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楼主:xinjiegu

[甜品烘焙] 抹茶芝士渐变蛋糕都来了解一下 [复制链接]

发表于 2018-5-28 16:37 |显示全部楼层
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amanda的方子都还不错,之前做过包子,还挺好吃的
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-28 17:12 |显示全部楼层
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手艺太棒了

发表于 2018-5-28 17:13 |显示全部楼层
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Smiley 发表于 2018-5-28 16:12
手艺太棒了

随便做做。和你不能比

发表于 2018-5-28 17:26 |显示全部楼层
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I also used Amanda recipe




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参与人数 1积分 +5 收起 理由
xinjiegu + 5 你太有才了

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发表于 2018-5-28 17:31 |显示全部楼层
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gideon 发表于 2018-5-28 16:26
I also used Amanda recipe

美。。

发表于 2018-5-28 17:32 |显示全部楼层
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xinjiegu 发表于 2018-5-28 16:31
美。。

你的也是.美
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-28 17:34 |显示全部楼层
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xinjiegu 发表于 2018-5-28 16:13
随便做做。和你不能比

你太谦虚了,随便做做都这么好,我得向你多多学习了

发表于 2018-5-28 17:39 |显示全部楼层
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Smiley 发表于 2018-5-28 16:34
你太谦虚了,随便做做都这么好,我得向你多多学习了

其实我做蛋糕已经做了20多年了。还是这种水平也是哈哈哈的

发表于 2018-5-28 17:47 来自手机 |显示全部楼层
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xinjiegu 发表于 2018-5-28 12:44
tinrry 的国语发音实在是一言难尽啊
作为上海人的我都听不下去,北方的同学估计要嫌弃死。。
对,而且她 ...

她俩我都喜欢,哈哈哈哈,还有君之
这玩意儿干什么的

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-28 17:51 |显示全部楼层
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xinjiegu 发表于 2018-5-28 16:39
其实我做蛋糕已经做了20多年了。还是这种水平也是哈哈哈的

对我来说你已经很厉害了

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-5-28 17:54 |显示全部楼层
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至尊小熊猫 发表于 2018-5-28 12:53
我用你的分蛋海绵方子给我老公做了一个生日蛋糕。

正想上来好好感谢你!

这个好嗲,外面是奶油抹面么
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2018-5-28 17:55 |显示全部楼层
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sugarcatty 发表于 2018-5-28 16:47
她俩我都喜欢,哈哈哈哈,还有君之

君之我没有follow耶
我觉得他的东西也满basic的。我喜欢Amanda这种做出来的东西有特点,颜值高的

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-5-28 17:55 |显示全部楼层
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这个慕斯糊倒得真均匀同心圆很赞

发表于 2018-5-28 17:56 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2018-5-28 16:55
这个慕斯糊倒得真均匀同心圆很赞

谢谢。真的很美

发表于 2018-5-28 18:20 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2018-5-28 16:54
这个好嗲,外面是奶油抹面么

是。 打过了,还是倔强的抹上了。

发表于 2018-5-28 18:47 来自手机 |显示全部楼层
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xinjiegu 发表于 2018-5-28 16:55
君之我没有follow耶
我觉得他的东西也满basic的。我喜欢Amanda这种做出来的东西有特点,颜值高的 ...

我已经很久不看视频了,我的彩妆视频都很久没看了呜呜
这玩意儿干什么的
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发表于 2018-5-28 19:00 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 MissPearl 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 MissPearl 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
搞得我也好想做一个

发表于 2018-5-28 19:01 来自手机 |显示全部楼层
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这是几寸的慕斯膜呢

发表于 2018-5-28 19:01 来自手机 |显示全部楼层
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MissPearl 发表于 2018-5-28 18:01
这是几寸的慕斯膜呢

6寸

发表于 2018-5-28 21:46 |显示全部楼层
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至尊小熊猫 发表于 2018-5-28 12:53
我用你的分蛋海绵方子给我老公做了一个生日蛋糕。

正想上来好好感谢你!

蛋糕上的马卡龙也是自己做的吗?请问用的哪个Recipe,做的真好。

发表于 2018-5-28 21:52 |显示全部楼层
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goodbetterbest 发表于 2018-5-28 20:46
蛋糕上的马卡龙也是自己做的吗?请问用的哪个Recipe,做的真好。

下面有说,wws买的。。。
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发表于 2018-5-28 21:57 |显示全部楼层
此文章由 cycwong21 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cycwong21 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看到都流口水了

发表于 2018-5-28 22:09 |显示全部楼层
此文章由 然。 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 然。 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做得好漂亮啊!!请问奶油用哪一种呢?

发表于 2018-5-28 22:10 |显示全部楼层
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至尊小熊猫 发表于 2018-5-28 20:52
下面有说,wws买的。。。

呵呵,decoration还是很美的。

发表于 2018-5-28 22:21 |显示全部楼层
此文章由 huggies 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 huggies 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2018-5-28 22:39 |显示全部楼层
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然。 发表于 2018-5-28 21:09
做得好漂亮啊!!请问奶油用哪一种呢?

你问的是我的蛋糕吗
我都买bulla的cream,我个人吃过几个牌子以后最喜欢bulla的口味
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发表于 2018-5-28 22:42 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 miladyzh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 miladyzh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
相当不错呢

发表于 2018-5-28 22:51 |显示全部楼层
此文章由 七月的小倩 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 七月的小倩 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
高颜值蛋糕~

发表于 2018-5-29 15:24 |显示全部楼层
此文章由 然。 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 然。 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
xinjiegu 发表于 2018-5-28 21:39
你问的是我的蛋糕吗
我都买bulla的cream,我个人吃过几个牌子以后最喜欢bulla的口味 ...

谢谢!是用thickened cream,pure cream 还是whipping cream呢?

发表于 2018-5-29 15:34 |显示全部楼层
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然。 发表于 2018-5-29 14:24
谢谢!是用thickened cream,pure cream 还是whipping cream呢?

其实都是差不多的东西,都可以用,不要用low fat 或者 cooking cream就好了。那个打发不出来。
This is the one that I like to use

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