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楼主:chcfy

[种菜种瓜] “紅薯白肉地瓜” - 52#有漂亮的葉子 53#也有漂亮的花兒 [复制链接]

chcfy

金靴族

发表于 2019-5-19 13:44 来自手机 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2019-5-19 09:23
你的薯藤节节高而不是趴趴走，有意思。

如果讓薯藤趴趴走, 路過時要跨過, 又怕踏著它們, 又怕自己會卜倒.

當然, 薯藤趴在地上走, 可以有水氣. 不過, 我亦沒有澆水, 一樣長得青青綠綠的.

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harryaus

银靴族

发表于 2019-5-19 14:58 |显示全部楼层

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我也搭个车，今天刚收的紫薯

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chcfy

金靴族

发表于 2019-5-19 16:11 来自手机 |显示全部楼层

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harryaus 发表于 2019-5-19 13:58
我也搭个车，今天刚收的紫薯

嘩嘩嘩！駕車被您啲红薯迫爆啦！

一下子掘這麽多怎麼處理它們？貯存幾星期, 又什麼的轉醣份？

ItsThere

圣靴族

发表于 2019-5-19 16:16 |显示全部楼层

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harryaus 发表于 2019-5-19 13:58
我也搭个车，今天刚收的紫薯

好收成，

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

Teddybear0428

草鞋族

发表于 2019-5-19 17:41 来自手机 |显示全部楼层

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harryaus 发表于 2019-5-19 13:58
我也搭个车，今天刚收的紫薯

紫薯好吃看了都流口水啦

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harryaus

银靴族

发表于 2019-5-19 18:53 |显示全部楼层

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紫薯现在水分太大，先晒一周太阳再说

chcfy

金靴族

发表于 2019-5-19 19:31 来自手机 |显示全部楼层

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harryaus 发表于 2019-5-19 17:53
紫薯现在水分太大，先晒一周太阳再说

啊！原來是“晒”一周太陽.

我以前是'“收埋”, 袋著幾星期, 然後, 幾次都变了, 又或是忘記了, 最终要掉棄. 所以都是想吃才掘, 又或掘了便随後即吃.

下次會試試, 感謝分享.

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liuwenyi

铜靴族

发表于 2019-5-19 23:13 |显示全部楼层

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厉害，

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澳洲小肥

金靴族

发表于 2019-5-20 12:31 |显示全部楼层

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高大上

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terminal

草鞋族

发表于 2019-5-20 14:50 |显示全部楼层

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chcfy 发表于 2019-5-19 18:31
啊！原來是“晒”一周太陽.

我以前是'“收埋”, 袋著幾星期, 然後, 幾次都变了, 又或是忘記了, 最终要 ...

切细舊放入oven 180度焗半粒钟，再蒸廿分钟，搅掂

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chcfy

金靴族

发表于 2019-5-20 15:04 来自手机 |显示全部楼层

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terminal 发表于 2019-5-20 13:50
切细舊放入oven 180度焗半粒钟，再蒸廿分钟，搅掂

