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楼主:cantonese

[地方特色] 生大蕉原来也可以煲汤 [复制链接]

cantonese

金靴族

发表于 2019-2-22 23:35 |显示全部楼层

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linacheng 发表于 2019-2-22 23:22
佩服你的勇氣。

天上不仅仅会掉馅饼，还会掉木棉花！

晒干的木棉花也能煲粥，煲汤，祛湿！

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chcfy

金靴族

发表于 2019-2-23 05:44 来自手机 |显示全部楼层

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cantonese 发表于 2019-2-22 23:00
应该可以吧，不过我只吃了蕉肉，有点像粽子。

看到楼主的图片, 中文2元/斤. 真真真真平宜.

家園有图片的青木瓜, 青皮非常漂亮, 保證百份百没用任何药物, 待會摘两只連皮, 連白色的核子同煲清水, 看看是什麼味道.

yep

银靴族

发表于 2019-2-23 06:35 |显示全部楼层

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一个老乡嫁给了个老广，她父亲抱怨家里炉头都不熄火，整天煲汤

有些饭店的列汤偿着就像高压煲煲的，糊弄人

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cantonese

金靴族

发表于 2019-2-23 09:06 |显示全部楼层

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yep 发表于 2019-2-23 06:35
一个老乡嫁给了个老广，她父亲抱怨家里炉头都不熄火，整天煲汤

有些饭店的列汤偿着就像高压煲煲的，糊弄人 ...

三滚两滚汤才健康，煲几个小时的老汤嘌呤高。

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chcfy

金靴族

发表于 2019-2-23 10:10 来自手机 |显示全部楼层

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cantonese 发表于 2019-2-23 09:06
三滚两滚汤才健康，煲几个小时的老汤嘌呤高。

三滾两滾湯很寒涼, 要放幾片生姜.

cantonese

金靴族

发表于 2019-2-23 16:27 |显示全部楼层

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chcfy 发表于 2019-2-23 05:44
看到楼主的图片, 中文2元/斤. 真真真真平宜.

家園有图片的青木瓜, 青皮非常漂亮, 保證百份百没用任何药 ...

两刀就煲一大锅汤！

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chcfy

金靴族

发表于 2019-2-23 17:07 来自手机 |显示全部楼层

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cantonese 发表于 2019-2-23 16:27
两刀就煲一大锅汤！

“此地無銀三百両” - 放湯前, 切記得要清洗乾淨, 多換幾次清水, 才好去煮.

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cantonese

金靴族

发表于 2019-2-23 17:19 |显示全部楼层

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chcfy 发表于 2019-2-23 10:10
三滾两滾湯很寒涼, 要放幾片生姜.

谢谢提醒！

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timing

铜靴族

发表于 2019-2-24 06:02 |显示全部楼层

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cantonese 发表于 2019-2-23 09:06
三滚两滚汤才健康，煲几个小时的老汤嘌呤高。

三滚两滚是煮菜, 吃菜不吃汤.

efang999

皮靴族

发表于 2019-2-24 08:02 |显示全部楼层

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cantonese

金靴族

发表于 2019-2-24 14:45 |显示全部楼层

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timing 发表于 2019-2-24 06:02
三滚两滚是煮菜, 吃菜不吃汤.

压力煲，都唔系三滚两滚了，加上保压，要过几钟，比煲三四个钟健康一点。

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cantonese

金靴族

发表于 2019-2-24 14:50 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2019-2-21 20:25
味道

鱼汤！

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WISDOM1993

银靴族

发表于 2019-2-24 14:56 |显示全部楼层

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每次看见这种蕉，都觉的没法吃，原来是这样吃的，涨姿势了

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ganlanshu

布鞋族

发表于 2019-2-24 15:27 |显示全部楼层

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涨见识头一次知道这种蕉可以煲汤。谢谢分享。

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cantonese

金靴族

发表于 2019-2-24 15:27 |显示全部楼层

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WISDOM1993 发表于 2019-2-24 14:56
每次看见这种蕉，都觉的没法吃，原来是这样吃的，涨姿势了

等几天就自然熟，天然没有催熟剂！

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hgaox

圣靴族

发表于 2019-2-24 23:44 |显示全部楼层

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印度同事是切片后挂面糊油炸

cantonese

金靴族

发表于 2019-2-25 01:29 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2019-2-24 23:44
印度同事是切片后挂面糊油炸

生的还是熟的蕉？

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hgaox

圣靴族

发表于 2019-2-25 07:26 来自手机 |显示全部楼层

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cantonese 发表于 2019-2-25 01:29
生的还是熟的蕉？

生的

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