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楼主:克赛前来拜访

[其他] 上古秘方,绝世好肉(减肥人士请绕行) [复制链接]

发表于 2009-4-13 23:15 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2009-4-13 22:09 发表
汗,LZ07年9月注册的,到现在就8个贴,包括在这个贴里的4个


韬光养晦,厚积薄发,上浮千米,发此好肉,此等英才不足博君加分否?

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参与人数 7积分 +32 收起 理由
zll79 + 5 你太有才了
andrewliu1978 + 2 为绝世好肉加分
base + 4 Cheers

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发表于 2009-4-13 23:21 |显示全部楼层
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上古秘方第3页

待肉皮晾干后,将肉皮置于薄油中煎炸。(围裙,手套,护目镜一个都不能少)


月球背面彩照:


剩油毋需浪费,取芽菜二人组炒之:

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退役斑竹

发表于 2009-4-13 23:25 |显示全部楼层
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俺比较喜欢吃甜烧白里面的糯米……

发表于 2009-4-13 23:26 |显示全部楼层
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关键买肉的时候怎么知道是左腿和右腿

发表于 2009-4-13 23:27 |显示全部楼层
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原帖由 joaquin 于 2009-4-13 22:25 发表
俺比较喜欢吃甜烧白里面的糯米……


肥肉加糯米。。。

爱真的需要勇气。。。

发表于 2009-4-13 23:31 |显示全部楼层
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上古秘方好慢.

不过要学习LZ潜水的深沉.
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发表于 2009-4-13 23:33 |显示全部楼层
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原帖由 我是老人 于 2009-4-13 22:31 发表
上古秘方好慢.

不过要学习LZ潜水的深沉.


上古么,要从古时候    慢     慢  地走到今天,所以虽然慢,还是很让人期待。

发表于 2009-4-13 23:34 |显示全部楼层
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上古秘方最后一页:

将绝世好肉切片,皮向下码于碗中:


置芽菜于好肉之上,压实,于蒸锅中大火蒸45分钟。


出锅后,取一盘扣于肉碗之上,迅速翻转,则大功告成矣~~~ (因上古秘方年代久远,此步缺少图片,憾甚,憾甚!)

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发表于 2009-4-13 23:36 |显示全部楼层
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美中不足方有余味,楼主辛苦!

发表于 2009-4-13 23:37 |显示全部楼层
此文章由 y12345678 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 y12345678 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
罪恶,这么多饱和脂肪酸!!!#@%!%#@%#@¥……
我不吃

发表于 2009-4-13 23:41 |显示全部楼层
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原帖由 smallbird 于 2009-4-13 22:26 发表
关键买肉的时候怎么知道是左腿和右腿


秘诀:

取右手食指及无名指轻置于肉皮之上,用左手尾指轻弹数下,若有清脆声传出则为右腿,若声如闷锣则为左腿。(此法用以判别人腿左右亦可)

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dorin + 2 你太有才了

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发表于 2009-4-13 23:42 |显示全部楼层
此文章由 肉肉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肉肉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz做的扣肉颜色好浅啊
我奶奶做的颜色都好深  特别诱人

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纯净夕颜 + 2 你的名字太有才了!

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发表于 2009-4-13 23:44 |显示全部楼层
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原帖由 肉肉 于 2009-4-13 22:42 发表
lz做的扣肉颜色好浅啊
我奶奶做的颜色都好深  特别诱人


观汝名字便可知你奶奶功力造诣,高山仰止。

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
astina + 3 我很赞同

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发表于 2009-4-14 00:29 |显示全部楼层
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文字工夫比做菜工夫强太多. 赞.

发表于 2009-4-14 00:36 |显示全部楼层
此文章由 岁月留下的痕迹 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 岁月留下的痕迹 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
能不能放在一层里啊,看得累S了

发表于 2009-4-14 08:15 |显示全部楼层
此文章由 jxky0107 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jxky0107 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 我是老人 于 2009-4-13 23:29 发表
文字工夫比做菜工夫强太多. 赞.


深有同感啊!
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发表于 2009-4-14 09:19 |显示全部楼层
此文章由 luckypig 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 luckypig 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看上去狠香

发表于 2009-4-14 09:32 |显示全部楼层
此文章由 dandan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dandan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 astina 于 2009-4-13 22:00 发表

我认识一人心脏长右边的


我也认识一人心脏长右边的,她就是我表妹。她说小时候有一次去医院看病拍片,医生发现这孩子心脏在右边,就领一大群实习生来参观。后来家长知道了,气的要骂医生!

发表于 2009-4-14 09:38 |显示全部楼层
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原帖由 我是老人 于 2009-4-13 23:29 发表
文字工夫比做菜工夫强太多. 赞.


文字超搞笑!LZ定是才人一名!(此才人非彼“才人”

这个菜一定要做!就是这个左右腿的鉴别难度太大,还是胡乱来一块算了!分分已用完,明天肯定奉上!

发表于 2009-4-14 09:51 |显示全部楼层
此文章由 aitingwang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aitingwang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
............感觉做法跟篮夏的陕西条子肉很相似。。。。
一个爱肉如命的减肥人士飘过(paopaobing(51))

发表于 2009-4-14 11:03 |显示全部楼层
此文章由 dorin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dorin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我想吃。。。。。
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发表于 2009-4-14 11:33 |显示全部楼层
此文章由 xji 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xji 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
上古先人焉食芽菜猪肉乎!?

须知,上古,洪荒初开,瘴气未散,智慧馄饨,芽菜尚不知何物,猪亦非今日之猪型也。

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2009-4-14 12:00 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好肉,好文字,加分!

发表于 2009-4-14 12:01 |显示全部楼层
此文章由 克赛前来拜访 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 克赛前来拜访 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
《易·系辞》曰:“‘《易》之兴,其於中古乎?’然则伏羲为上古, 文王为中古, 孔子为下古。”

又百度百科有云:“他(伏羲)又教人们将那些受轻伤的小兽豢养起来,从而揭开了人类饲养、马、牛、羊、兔、狗的序幕。”

且据宋代罗泌《路史》所载,伏羲生于四川阆中,故川中碎米芽菜或为伏羲所创亦未可知也。

有好肉,有芽菜,何愁无烧白乎?

发表于 2009-4-14 12:52 |显示全部楼层
此文章由 eden_mc4 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 eden_mc4 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
FFFFFF

发表于 2009-4-14 13:00 |显示全部楼层
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楼上的是批评肉里的汁水太少了么?
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2008年度奖章获得者

发表于 2009-4-14 13:04 |显示全部楼层
此文章由 沅 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 沅 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
上浮千米为发一肉,LZ真自风流人士也

发表于 2009-4-14 13:11 |显示全部楼层
此文章由 lindalili 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lindalili 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
唉,自从嫁了回民老公外,不绕行也绕行了。

发表于 2009-4-14 13:42 |显示全部楼层
此文章由 jerry1994 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jerry1994 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
此菜可参照这个贴http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=84352中的芽菜豆豉扣肉,我也照此方做过,就是炸肉皮的时候搞得油花四溅,满手伤痕

发表于 2009-4-14 13:47 |显示全部楼层
此文章由 servicestream 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 servicestream 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有点像我家乡的扣肉。。。

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