新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 三个女人,三个屁股,三个路口 (2009-1-11) vikki · 尴尬癌的续集——北京遇上西雅图之不二情书 (2016-6-23) 双鱼妈妈
· 养兰入门:买回兰花如何处理,植料的选择与处理 (2018-3-6) 江南一方 · 笑忘书——亲子关系和爸爸参与教育——完结 (2018-10-29) 小小白虎
Advertisement
Advertisement
12
返回列表 发新帖
楼主:jthompson

[煎炒炖煮] 到底什么部位的猪肉牛肉炖起来嫩宝宝能接受啊? [复制链接]

发表于 2018-9-15 09:00 |显示全部楼层
此文章由 flora.zhou 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 flora.zhou 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 flora.zhou 于 2018-9-15 08:03 编辑
jthompson 发表于 2018-9-4 23:17
里脊肉是pork loin吗?


eye fillet

猪肉牛肉的里脊(又叫牛柳,猪柳,肉眼),都是非常嫩的部位,加点生粉调味料腌过之后,旺火热油快炒,很嫩。
Advertisement
Advertisement

发表于 2018-9-16 15:29 |显示全部楼层
此文章由 jthompson 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jthompson 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
summerberry 发表于 2018-9-15 00:08
我还真没吃过牛脸肉呢,就叫 beef cheek嘛??

对的对的,但是只有在coles见到有卖

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部