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楼主:bluesummer

[地方特色] 人的创意是无穷滴--用自制的凉粉刮子刮自制的凉粉 [复制链接]

pal

金靴族

发表于 2009-4-22 17:23 |显示全部楼层

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你们吃过米凉粉没有？

光子

皮靴族

发表于 2009-4-22 17:24 |显示全部楼层

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看到米凉粉，进来了。有谁会做莫？？？？

pal

金靴族

发表于 2009-4-22 17:25 |显示全部楼层

回复 32# 的帖子

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不会

bluesummer

水晶靴族

发表于 2009-4-22 17:28 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2009-4-22 16:23 发表
你们吃过米凉粉没有？

吃过米豆腐~~

散步的鱼

皮靴族

发表于 2009-4-22 17:39 |显示全部楼层

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好吃，好想吃～～

顶帖专用

银靴族

发表于 2009-4-22 17:50 |显示全部楼层

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我要吃凉粉。。。。这个凉粉看起来好像贵州的凉粉。。。好像四川也这么做的。。

没分了，，24小时的规定挺郁闷的。。白条

vicky0105

铜靴族

发表于 2009-4-22 17:58 |显示全部楼层

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对，这个牌子的绿豆粉最好，试过其它的牌子，不知怎么回事儿，就是做不成

闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-4-22 18:07 |显示全部楼层

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DDP蓝美眉，你太有才了:si91

bluesummer

水晶靴族

发表于 2009-4-22 18:38 |显示全部楼层

回复 38# 的帖子

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xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-22 18:45 |显示全部楼层

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蓝MM你太能干乐，没想到DDP有那么大的劲，硬把那个东东掰的这么匀称，崇拜，崇拜

bluesummer

水晶靴族

发表于 2009-4-22 18:47 |显示全部楼层

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原帖由 xiaopangzi 于 2009-4-22 17:45 发表
蓝MM你太能干乐，没想到DDP有那么大的劲，硬把那个东东掰的这么匀称，崇拜，崇拜

这就叫好吃不怕麻烦~~可见嘴馋的力量有多么滴大哇~~~

刺青小紫

水晶靴族

发表于 2009-4-22 18:51 |显示全部楼层

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好厉害呀~~
不过我不是很喜欢吃凉粉~~
但我老公超喜欢吃的~~
可能是南北方的饮食差异吧~~^^

bluesummer

水晶靴族

发表于 2009-4-22 18:57 |显示全部楼层

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原帖由 刺青小紫 于 2009-4-22 17:51 发表
好厉害呀~~
不过我不是很喜欢吃凉粉~~
但我老公超喜欢吃的~~
可能是南北方的饮食差异吧~~^^

我是北方人，可是我也很喜欢南方饮食~~

steveking

水晶靴族

发表于 2009-4-22 18:58 |显示全部楼层

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昨天还在想用锯子改造刮子不是个好方法，万一有切口狠危险。
得，DDP想到了这个方法厉害的。。。在店里一定盯着这个铲子发呆了老半天吧 (paopaobing(32))

bluesummer

水晶靴族

发表于 2009-4-22 19:02 |显示全部楼层

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原帖由 steveking 于 2009-4-22 17:58 发表
昨天还在想用锯子改造刮子不是个好方法，万一有切口狠危险。
得，DDP想到了这个方法厉害的。。。在店里一定盯着这个铲子发呆了老半天吧 (paopaobing(32))

还是你昨天提到那个“梯型擦子”提醒了我。。
我以为你说的就是这种呢，不过不是长条型，是梯型的。。。
结果没想到你说的是鬼佬用的那种用来擦CHEESS的东东。

我没时间发呆啊，就剩下这一个啦~~我只看了一眼，就以迅雷不及掩耳盗铃之式拿下~~

nancynancy

布鞋族

发表于 2009-4-22 19:03 |显示全部楼层

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太强了！上足迹发现什么吃的都可以自己做啊

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-22 19:04 |显示全部楼层

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原帖由 nancynancy 于 2009-4-22 18:03 发表
太强了！上足迹发现什么吃的都可以自己做啊

吃是最容易自力更生的东东

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

steveking

水晶靴族

发表于 2009-4-22 19:05 |显示全部楼层

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原帖由 bluesummer 于 2009-4-22 18:02 发表

还是你昨天提到那个“梯型擦子”提醒了我。。
我以为你说的就是这种呢，不过不是长条型，是梯型的。。。
结果没想到你说的是鬼佬用的那种用来擦CHEESS的东东。
我没时间发呆啊，就剩下这一 ...

擦 CHEESE ？！我一直以为是擦白萝卜，胡萝卜丝的，还有。。。。想不出来可以干别的什么 (paopaobing(45))

pal

金靴族

发表于 2009-4-22 19:19 |显示全部楼层

回复 48# 的帖子

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。。。。。。。。。。。。。

xingbu

金靴族

发表于 2009-4-22 20:01 |显示全部楼层

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天啊，这不是旋子凉粉吗？？？太厉害了。我曾经也用我们家的擦丝的东西擦过，不过凉粉太嫩了容易断，就放弃了，我也要去买个这个擦子来擦！

美讶我也好想吃米凉粉啊，切成墩墩，煮熟了捞起来拌的那种

我很小，可我很有味道.......

elaine_xh

皮靴族

发表于 2009-4-22 21:48 |显示全部楼层

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我就用刀切~~~绝不眼馋

bluesummer

水晶靴族

发表于 2009-4-22 21:50 |显示全部楼层

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刀切出来的，和刮出来的，完全不一样的口感~~

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
江上往来人	+ 1	太同意了。最后1分。

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steveking

水晶靴族

发表于 2009-4-22 22:00 |显示全部楼层

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是不是这样啊？楼上两位同学各做一碗我尝尝 (paopaobing(39))

bluesummer

水晶靴族

发表于 2009-4-22 22:05 |显示全部楼层

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原帖由 steveking 于 2009-4-22 21:00 发表
是不是这样啊？楼上两位同学各做一碗我尝尝 (paopaobing(39))

(paopaobing(71))

steveking

水晶靴族

发表于 2009-4-22 22:06 |显示全部楼层

回复 54# 的帖子

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太小抠了 (paopaobing(58))

usyd

布鞋族

发表于 2009-4-22 22:10 |显示全部楼层

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:si20 :si21
:si149 :si149 又饿了。。。周末去看看。。。

bluesummer

水晶靴族

发表于 2009-4-22 22:18 |显示全部楼层

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原帖由 steveking 于 2009-4-22 21:06 发表
太小抠了 (paopaobing(58))

带上你家的65度汤种面包来换吧~~

对了，要少放糖~~

江上往来人

铜靴族

发表于 2009-4-22 22:22 |显示全部楼层

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蓝夏MM好厉害啊。我也最喜欢吃凉粉了，这样刮的好正宗啊，刮子出现的第一张好漂亮呀，唾液马上分泌，口水哦口水。像美讶说的加点花生碎，我还喜欢加榨菜末和香菜末进去，好好吃哦。

白条先。

steveking

水晶靴族

发表于 2009-4-22 22:23 |显示全部楼层

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P8 再想想如何刮成薄片，像东北大拉皮那样的？

pal

金靴族

发表于 2009-4-22 22:24 |显示全部楼层

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要冒起吃才好吃！

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