台湾小吃记（全部更新完毕）

harbridge

出来混迟早是要还的，拖延症发作，一直不想开帖，看看能写多少是多少吧。
现在整理上照片觉得是自我折磨加惩罚，看的见吃不着

harbridge

早上的福生小吃店，（又是被小提琴同学种的草），吃了古早味肉燥饭加一碗综合丸汤，最后又忍不住吃了一个卤蛋。感叹悉尼没有好丸子啊，手工打的丸子就是好，弹性十足，口感超棒，这顿早饭比大名鼎鼎的阿堂咸粥吃的乐胃乐口。



中午逛到度小月，点了招牌的担担面和炸蚝酥。他家蛮贴心的，有小份出品。担担面还不错，但没有好吃到惊艳的地步，炸蚝酥我倒是挺喜欢的，关键外面酥脆，里面新鲜。





安平的甜豆花彻底让我这个咸豆花堂叛变了


夜市里很多油炸食物，闻闻也饱了，就尝了心心念念的大肠加小肠，臭豆腐，还有二师兄的卤味，这个鼎特了！


最后的晚餐去了阿江鳝鱼，这是我在台南排的最长的队伍，大概20分钟吧，那时才6点不到。指明要干烧鳝鱼油面，老板很惊讶说你是住在本地的？我摇摇头，说是看了秘籍 他说油面不在菜单上，只有熟客才会点。就看着老板动作麻利地掂勺旺火翻炒，很快一碗冒着热气香气的面条上桌了。鳝鱼不少，浆汁浓郁，不咸不淡，火候正好，裹了浆汁的油面也相当入味。活杀的鳝鱼好大一片，肉质细嫩，带着鳝鱼特有的滑腻感，这一餐舔盘而尽。




晚上瞎逛又路过了矮仔成的虾仁饭，最后拼命地吃了一碗虾仁饭加炒当地的蔬菜。

harbridge

抵达台南的第一顿就选择了阿明猪心冬粉，悉尼实在是吃不到好吃干净的内脏。队伍没有传说中那么长，也就等了15分钟，轮到我了，点了招牌猪心冬粉（粉丝）加麻油猪腰子。老板一直在忙，问他介意拍照吗？他说只要拍的帅一点就可以
猪心很嫩，但又不失脆爽，汤头鲜美，麻油腰子简直是人间极品，一点臊气全无，如果我闭着眼睛，根本不会想到这是腰子，嫩滑爽脆，吃完后大满足，不愧为小吃排队王！





第二天一早去了阿堂咸粥，立马有座位，无须等位，粥的料很足，满满的一大碗，不过不是很合我的胃口，我能吃出鱼的腥味，而且鱼肉也比较粗。我还是偏爱海鲜菜泡饭



邱家小米卷，因为想多吃点小吃，就没有点小卷粉，直接上了小卷汤，这个真心不错。汤头鲜美不腻，很清爽，小卷煮的刚刚好，灰常有弹性，有嚼劲。




吃完小米卷，到对面江水号，吃了一碗冰（这完全是中了小提琴同学的毒）。不过她没有推荐错，我吃过的最好吃的芋头粉圆牛奶冰，老板娘说加了牛奶特别香侬，果真如此，绵密的冰，浓郁的奶香，QQ的粉圆，软糯的芋头，还有一勺红豆，天啊，绝配！从此以后再没吃到过更好吃的冰了。




最后又去买了一杯人人称赞的布莱恩奶茶，这个要排点小队的，茶味比较浓郁。


这一天我就带着一肚皮的水，不停地找厕所

harbridge

台北篇

台北的第一餐是酒店附近的阿宗面线，生意火爆，连堂坐都没有，都是打包或者站着直接呼噜呼噜吃。30度的太阳底下，刚出锅火热滚烫的面线，第一口就把舌头烫着了，不过味道不错，加了醋和辣酱后，特别适合重口的我，况且里面还有我最爱的大肠


渔人码头的虾卷，脆脆的外皮里面裹这虾胶。


渔人码头的酸梅汤，听说这家最正宗。喝了一口，果然浓浓的酸梅味，不甜不腻，生津止渴


西门町的成都杨桃冰，又是一家老店，我是比较喜欢喝汤汤水水的东西，不管咸甜


来了来了，排队之王来了。米其林的早餐阜杭豆浆。我出了捷运站，就看见长龙已经饶了300米，硬着头皮坚持下来，结果一排排了近75分钟 阜杭豆浆出名的是他家的厚烧饼油条，我还买了一个甜烧饼，外加一杯豆浆。吃的时候，看见好多日本人也在凑热闹，还不停地点头说好吃






刚刚出炉的烧饼的确香，咬一口烧饼油条，喝一口豆浆，顿时觉得这就是幸福。甜烧饼就非常薄脆，一口下去有糖浆蹦出。因为太好吃，我临走的那天一早去买了很多烧饼外加萝卜丝酥饼随身带上飞机

台湾随处可见的柠檬爱玉，酸酸的甜甜的冰冰的，消暑佳品。

harbridge

到了台湾怎能不吃牛肉面，其实我是不大爱面食，但是大老远飞过来，总得尝下意思意思。选了林东方牛肉面，正好碰上午餐高峰，慕名而来的游客还有附近上班的白领都赶在一块儿来排队。这时候独行侠的好处就体现出来了，不到10分钟，就有单人座空出来了

