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楼主:oonie

[饮品大全] 芝士奶盖茉莉绿茶 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2018-3-20 12:35 |显示全部楼层
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我现在一周基本2杯+皇茶,看了这个帖子准备在家自己捣鼓了
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发表于 2018-3-20 13:43 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2018-3-20 12:35
我现在一周基本2杯+皇茶,看了这个帖子准备在家自己捣鼓了


做法真的很简单,小心变成一周7杯+  
印象中皇茶的芝士奶盖好像比较浓?

退役斑竹

发表于 2018-3-20 13:48 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2018-3-20 13:43
做法真的很简单,小心变成一周7杯+  
印象中皇茶的芝士奶盖好像比较浓? ...

是,我这不爱吃奶酪的人却很喜欢奶盖

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oonie + 10 好可爱啊

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发表于 2018-3-20 13:48 |显示全部楼层
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马上试一下,感谢lz

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发表于 2018-3-20 13:54 |显示全部楼层
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偶是进来看咪的
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发表于 2018-3-20 13:56 来自手机 |显示全部楼层
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不知道能不能光用thickened cream打?

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发表于 2018-3-20 15:23 |显示全部楼层
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Greenhorse 发表于 2018-3-20 13:56
不知道能不能光用thickened cream打?


可以的,那就是普通的奶盖,加点海盐就是海盐奶盖

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1382376

发表于 2018-3-20 15:26 |显示全部楼层
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emily_yuyan 发表于 2018-3-20 13:54
偶是进来看咪的

你也有只大黄咪

发表于 2018-3-20 15:26 |显示全部楼层
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宝宝乖 发表于 2018-3-20 13:48
马上试一下,感谢lz

简单好喝,希望你喜欢

发表于 2018-3-20 15:42 |显示全部楼层
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小钢炮 发表于 2018-3-19 20:32
等你的试验品啊,网上有看到用淡奶油,牛奶,芝士粉做的奶盖。
我比较喜欢浓郁的芝士味的。 ...

今天做芝士粉的奶盖,各种不对劲 ,首先芝士粉千万不要买wws的,没有芝士味而且还酸的,然后刚倒在茶上面芝士粉就开始不断快速下沉,所以这次失败了
然后我在想外面那些浓浓的芝士味有可能是在cream cheese奶盖的基础上再加奶粉,所以味道更加浓郁,我猜的。(monkey27)

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发表于 2018-3-20 16:01 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2018-3-20 15:26
你也有只大黄咪

是的 一样一样的 看到你在厨房折腾立马两眼放光 橘猫的通病

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-3-20 16:35 |显示全部楼层
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剛剛跑去買了茉莉綠茶,回來再看一次帖子發現忘了買鮮奶油

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发表于 2018-3-20 16:52 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2018-3-20 15:42
今天做芝士粉的奶盖,各种不对劲 ,首先芝士粉千万不要买wws的,没有芝士味而且还酸的,然后刚倒在茶 ...

那就用CREAM CHEESE做比较放心了,不用芝士粉
[img]http:

发表于 2018-3-20 16:59 |显示全部楼层
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一雙充滿渴望的眼睛,像是在說:可以讓我嘗嘗嗎?

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oonie + 2 你太有才了

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发表于 2018-3-20 16:59 |显示全部楼层
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本帖最后由 oonie 于 2018-3-20 17:08 编辑
YANKS 发表于 2018-3-20 16:35
剛剛跑去買了茉莉綠茶,回來再看一次帖子發現忘了買鮮奶油


哈哈哈,先做茶冰起来,再出去买鲜奶油,回来应该又热又喝又累 ,再打完奶盖就可以立刻有冰冻的芝士奶盖茉莉绿茶喝,马上舒适了(paopaobing(32))

发表于 2018-3-20 17:11 |显示全部楼层
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Mayhk2014 发表于 2018-3-20 16:59
一雙充滿渴望的眼睛,像是在說:可以讓我嘗嘗嗎?

是的,被你看破了,那小眼神就是这个意思
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发表于 2018-3-20 17:22 |显示全部楼层
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发表于 2018-3-20 20:22 |显示全部楼层
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好专业啊,还有最后一张猫真好看

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退役斑竹

发表于 2018-3-20 22:26 |显示全部楼层
此文章由 yoyo05 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yoyo05 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇奶盖都能自己做太有才了

发表于 2018-3-20 22:45 |显示全部楼层
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yoyo05 发表于 2018-3-20 22:26
哇奶盖都能自己做太有才了

做了才知道原来很容易,芝士奶盖,咸奶盖配茉莉绿茶,红茶,奶茶,抹茶随时都能喝起来(monkey29)

退役斑竹

发表于 2018-3-20 22:48 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2018-3-20 22:45
做了才知道原来很容易,芝士奶盖,咸奶盖配茉莉绿茶,红茶,奶茶,抹茶随时都能喝起来  ...

随时喝起来听起来好诱人,
就是
这个热量怎么算

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发表于 2018-3-20 23:00 |显示全部楼层
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yoyo05 发表于 2018-3-20 22:48
随时喝起来听起来好诱人,
就是
这个热量怎么算

热量计算可以问康妈,她好像吃东西都会先算一算热量
上午喝,当天三餐各少吃几口。。。。。。会有用吗?

退役斑竹

发表于 2018-3-20 23:03 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2018-3-20 23:00
热量计算可以问康妈,她好像吃东西都会先算一算热量
上午喝,当天三餐各少吃几口。。。。。。会有用吗 ...

唉其实我也就心理上guilty一下,这次回国再回来简直就是要放飞自我了

发表于 2018-3-20 23:05 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 veravera 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 veravera 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个看起来好fancy 哈哈 存着备用:)

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发表于 2018-3-20 23:46 |显示全部楼层
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veravera 发表于 2018-3-20 23:05
这个看起来好fancy 哈哈 存着备用:)

现在新开的奶茶店一杯卖$6.50-7.50,还真有点fancy

发表于 2018-3-21 01:38 来自手机 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2018-3-19 19:09
喝过悉尼burwood几间芝士奶盖,发觉芝士味都有点不一样,有的芝士味比较浓,不知道是不是用的芝士粉,今 ...

用mascapone,立马味道就提上来l

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发表于 2018-3-21 12:50 |显示全部楼层
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teufel 发表于 2018-3-21 01:38
用mascapone,立马味道就提上来l

好提议,下次试试,感谢分享
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发表于 2018-3-21 13:02 |显示全部楼层
此文章由 橙子橙子橙子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 橙子橙子橙子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我要试试。。。回国喝了次喜茶的芝士奶盖。。。就忘不了了,墨尔本的喝了几家
box hill 的山寨 top tea 还ok,他家是照抄喜茶,但是味道还ok
皇茶的奶盖也很不错
那个city的快乐柠檬的芝士奶盖真的好难喝。。。千万不要买
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发表于 2018-3-21 14:17 |显示全部楼层
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橙子橙子橙子 发表于 2018-3-21 13:02
我要试试。。。回国喝了次喜茶的芝士奶盖。。。就忘不了了,墨尔本的喝了几家
box hill 的山寨 top tea 还o ...

这个只加了cream cheese芝士味不是很浓,但是可以在家随时喝起来真的很满足,希望你喜欢
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发表于 2018-3-21 14:44 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2018-3-21 14:17
这个只加了cream cheese芝士味不是很浓,但是可以在家随时喝起来真的很满足,希望你喜欢  ...

感觉芝士奶盖做出来了
还可以做各种水果冰沙然后加上芝士,就变成什么芝士莓莓之类的了

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oonie + 5 你太有才了

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