[其他] 一次做五天的饭可取吗？ [复制链接]

发表于 2018-5-2 12:48 |显示全部楼层

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我们的中午饭都是周六做好冻起来的

早饭和晚饭现做

testwater

布鞋族

发表于 2018-5-2 20:57 来自手机 |显示全部楼层

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问题是没那么大的锅做啊！

terry11

发表于 2018-5-2 21:20 来自手机 |显示全部楼层

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隔夜菜都是毒
不要吃饭得了
如果这么懒

水

发表于 2018-5-2 21:38 |显示全部楼层

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视频在哪？没搜到啊！

rocca2011

白金靴族

发表于 2018-5-2 21:54 来自手机 |显示全部楼层

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下班到家真的不想动怎么办？

Balabababa

木屐族

发表于 2018-5-2 22:29 |显示全部楼层

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我是这么做，通常三个菜，每盒饭都要冻起来，吃到后面会有点腻，需要拌个黄瓜木耳之类的搭配

smokyeyes

发表于 2018-5-3 13:33 |显示全部楼层

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除了吃腻之外，总觉得冷冻过的饭菜拿出来热了再吃口感总归不大一样，吃两口就没兴趣吃了。

猪宝

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禁止访问

发表于 2018-5-3 13:45 |显示全部楼层

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我爸就是这么吃的。
他每次都炖一锅或猪脚或鸡汤或鸭汤，然后分装，一些进冷冻，一些冷藏，然后吃一个星期。在澳洲10了，基本就是这样过来的。当然也只有他一个人能吃得下去。

xinhang

发表于 2018-5-3 14:17 |显示全部楼层

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你们说的都是一个人五天的饭吧，如果提前做一家4口5天的饭，我估计光做都要好几天，还不如把工作量分到每天做合适呢。

丁林当啷

发表于 2018-5-3 14:38 |显示全部楼层

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本帖最后由丁林当啷于 2018-5-3 13:43 编辑

可以的！
洋人的健康餐食谱就是这样的，现在一些健身的朋友也这么吃
就是蔬菜水里焯一下（各种蔬菜，块状为主，，不要太多叶子菜，叶子菜可以买新鲜的直接加上）
鸡胸肉水里焯一下
分五份
不用冷冻，一般冷藏就可以
吃的时候可以拌一些酱（不过这样又不健康了所以为了健康就是干吃）

可以吃5天没有不新鲜感
但是口味就呵呵了
反正从第一天开始就是难吃，，，，直到第五天都是难吃，很难比较出是第一天的更难吃还是第五天的更难吃

我为了减脂吃过，1，2个月
每天中午，，，吃到了无生趣，生无可恋，怀疑人生，怀疑宇宙
只能边上网边吃
绝对不能不干别的光吃
绝对不能看着盘子吃

一般边刷足迹隐匿版，边吃
但是还是觉得在嚼塑料袋
有一次实在咽不下去
吐出来发现真的是一片塑料袋
混在里面了

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不想成为歌手的画家不是好程序员

kuniu

木屐族

发表于 2018-5-3 14:56 |显示全部楼层

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不好吧～～～太长了

s970022

发表于 2018-5-3 15:08 |显示全部楼层

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以前读书的时候一周烧两次菜，一次烧3-4个，饭天天做，菜可以自由combine，可以做到6-8顿不完全重复。

grace蒲公英

发表于 2018-5-3 15:09 |显示全部楼层

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健身的话可以

dorothyu725

发表于 2018-5-3 15:19 |显示全部楼层

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我以前上班连米饭都煮一周的然后一块一块冻起来每天要吃微波炉热一块特别方便

eleven_baby

木屐族

发表于 2018-5-3 15:26 |显示全部楼层

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马上冻起来很多菜式都可以的，特别是肉类，鱼，咖喱的。再快速弄个蔬菜就是一顿饭了。
肯定没有新鲜的好吃，但是节省很多时间。

echoxinying

发表于 2018-5-3 15:28 |显示全部楼层

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不怕亚酸硝盐超标吗，反正我喜欢吃现做的，就是酱牛肉红烧肉第二顿也不如第一顿好吃

lukelee

发表于 2018-5-3 15:49 |显示全部楼层

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当然可以。采取罐头的制作工艺。
1. 把食物充分加热。煮沸20分钟以上可视为无菌。
2. 把无菌的食物密封入罐头。
3. 把密封后的罐头再次加热20分钟以上。彻底保证无菌。
理论上只要罐头不破，别说5天，50年都可以放。

在1974年，一艘1865年沉的船上的罐头被拿去做检验，因为罐内微生物控制的好，食物还可以安全的食用，当然味道绝对不会好。

你自己煮的菜绝对不可能做到这种程度的密封。但是你只要事先煮沸再放入冰箱，在食用前再次充分煮沸，安全食用绝对没问题。

popeyes

发表于 2018-5-3 16:00 |显示全部楼层

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一次吃五天的饭不得了

RADEON

发表于 2018-5-3 16:04 |显示全部楼层

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不好

HelloGorgeous

发表于 2018-5-3 16:14 来自手机 |显示全部楼层

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很多鬼佬都这样，上YouTube 找meal prep 影片一大堆。
我小叔子也是星期天一天做好五天的菜放冷藏/ 冰箱。

我觉得做的话，用YouTuber downshiftology 的方法比较好。就是选适合多种吃法的材料，处理好放冷藏，之后要冷吃热吃蒸炒烤自由选。不然天天吃一样的菜，很闷

影片连结 youtu.be/vmdITEguAnE

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cash.xin

发表于 2018-5-3 16:21 |显示全部楼层

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绿色蔬菜不提倡，据说那个什么东西很多，隔夜都不好，还放5天，大大增加致癌风险

lalasong

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发表于 2018-5-3 16:56 |显示全部楼层

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当然可以了
light & easy 不就是一次配送一周的食物吗，简单加工一下就可以吃了

中餐主食，荤菜可以这么处理
吃的时候十几分钟炒个蔬菜做个汤就齐活了
我现在一周做2次荤菜，每次2种，搭配着吃，免得把自己吃吐了
带菜的蔬菜都早晨炒的，也健康。这么吃没觉得什么不好

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小林豆豆