新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 上古秘方，绝世好肉（减肥人士请绕行） ...

精华好帖回顾
· 酥到骨头里的美味——桃酥 <海量多图手把手教你零失败秘诀> (2011-4-15) 蓝小C	· 写给即将踏上澳洲土地的朋友们 (3) (2004-12-20) spirit1
· 不上进的小宅女介绍一下自己找工作的经验更新9，下班回家就10点，写完11点20.累啊…… (2012-5-9) smilet	· 我认识的三个“王阿姨” (2011-11-26) mittag

123 4 5 / 5 页下一页

楼主:克赛前来拜访

[其他] 上古秘方，绝世好肉（减肥人士请绕行） [复制链接]

克赛前来拜访

皮靴族

发表于 2009-4-13 23:15 |显示全部楼层

此文章由克赛前来拜访原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者克赛前来拜访所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2009-4-13 22:09 发表
汗，LZ07年9月注册的，到现在就8个贴，包括在这个贴里的4个

韬光养晦，厚积薄发，上浮千米，发此好肉，此等英才不足博君加分否？

评分

参与人数 7	积分 +32	收起理由
zll79	+ 5	你太有才了
andrewliu1978	+ 2	为绝世好肉加分
base	+ 4	Cheers

查看全部评分

克赛前来拜访

皮靴族

发表于 2009-4-13 23:21 |显示全部楼层

上古秘方第3页

待肉皮晾干后，将肉皮置于薄油中煎炸。（围裙，手套，护目镜一个都不能少）

月球背面彩照：

剩油毋需浪费，取芽菜二人组炒之：

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

joaquin

水晶靴族

发表于 2009-4-13 23:25 |显示全部楼层

此文章由 joaquin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 joaquin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

俺比较喜欢吃甜烧白里面的糯米……

smallbird

木屐族

发表于 2009-4-13 23:26 |显示全部楼层

此文章由 smallbird 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 smallbird 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

关键买肉的时候怎么知道是左腿和右腿

克赛前来拜访

皮靴族

发表于 2009-4-13 23:27 |显示全部楼层

原帖由 joaquin 于 2009-4-13 22:25 发表
俺比较喜欢吃甜烧白里面的糯米……

肥肉加糯米。。。

爱真的需要勇气。。。

我是老人

银靴族

发表于 2009-4-13 23:31 |显示全部楼层

此文章由我是老人原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我是老人所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

上古秘方好慢.

不过要学习LZ潜水的深沉.

lyn

皮靴族

发表于 2009-4-13 23:33 |显示全部楼层

此文章由 lyn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lyn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 我是老人 于 2009-4-13 22:31 发表
上古秘方好慢.

不过要学习LZ潜水的深沉.

上古么，要从古时候慢慢地走到今天，所以虽然慢，还是很让人期待。

克赛前来拜访

皮靴族

发表于 2009-4-13 23:34 |显示全部楼层

上古秘方最后一页：

将绝世好肉切片，皮向下码于碗中：

置芽菜于好肉之上，压实，于蒸锅中大火蒸45分钟。

出锅后，取一盘扣于肉碗之上，迅速翻转，则大功告成矣～～～（因上古秘方年代久远，此步缺少图片，憾甚，憾甚！）

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

lyn

皮靴族

发表于 2009-4-13 23:36 |显示全部楼层

此文章由 lyn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lyn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美中不足方有余味，楼主辛苦！

y12345678

金靴族

发表于 2009-4-13 23:37 |显示全部楼层

此文章由 y12345678 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 y12345678 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
罪恶，这么多饱和脂肪酸！！！#@%！%#@%#@￥……
我不吃

