本来就是主观的东西，lz喜欢的就去光顾，有人不喜欢的就去别家
最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过
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BIOLOGY

发表于 2019-5-26 20:54 来自手机 |显示全部楼层
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jeremyOTZ 发表于 2019-5-24 22:55
试试Crows Nest的亮亭呢？我个人还蛮喜欢的，店面装潢也很有日式风味

虽说一风堂和一兰我都没试过，不过心 ...

一风堂的汤是真的熬的。但是他有个专门的工厂早上熬的，在sydenham附近？，面也是早上在工厂做好送来的。我有个日本同学以前在那边打工。

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blackhawk

发表于 2019-5-26 21:06 |显示全部楼层
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悉尼最好的拉面个人认为是弥荣。一风堂这种吃过就忘了的店还是算了吧。

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yolix2111
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发表于 2019-5-26 21:18 |显示全部楼层
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blackhawk 发表于 2019-5-26 20:06
悉尼最好的拉面个人认为是弥荣。一风堂这种吃过就忘了的店还是算了吧。

  你说这家？CITY和北面的以前都是常客。但是吃过一风堂的后在也不喜欢这种口感的豚骨汤面了。

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hehe84116

发表于 2019-5-26 21:36 |显示全部楼层
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menya, gumshara

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overbridge

发表于 2019-5-27 03:53 来自手机 |显示全部楼层
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blackhawk 发表于 2019-5-26 20:06
悉尼最好的拉面个人认为是弥荣。一风堂这种吃过就忘了的店还是算了吧。

弥荣在哪里？
It is over....
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rayax86

发表于 2019-5-27 04:13 来自手机 |显示全部楼层
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弥荣+1
个人还很喜欢无铁炮，但是能理解别人不接受他那个过浓的汤

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静好如初

发表于 2019-5-27 06:23 |显示全部楼层
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个人口味不同可能会感受不同吧。。




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子厚

发表于 2019-5-27 06:52 来自手机 |显示全部楼层
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一風堂夠難吃
澳洲最好吃的拉麵在黃金海岸的 博多屋

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bombhuauto

发表于 2019-5-27 08:02 来自手机 |显示全部楼层
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子厚 发表于 2019-5-27 05:52
一風堂夠難吃
澳洲最好吃的拉麵在黃金海岸的 博多屋

布里斯班也不少

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bombhuauto

发表于 2019-5-27 08:02 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 bombhuauto 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bombhuauto 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
在city活动的多，world sqr的zundo也不错啊，menya也不错
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卡落琳0000

发表于 2019-5-27 09:00 |显示全部楼层
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campsie包子王大肠面 超赞

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patzzz

发表于 2019-5-27 09:01 来自手机 |显示全部楼层
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lin01 发表于 2019-5-26 00:59
亮亭挺好

很难吃

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angelashu

发表于 2019-5-27 09:18 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2019-5-25 23:20
悉尼的一风堂只能说一般，且贵
悉尼不知道，墨尔本好过它的还是有几家的

墨尔本的哪几家拉面店好吃呢？推荐几个呗， 多谢。

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lhsydney

发表于 2019-5-27 09:19 |显示全部楼层
此文章由 lhsydney 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lhsydney 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
是比较霓虹郭的拉面啊
现在面食吃的很少了
但是兰州的拉面还是难以忘怀

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