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楼主:小钢炮

[种菜种瓜] 收获上海茄子,油焖落苏烧起 [复制链接]

发表于 2019-1-18 17:11 |显示全部楼层
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lindaliu9 发表于 2019-1-18 17:07
这么热的天气,还在努力做菜,楼主辛苦了

还好呀,一般早上起来先是浇水,摘菜,摘瓜,来不及吃的黄瓜打成汁。
然后,抓紧时间做菜。
红烧大排,油焖落苏,土豆丝,炖蛋。
接下来坚壁清野,将窗门全部关好,开电扇吹吹,还是很舒服的。
2点开空调了。

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发表于 2019-1-18 17:43 来自手机 |显示全部楼层
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小钢炮 发表于 2019-1-18 17:11
还好呀,一般早上起来先是浇水,摘菜,摘瓜,来不及吃的黄瓜打成汁。
然后,抓紧时间做菜。
红烧大排,油 ...

来不及吃的黄瓜打成汁,直接喝吗?我家种的黄瓜也是吃不完。

发表于 2019-1-18 17:58 |显示全部楼层
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chlily 发表于 2019-1-18 17:43
来不及吃的黄瓜打成汁,直接喝吗?我家种的黄瓜也是吃不完。

那是啊,新鲜的黄瓜汁,饭店里卖的好贵的(还不知道是否是100%?)
可以加一点点柠檬汁。
增加清香味。
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发表于 2019-1-18 18:05 来自手机 |显示全部楼层
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楼主额落苏种子是了了burnings买额伐?

发表于 2019-1-18 18:18 |显示全部楼层
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小钢炮 发表于 2019-1-18 17:02
去年有种过绿皮胖茄子,不糯。
南方这种茄子不稀罕,关键是这里买不到啊。
还有,铅笔妈妈,有看到我种的 ...

有看到,很厉害啊~

发表于 2019-1-18 18:33 |显示全部楼层
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种的真好,烧的好吃。
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发表于 2019-1-18 18:48 |显示全部楼层
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东东 发表于 2019-1-18 18:33
种的真好,烧的好吃。

谢谢夸奖
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发表于 2019-1-18 18:48 |显示全部楼层
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小钢炮为上海宁折作台型了.结棍.

发表于 2019-1-18 18:49 |显示全部楼层
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gyf1983 发表于 2019-1-18 18:05
楼主额落苏种子是了了burnings买额伐?

是上海带来额
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发表于 2019-1-18 18:50 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2019-1-18 18:48
小钢炮为上海宁折作台型了.结棍.

早上起来,拔忒两根黄瓜藤,收下来的黄瓜来不及切。
刚将黄瓜切小块,加点水,打汁,过滤。
还蛮好喝。
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发表于 2019-1-18 18:53 |显示全部楼层
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小钢炮 发表于 2019-1-18 18:50
早上起来,拔忒两根黄瓜藤,收下来的黄瓜来不及切。
刚将黄瓜切小块,加点水,打汁,过滤。
还蛮好喝。:l ...

去皮吗
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禁止访问

发表于 2019-1-18 18:53 |显示全部楼层
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缺肉啊

发表于 2019-1-18 18:57 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2019-1-18 15:55
落苏,足迹不知有多少人知道这说法.'

足迹估计还有人知道。现在去上海问当地的年轻人,估计已经没有人知道了。全是姥姥的澎湖湾了。

发表于 2019-1-18 19:04 |显示全部楼层
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snowry 发表于 2019-1-18 18:57
足迹估计还有人知道。现在去上海问当地的年轻人,估计已经没有人知道了。全是姥姥的澎湖湾了。 ...

江浙安徽可能都知道.
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2019-1-18 19:05 来自手机 |显示全部楼层
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夏天清蒸洛苏!赞

发表于 2019-1-18 19:25 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2019-1-18 18:53
去皮吗

木有去黄瓜皮,过滤的渣渣,倒了柠檬树下做肥料
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发表于 2019-1-18 19:26 |显示全部楼层
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thatsfine 发表于 2019-1-18 18:53
缺肉啊

油焖落苏不放肉额,
只有,现在的鱼香茄子是放肉末的
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发表于 2019-1-18 19:32 |显示全部楼层
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发表于 2019-1-18 19:32 |显示全部楼层
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Take away please.

发表于 2019-1-18 19:33 来自手机 |显示全部楼层
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小钢炮 发表于 2019-1-18 17:06
小时候,我们也是将茄子铺在米饭上蒸,然后,蒜泥拌茄子*或者是一点葱),加一点盐,麻油。 ...

还可以加点香菜和醋

发表于 2019-1-18 19:33 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
百吃不厌的茄子
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2019-1-18 20:10 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
味道老灵格滴落苏

发表于 2019-1-18 20:33 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馋四特了。
加蒜泥蒸也好吃。 用酱麻油一拌。

发表于 2019-1-18 20:41 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 roychen63 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 roychen63 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
油闷落苏整个吃的非常好吃

发表于 2019-1-18 21:38 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2019-1-18 20:33
馋四特了。
加蒜泥蒸也好吃。 用酱麻油一拌。

明年侬也种一点呀,糯
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发表于 2019-1-18 21:38 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2019-1-18 20:10
味道老灵格滴落苏

谢谢妹妹的鼓励
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发表于 2019-1-18 21:40 |显示全部楼层
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edith921 发表于 2019-1-18 19:33
百吃不厌的茄子

谢谢版主的分分鼓励
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发表于 2019-1-18 21:41 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2019-1-18 16:04
看着就下饭!

谢谢版主的分分鼓励,版主家的好东西,我也很羡慕的
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发表于 2019-1-18 21:43 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2019-1-18 20:33
馋四特了。
加蒜泥蒸也好吃。 用酱麻油一拌。

对呀。
这个;落苏品种好,结果不少。
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2019-1-18 22:10 |显示全部楼层
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小钢炮 发表于 2019-1-18 21:38
谢谢妹妹的鼓励

不客气哈mm,羡慕ing,种不好茄子的偶只能饱饱眼福咯。
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

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