克赛前来拜访

皮靴族

发表于 2009-4-13 23:41 |显示全部楼层

原帖由 smallbird 于 2009-4-13 22:26 发表
关键买肉的时候怎么知道是左腿和右腿

秘诀：

取右手食指及无名指轻置于肉皮之上，用左手尾指轻弹数下，若有清脆声传出则为右腿，若声如闷锣则为左腿。（此法用以判别人腿左右亦可）

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
dorin	+ 2	你太有才了

查看全部评分

肉肉

皮靴族

发表于 2009-4-13 23:42 |显示全部楼层

此文章由肉肉原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肉肉所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lz做的扣肉颜色好浅啊
我奶奶做的颜色都好深特别诱人

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
纯净夕颜	+ 2	你的名字太有才了！

查看全部评分

克赛前来拜访

皮靴族

发表于 2009-4-13 23:44 |显示全部楼层

原帖由肉肉于 2009-4-13 22:42 发表
lz做的扣肉颜色好浅啊
我奶奶做的颜色都好深特别诱人

观汝名字便可知你奶奶功力造诣，高山仰止。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
astina	+ 3	我很赞同

查看全部评分

我是老人

银靴族

发表于 2009-4-14 00:29 |显示全部楼层

此文章由我是老人原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我是老人所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

文字工夫比做菜工夫强太多. 赞.

岁月留下的痕迹

皮靴族

发表于 2009-4-14 00:36 |显示全部楼层

此文章由岁月留下的痕迹原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者岁月留下的痕迹所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

能不能放在一层里啊，看得累S了

jxky0107

金靴族

发表于 2009-4-14 08:15 |显示全部楼层

此文章由 jxky0107 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jxky0107 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 我是老人 于 2009-4-13 23:29 发表
文字工夫比做菜工夫强太多. 赞.

深有同感啊！

luckypig

皮靴族

发表于 2009-4-14 09:19 |显示全部楼层

此文章由 luckypig 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 luckypig 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上去狠香

dandan

金靴族

发表于 2009-4-14 09:32 |显示全部楼层

此文章由 dandan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dandan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2009-4-13 22:00 发表

我认识一人心脏长右边的

我也认识一人心脏长右边的，她就是我表妹。她说小时候有一次去医院看病拍片，医生发现这孩子心脏在右边，就领一大群实习生来参观。后来家长知道了，气的要骂医生！

dandan

金靴族

发表于 2009-4-14 09:38 |显示全部楼层

此文章由 dandan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dandan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 我是老人 于 2009-4-13 23:29 发表
文字工夫比做菜工夫强太多. 赞.

文字超搞笑！LZ定是才人一名！（此才人非彼“才人”

）

这个菜一定要做！就是这个左右腿的鉴别难度太大，还是胡乱来一块算了！分分已用完，明天肯定奉上！

aitingwang

金靴族

发表于 2009-4-14 09:51 |显示全部楼层

此文章由 aitingwang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aitingwang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

............感觉做法跟篮夏的陕西条子肉很相似。。。。
一个爱肉如命的减肥人士飘过(paopaobing(51))

dorin

金靴族

发表于 2009-4-14 11:03 |显示全部楼层

此文章由 dorin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dorin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我想吃。。。。。

xji

铜靴族

发表于 2009-4-14 11:33 |显示全部楼层

此文章由 xji 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xji 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

上古先人焉食芽菜猪肉乎！？

须知，上古，洪荒初开，瘴气未散，智慧馄饨，芽菜尚不知何物，猪亦非今日之猪型也。

闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-4-14 12:00 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好肉，好文字，加分！

克赛前来拜访

皮靴族

发表于 2009-4-14 12:01 |显示全部楼层

《易·系辞》曰：“‘《易》之兴，其於中古乎？’然则伏羲为上古，文王为中古，孔子为下古。”

又百度百科有云：“他（伏羲）又教人们将那些受轻伤的小兽豢养起来，从而揭开了人类饲养猪、马、牛、羊、兔、狗的序幕。”

且据宋代罗泌《路史》所载，伏羲生于四川阆中，故川中碎米芽菜或为伏羲所创亦未可知也。

有好肉，有芽菜，何愁无烧白乎？