我点了半筋半肉面外加一份泡菜和一份豆腐皮，不得不说台湾的牛肉面还是挺牛的。汤头浓郁，面条筋到，牛肉炖的恰到好处，这筋太美味了，拧东东的（不知普通话怎么形容），我是喝的吃的干干净净（一般我吃面条总要剩半碗面的 ）




胡椒饼也是我念叨着一定要尝试的，一共有二家，一家在台北车站附近，一家在饶河夜市。我前后光顾了二次，可见多好吃。满口的肉（应该跟扬州狮子头一样是细切粗剁的）混着很多很多的葱，黑胡椒的咸香扑鼻而入。看看这肉放的跟不要钱似的多





金瓜石的矿工便当，比我想像中好吃的多，也许是因为我是食肉动物的缘故，猪排和小菜都很入味。




最好的一定是留在最后。熟悉我的人都知道我是个奶茶控 在台北我也尝了大大小小不下10个品牌，不过都没有特别的记忆。唯独这家，至今让我回味无穷。晚上的飞机，我下午赶到台大公馆路上的陈三鼎青蛙鲜奶铺子，其实他家是青蛙撞奶的鼻祖，不过后来被其他牌子注册了，所以只能改回青蛙鲜奶。说白了，很简单，就是黑糖煮的珍珠，直接冲入鲜奶，跟茶没任何关系。喝过了一口，就觉得其他都是浮云，那个珍珠是真的q弹, 而且粒粒都是黑糖的味道，配着鲜奶，黑白分明，口感纯厚，一分钟就喝完了。






注：我这次没有放鼎泰丰的照片，因为的确去了总店，点了一堆，结果发现虾肉抄手还不如悉尼世界广场，吃完这餐，回到酒店开始头疼，脸色发白，上吐下泻，吓的我立马去隔壁药房买药，躺了半天才缓过来。我也不知道是鼎泰丰吃坏了还是前几日吃的太猛的后遗症，总之没有好印象。

Y叔

掉坑里了

satellite2019

jojosh7

么方向了   

harbridge

2楼写到3楼去了

may1028

不介意盖错楼，层层飘香！

时光雕刻中

我都没吃过看来我去的是假台湾。。

harbridge

时光雕刻中 发表于 2018-6-4 12:44
我都没吃过看来我去的是假台湾。。

马上就有你吃过的东西了

HelloGorgeous

去台北时天天逛夜市，要吃到变胖子了

teamdd

lucyluocyc

harbridge

HelloGorgeous 发表于 2018-6-4 13:39
去台北时天天逛夜市，要吃到变胖子了

我发现我在夜市的战斗力超级差，就是闻到味道就饱那种感觉

MU

台湾的东西爱看，但味道就见仁见智了

Y叔

刚才掉坑里不小心崴了脚

violinlearner

福生和江水号都是前后三天里我去了两次的店
度小月还是前一次去台湾吃的，在台南那么多小吃中，度小月只能说还好，谈不上出彩
小卷米粉也是前一次去吃的，最近一次实在是吃不下了；要是有胃口，小卷汤配隔壁的阿松割包会是极好的；
花园夜市也是前一次去过，我感觉台南的强项不在夜市
但台南要是只能让我吃一样东西的话，我还是会去等赵师傅的甜大饼

violinlearner

狐狸版主说矮仔成的点睛之笔在于一只鸭蛋温泉蛋打在饭上一起吃，深以为然

harbridge

violinlearner 发表于 2018-6-4 14:34
狐狸版主说矮仔成的点睛之笔在于一只鸭蛋温泉蛋打在饭上一起吃，深以为然 ...

那晚实在吃不下了

harbridge

violinlearner 发表于 2018-6-4 14:31
福生和江水号都是前后三天里我去了两次的店
度小月还是前一次去台湾吃的，在台南那么多小吃中，度小月只能 ...

我会选阿明麻油猪腰或者阿江鳝鱼

harbridge

violinlearner 发表于 2018-6-4 14:31
福生和江水号都是前后三天里我去了两次的店
度小月还是前一次去台湾吃的，在台南那么多小吃中，度小月只能 ...

我会选阿明麻油猪腰或者阿江鳝鱼

小猪顾

潭吐司嗒嗒滴

虚心求教

看看就饱了

jojosh7

偶就是嫌碗小了点，还不喜欢里面有饭

时光雕刻中

harbridge 发表于 2018-6-4 13:28
马上就有你吃过的东西了

看到了看到了

slau1

阿江鳝鱼排隊人太多 老闆態度太差 我路過了都沒進去吃

harbridge

slau1 发表于 2018-6-4 23:34
阿江鳝鱼排隊人太多 老闆態度太差 我路過了都沒進去吃

那我中头彩了，老板对我蛮客气的，还笑眯眯的

caridi

阿堂咸粥我也觉得很腥啊。。。。。我们还点了一碗鱼汤。。。。也是很腥啊。。。。
看到小卷米粉。。。我的口水又出来了。。。。隔空为叶家小卷米粉疯狂打call！！！！！！！