看不太懂, 不太明白.

~~~“切细舊放入 oven 180°C 焗30分鐘”~~~
應該是差不多好啦, 為什麼還要蒸廿分鐘呢？

這樣焗完再蒸, 是什麼作用？

weisong8

白金靴族

发表于 2019-5-20 16:12 来自手机 |显示全部楼层

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chcfy 发表于 2019-5-18 19:32
猜得到是什麼嗎？

地瓜也能种成一道风景，也是醉了。不服不行。

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may1028

白金靴族

发表于 2019-5-20 18:40 来自手机 |显示全部楼层

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地瓜专列：有藤有花有瓜

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weisong8

白金靴族

发表于 2019-5-20 19:26 来自手机 |显示全部楼层

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terminal 发表于 2019-5-20 13:50
切细舊放入oven 180度焗半粒钟，再蒸廿分钟，搅掂

为啥呢？我直接放入oven 180度焗一粒钟，正宗的烤红薯，香极了。

chcfy

金靴族

发表于 2019-5-21 07:27 来自手机 |显示全部楼层

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weisong8 发表于 2019-5-20 18:26
为啥呢？我直接放入oven 180度焗一粒钟，正宗的烤红薯，香极了。

洋朋友的焗法是 - 用 golden 甜薯, 去皮切件, 每件在生油裡全面沾沾油, 然後焗.

我的焗烤法是 - 原隻（要中細size), 清洗乾淨, 連皮, 用焗烤金属alfoil包著, 或透明玻璃焗烤蛊蓋著, 原汁原味來焗.

weisong8

白金靴族

发表于 2019-5-21 07:55 来自手机 |显示全部楼层

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chcfy 发表于 2019-5-21 06:27
洋朋友的焗法是 - 用 golden 甜薯, 去皮切件, 每件在生油裡全面沾沾油, 然後焗.

我的焗烤法是 - 原隻（ ...

我也差不多，不过不包，皮烤焦一点更香。

chcfy

金靴族

发表于 2019-5-21 08:54 来自手机 |显示全部楼层

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weisong8 发表于 2019-5-21 06:55
我也差不多，不过不包，皮烤焦一点更香。

不包著烤, 時間太長會乾水, 並且烤的時間要長.

您可以先包著烤一段時間, 然後打開 alfoil 再继續烤.

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wning

圣靴族

发表于 2019-5-21 14:13 来自手机 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2019-5-19 07:57
搭个车。

开花会结籽吗？

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ItsThere

圣靴族

发表于 2019-5-21 15:11 |显示全部楼层

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wning 发表于 2019-5-21 13:13
开花会结籽吗？

番薯花只为美丽心情开放没有儿女负担。

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别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

天高地厚

圣靴族

发表于 2019-5-21 20:41 |显示全部楼层

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观赏食用两不误。

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terminal

草鞋族

发表于 2019-5-23 12:44 |显示全部楼层

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weisong8 发表于 2019-5-20 18:26
为啥呢？我直接放入oven 180度焗一粒钟，正宗的烤红薯，香极了。

把这个说清楚要花点儿时间，有空再回你

chcfy

金靴族

发表于 2019-5-27 01:20 |显示全部楼层

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本帖最后由 chcfy 于 2019-5-27 00:23 编辑

“紅薯白肉地瓜” 漂亮的葉子

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chcfy

金靴族

发表于 2019-5-27 01:21 |显示全部楼层

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本帖最后由 chcfy 于 2019-5-27 00:24 编辑

“紅薯白肉地瓜” 漂亮的花兒

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catherinechen

金靴族

发表于 2019-5-27 07:37 来自手机 |显示全部楼层

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我家的也开花了。第一次见到。

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lklfirst

皮靴族

发表于 2019-5-27 08:34 来自手机 |显示全部楼层

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真棒

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lavender_z

圣靴族

发表于 2019-5-27 10:41 来自手机 |显示全部楼层

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chcfy 发表于 2019-5-27 00:21
“紅薯白肉地瓜” 漂亮的花兒

谢谢你的分享，花花太美了！

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may1028

白金靴族

发表于 2019-5-27 10:43 来自手机 |显示全部楼层

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chcfy 发表于 2019-5-27 00:21
“紅薯白肉地瓜” 漂亮的花兒

好漂亮的花，可以赏花吃叶烤红薯

chcfy

金靴族

发表于 2019-5-27 14:28 来自手机 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2019-5-27 09:41
谢谢你的分享，花花太美了！

這红薯白肉地瓜, 在今年2月底種下薯苗, 在3月中已長得飛快的茂盛.

在3月廿幾號, 發現它的藤莖原來是纏繞莖, 本來想把所有的藤都抽走不種的......

因為3月底要出遠門三星期, 怕它的藤會毫無章法地亂爬, 於是趕夜,在Bunnings關門前買了两個架.

第二天立即安装好.....

現在這麽看來, 這红薯白肉地瓜, 我會继續種.

感謝分享！