[面食面点] 机器面条 PK 手工面条 [复制链接]

发表于 2018-3-8 14:52 |显示全部楼层

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pingyu1109 发表于 2018-3-8 14:46
楼主用什么机器做面？

“久仰”

kakaisadog

发表于 2018-3-8 14:53 |显示全部楼层

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澳洲火烧发表于 2018-3-8 14:43
侬晓得那些碟碟碗碗的呀？好眼力啊！！！啊！

那幅有小兔兔的面

特好

发表于 2018-3-8 14:58 |显示全部楼层

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kakaisadog 发表于 2018-3-8 14:53
那幅有小兔兔的面

特好

那个好嗲的！
有大盘，中盘，马克杯子。还有一只小鸟的，也是同样规格。
每次路过，都痒痒，拿起来，放下去，拿起来，放下去。。。。不舍得买。
30多元一个哦！要买6套，感觉要破产。

后来打折了! 哼，毫不犹豫买了2套。死沉死沉的拎回家，手都断了！
后来为了显摆，没事就叫人家来吃炸酱面！为啥吃炸酱面呢？因为不用单独做菜，省钱省力气！
还能让北方小伙伴们着实的吃个泪流满面！为啥没银子了呢？因为钱都买碟子了。哈哈哈。
故事讲完了，一个碟子的故事！

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kakaisadog	+ 8	你太有才了，知音

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fffighter

发表于 2018-3-8 15:03 |显示全部楼层

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手不错

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-3-8 15:03 |显示全部楼层

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原来楼主是个女的

发表于 2018-3-8 15:08 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-3-8 15:03
原来楼主是个女的

男的女的，都无所谓！只要大家开心，我们性别按个按钮就换给您！

吃饱喝足，是头等大事！

而且，我这个饭量，绝对是个汉子！已经把父母吃穷了。。。送到国外了，说澳洲总不能被我吃穷了吧？
然鹅，菜市场那几个菜贩子一看见我就头疼！

kakaisadog

发表于 2018-3-8 15:09 |显示全部楼层

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澳洲火烧发表于 2018-3-8 14:58
那个好嗲的！
有大盘，中盘，马克杯子。还有一只小鸟的，也是同样规格。
每次路过，都痒痒，拿起来，放下 ...

说到碗碟

可是比铸铁锅还大的话题

静候仙女开帖

发表于 2018-3-8 15:10 |显示全部楼层

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澳洲火烧发表于 2018-3-8 14:58
那个好嗲的！
有大盘，中盘，马克杯子。还有一只小鸟的，也是同样规格。
每次路过，都痒痒，拿起来，放下 ...

@kakaisadog
听这个意思，我们又要开个帖子斗斗盘子？
我的家底很殷实的，我告诉你哦，你拼不过我的！嗯嗯。

发表于 2018-3-8 15:11 |显示全部楼层

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kakaisadog 发表于 2018-3-8 15:09
说到碗碟

可是比铸铁锅还大的话题

是的。那个才是家底的象征！

然鹅，我没有什么像样的家底！

korum

发表于 2018-3-8 18:49 |显示全部楼层

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我瞎猜是绿茶，因为懒，不用榨汁。

MissPearl

铜靴族

发表于 2018-3-8 18:51 来自手机 |显示全部楼层

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求老北京炸酱做法

大连银在墨尔本

发表于 2018-3-8 18:53 |显示全部楼层

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澳洲火烧发表于 2018-3-8 13:41
手工面在此！无成品图，当时忘记拍了，我应该做的是黄鱼面，但依然可以看到那个灵魂所在！

有年头没有手擀面了。

工农兵学商，全玩过

发表于 2018-3-8 19:01 |显示全部楼层

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korum 发表于 2018-3-8 18:49
我瞎猜是绿茶，因为懒，不用榨汁。

你猜得不准哦。你看亲自擀的手擀面，你就知道我是个自身吃货。
那个面，不是勤快就可以做出来，是要有力气。

Y叔

版主

发表于 2018-3-8 19:19 |显示全部楼层

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澳洲火烧发表于 2018-3-8 13:41
手工面在此！无成品图，当时忘记拍了，我应该做的是黄鱼面，但依然可以看到那个灵魂所在！

手工面是真功夫啊

anquandiyi

银靴族

发表于 2018-3-8 19:20 |显示全部楼层

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也有可能是香菜面

oonie

发表于 2018-3-8 19:21 |显示全部楼层

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LZ终於出关了

我猜芹菜面，因為没听过，有点意思

kakaisadog

发表于 2018-3-8 19:33 |显示全部楼层

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能使上2# 中图神器的银

弄堂里厢是断断木有滴

发表于 2018-3-8 19:38 |显示全部楼层

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机器和手赶，真的能分出来？我怀疑！

发表于 2018-3-8 19:38 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-3-8 19:19
手工面是真功夫啊

胳膊废了。休息了一个星期才换过来。

发表于 2018-3-8 19:39 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2018-3-8 19:21
LZ终於出关了
我猜芹菜面，因為没听过，有点意思

啊？我前面说我要去干啥了么？的确是很久不发美食版东西了。哈哈哈。

发表于 2018-3-8 19:43 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2018-3-8 19:38
机器和手赶，真的能分出来？我怀疑！

外面买来的，自己用机器作的，自己擀的，我很容易分出来。
好面粉，中等面粉，一般面粉，我也能分出来。
我这个功夫是吃了很多面练出来的，不骗你的。

好的面粉，尤其是那种有机的，有一股麦子香的味道。

发表于 2018-3-8 19:46 |显示全部楼层

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澳洲火烧发表于 2018-3-8 19:43
外面买来的，自己用机器作的，自己擀的，我很容易分出来。
好面粉，中等面粉，一般面粉，我也能分出来。
...

如果是相同的材料，一个手赶，一个压面机同时在后厨做，你不看也能吃出分别？

人們總是把幸福解讀為{有}, 有房有錢有权。但幸福其实是[無] 无憂无慮无病无災有, 多半是做給別人看的，無, 才是你自己的。

发表于 2018-3-8 19:49 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2018-3-8 19:46
如果是相同的材料，一个手赶，一个压面机同时在后厨做，你不看也能吃出分别？ ...

不这么测，难道还分前后2个月啊。
还有肉和几种我常吃的鱼。
其他的就不行了。

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参与人数 1	积分 +10	收起理由
白雲山民	+ 10	牛

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发表于 2018-3-8 19:50 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2018-3-8 19:46
如果是相同的材料，一个手赶，一个压面机同时在后厨做，你不看也能吃出分别？ ...

哦，还有咖啡。换个人，我都喝得出来。

但是，我脾气暴！木哈哈哈哈哈。这个面吃的，估计火气大一些。哈哈哈。

发表于 2018-3-8 19:51 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2018-3-8 18:53
有年头没有手擀面了。

恩恩。太费力气了。

发表于 2018-3-8 19:52 |显示全部楼层

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有机面粉哪买？

自己磨的算有机？

发表于 2018-3-8 19:55 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2018-3-8 19:52
有机面粉哪买？

自己磨的算有机？

organic 的阿。难道不是有机的意思？
反正，你一直吃，光吃好的。舌头就记住了。然后换一个品种，你就尝出来不同了。
鸡蛋也是，你吃贵的，吃上半年，再吃点3块钱一盒的，就立刻有不同了。

发表于 2018-3-8 19:56 |显示全部楼层

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答案揭晓：芹菜面。
现磨的芹菜汁。