Hurstville 餐馆又开始一轮洗牌

Birdzhao

羞射的彤狗狗 发表于 2018-11-22 13:35
mama每次冲着那个穿着黑丝带着帽子的大妈老在门口接客，我也不敢进去。现在被成饺子王了，正在装修。盘中餐 ...

灶台在哪里。

羞射的彤狗狗

Birdzhao 发表于 2018-11-23 09:12
灶台在哪里。

蜀香坊边上，被夹在蜀香坊跟成都什么之间，忘了说了，再边上有一家韩国炸鸡Bar，人很多，很多abc鬼佬去吃

Birdzhao

羞射的彤狗狗 发表于 2018-11-23 09:35
蜀香坊边上，被夹在蜀香坊跟成都什么之间，忘了说了，再边上有一家韩国炸鸡Bar，人很多，很多abc鬼佬去吃 ...

我只记得有个大杂院，你说得是这家吗。去过一次， 45分钟一个热菜没上我们就走了。

羞射的彤狗狗

Birdzhao 发表于 2018-11-23 09:56
我只记得有个大杂院，你说得是这家吗。去过一次， 45分钟一个热菜没上我们就走了。 ...

那你运气不太好啊，我们人坐满的时候，菜很快上了。估计点的都是相同的菜所以快。

他家你研究一下菜单就是很杂，但是一定得点最主要的那几个菜，有质有量。别的老北京的，陕西的什么都算了。不正宗，且肯定慢。

哎吖

Birdzhao 发表于 2018-11-23 10:09
华人区都是代购店。不光HV

不是哦，chatswood eastwood就一直有新的餐厅起来，都挺好吃的，规模也比较大~

Birdzhao

哎吖 发表于 2018-11-23 10:27
不是哦，chatswood eastwood就一直有新的餐厅起来，都挺好吃的，规模也比较大~ ...

我没说饭店哦，我说的是华人代购店不少哦。

Birdzhao

羞射的彤狗狗 发表于 2018-11-23 10:26
那你运气不太好啊，我们人坐满的时候，菜很快上了。估计点的都是相同的菜所以快。

他家你研究一下菜单就 ...

我去的时候他刚开张
那时候有几个小菜上来了，什么馅饼驴打滚，都不太好吃。热菜没有吃上。所以就再也没回去了。

Birdzhao

哎吖 发表于 2018-11-23 10:27
不是哦，chatswood eastwood就一直有新的餐厅起来，都挺好吃的，规模也比较大~ ...

说道饭店感觉还是burwood比较多。

civet

Hurstville老人家多，老人家都自己在家种菜，连菜都不买，更别说出去吃饭了。

Hurstville愿意消费的人不多。所以只有代购店能开，因为进去不是消费，而是赚钱。

Birdzhao

civet 发表于 2018-11-23 13:57
Hurstville老人家多，老人家都自己在家种菜，连菜都不买，更别说出去吃饭了。

Hurstville愿意消费的人不多 ...

还是不够好吃，好吃还是会有人消费的，就算不住hv，周边的人还是会去的。 确实是特别好吃的饭店少。

kylelly

Hurstville的中餐馆水准应该向Burwood看齐。

civet

Birdzhao 发表于 2018-11-23 15:06
还是不够好吃，好吃还是会有人消费的，就算不住hv，周边的人还是会去的。 确实是特别好吃的饭店少。 ...

Hurstville就是国内的缩影，要求价钱便宜分量足，才会有人去。很多问题其实是消费者自己造成的。要便宜且馒头白，那不加点啥还真做不到。要参观便宜量足，那食材用料就..然后发现不好吃不新鲜，然后餐馆倒闭。Hurstville这几年都是这个循环。

Birdzhao

civet 发表于 2018-11-23 14:21
Hurstville就是国内的缩影，要求价钱便宜分量足，才会有人去。很多问题其实是消费者自己造成的。要便宜且 ...

其实现在还生存的饭店倒也不是便宜。比如好多年的华英。主要还是味道好人们还是会去的。。现在人的消费水平我宁愿贵一点但是麻烦质量好一点。

我的上帝

这种餐饮水平，已经低到不能再低了

哎吖

Birdzhao 发表于 2018-11-23 14:52
说道饭店感觉还是burwood比较多。

对对，把burwood忘记了哈哈

微风细雨

价格并没什么便宜。

一司机

楼上内谁，不知是女同学还是女同学，不敢直接问
说有个韩国炸鸡bar好吃，是逗大家玩还是真的？

Ger

有说多是洗钱的耍猴之举

bluesknight

中厨这种接近鬼佬口味的中餐就不该开在245。心食堂那个位置风水不好，开一家倒一家，我看南天寺盘下来做素斋得了

cissy03

没一家好吃的

大东北123

饭店这种生意，赚得钱都不够租金涨价的

微风细雨

bluesknight 发表于 2018-11-24 15:32
中厨这种接近鬼佬口味的中餐就不该开在245。心食堂那个位置风水不好，开一家倒一家，我看南天寺盘下来做素 ...

这个心食堂是不是加盟店？
跟Burwood差好多
牛肉面上来少1/3的量

所以扩张什么的 好好做家店 别砸牌子
需要的是回头客 而不是来了一次以后就不来了

樱花开

䅵家炒菜喜欢放米酒，味道不错。

樱花开

䅵家炒菜喜欢放米酒，味道不错。

DFH7703

吉香阁阁的羊蝎子水平很高，非常不错。

店在TIGER PUB的楼上，第一次去没有找到。

luliang2000

bluesknight 发表于 2018-11-24 15:32
中厨这种接近鬼佬口味的中餐就不该开在245。心食堂那个位置风水不好，开一家倒一家，我看南天寺盘下来做素 ...

中厨我倒是去过几次，主要是自己作死，20多刀的一个鸡饭，鸡居然是臭的

gycyc

melinana 发表于 2018-11-21 20:47
新开的韩国菜还可以

不会吧 我觉得肉难吃的简直了 都是差的肉 当然啦 好的他根本做不起来 预测一下半年内倒闭

gycyc

微风细雨 发表于 2018-11-22 12:52
石锅先生 平常已经不排队了

䅵家 质量稳定 所以有回头客

只有台湾人的便当生意兴隆 火车站那么多家便当 谁做的过他家！

gycyc

还是华英硬气！ 味道好 以前服务不好 现在服务也好多了 那个尚品 太可惜了 广东菜 海鲜 味道很好的 可惜了 定位不好 开在hsv就是等关门啊

melinana

gycyc 发表于 2018-11-27 18:13
不会吧 我觉得肉难吃的简直了 都是差的肉 当然啦 好的他根本做不起来 预测一下半年内倒闭  ...

肉没吃
吃了石锅饭 海鲜饼 辣味豆腐汤
都不错