[种菜种瓜] 摘了一束韭菜花,(怎麼吃呢?) [复制链接]

发表于 2018-2-20 21:05 |显示全部楼层

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wmtk 发表于 2018-2-20 21:02
噢忘了，咱不是种了韭菜的吗，还怕没有韭花吃？尽管现在还是头发丝，慢慢等…… ...

等待不仅仅是一种煎熬，也是一种快乐。

天高地厚

发表于 2018-2-20 21:07 |显示全部楼层

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Mayhk2014 发表于 2018-2-20 19:57
那烤羊腿呢？是不是也可以蘸韭菜花醬吃呢？

那是一定的。

发表于 2018-2-20 21:24 |显示全部楼层

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Mayhk2014 发表于 2018-2-20 19:39
今天無花果罩上網了，怎麼也得留幾個給自己嘗嘗^ ^
梃子是？

顶着韭菜花的那一根。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

发表于 2018-2-20 21:25 |显示全部楼层

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ccccc5 发表于 2018-2-20 13:38
我家也好多韭菜花。。。

做韭菜花醬吃

发表于 2018-2-20 21:26 |显示全部楼层

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桑79 发表于 2018-2-20 21:04
韭菜花没吃过，但是韭菜可以炒蛋吃哦，韭菜炒蛋，不错的

韭菜香梃也很好吃，用它炒肉更好吃。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

发表于 2018-2-20 21:29 |显示全部楼层

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天高地厚发表于 2018-2-20 20:58
试试吧，也许吃上一次就会喜欢上了。

嗯，明天早上就動手做.

发表于 2018-2-20 21:37 |显示全部楼层

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lanmei 发表于 2018-2-20 20:53
你家好东西太多啊，好羡慕

謝謝稱讚

发表于 2018-2-20 21:50 |显示全部楼层

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桑79 发表于 2018-2-20 21:04
韭菜花没吃过，但是韭菜可以炒蛋吃哦，韭菜炒蛋，不错的

前幾年經常吃韭菜炒蛋，韭菜水餃和韭菜煎餅，去年開始吃到怕了，挖掉又可惜，就當草養了，沒想到今年抽苔長了很多韭菜花，韭菜花的莖（梃子）很容易老，以前把花掐了當肥料，現在知道這是寶，可以做美味的韭菜花醬.

IcyAnGel

发表于 2018-2-20 21:53 来自手机 |显示全部楼层

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不可以留着让它结籽么？为啥要掐花？

发表于 2018-2-20 21:53 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-2-20 21:24
顶着韭菜花的那一根。

梃子要剛含苞苞的才嫰的才好吃，開花的和快開花都太老不能吃了，只能拿花做韭菜花醬了。

发表于 2018-2-20 21:55 |显示全部楼层

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Mayhk2014 发表于 2018-2-20 21:53
梃子要剛含苞苞的才嫰的才好吃，開花的和快開花都太老不能吃了，只能拿花做韭菜花醬了。 ...

我每次去看韭菜都把花苞揪一遍。。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

发表于 2018-2-20 21:56 |显示全部楼层

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IcyAnGel 发表于 2018-2-20 21:53
不可以留着让它结籽么？为啥要掐花？

因為家裡太多韭菜了，掐花做韭菜花醬吃。

IcyAnGel

发表于 2018-2-20 21:59 来自手机 |显示全部楼层

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Mayhk2014 发表于 2018-2-20 21:56
因為家裡太多韭菜了，掐花做韭菜花醬吃。

真羡慕，我的才发，比头发还细:-(有一盆只发了两根（抓狂）

发表于 2018-2-20 22:05 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-2-20 21:55
我每次去看韭菜都把花苞揪一遍。。

我家是細香蔥一有花苞苞就讓我給揪了

我先種的是細香蔥，當它抽苔開花時我以為是韭菜花，還蠻心歡喜的摘下來炒來吃，後來種了韭菜才知道它們是兩回事

发表于 2018-2-20 22:08 |显示全部楼层

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IcyAnGel 发表于 2018-2-20 21:59
真羡慕，我的才发，比头发还细:-(有一盆只发了两根（抓狂）

慢慢就會越來越多的，過幾年你就會有吃不完的煩惱了

发表于 2018-2-20 22:09 |显示全部楼层

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Mayhk2014 发表于 2018-2-20 22:05
我家是細香蔥一有花苞苞就讓我給揪了
我先種的是細香蔥，當它抽苔開花時我以為是韭菜花，還蠻心歡喜 ...

我阳台上的一盆葱是用国内的小香葱籽种的，长不粗，但好像味道也没什么特别。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

cuch

发表于 2018-2-20 22:09 来自手机 |显示全部楼层

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我家也是做韭菜花酱～涮火锅调料:芝麻酱，韭菜花加酱豆腐，和一块～

发表于 2018-2-20 22:19 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-2-20 22:09
我阳台上的一盆葱是用国内的小香葱籽种的，长不粗，但好像味道也没什么特别。 ...

對，它們很纖細，我用它來做蔥油煎餅，很香很好吃，個人覺得比韭菜煎餅好吃。

发表于 2018-2-20 22:22 |显示全部楼层

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cuch 发表于 2018-2-20 22:09
我家也是做韭菜花酱～涮火锅调料:芝麻酱，韭菜花加酱豆腐，和一块～

前二者我知道，什麼是醬豆腐啊？

发表于 2018-2-20 22:28 |显示全部楼层

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Mayhk2014 发表于 2018-2-20 22:22
前二者我知道，什麼是醬豆腐啊？

腐乳。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

发表于 2018-2-20 22:30 |显示全部楼层

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Mayhk2014 发表于 2018-2-20 22:19
對，它們很纖細，我用它來做蔥油煎餅，很香很好吃，個人覺得比韭菜煎餅好吃。 ...

明天你拍个小葱的照片行吗？带参照物的。
我也拍一张请你鉴别一下。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

发表于 2018-2-20 22:38 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-2-20 22:28
腐乳。

原來醬豆腐=腐乳。謝謝告知！

发表于 2018-2-20 22:40 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-2-20 22:30
明天你拍个小葱的照片行吗？带参照物的。
我也拍一张请你鉴别一下。

好的

发表于 2018-2-20 22:42 |显示全部楼层

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Mayhk2014 发表于 2018-2-20 22:38
原來醬豆腐=腐乳。謝謝告知！

“青酱”是什么？

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

cuch

发表于 2018-2-20 22:48 来自手机 |显示全部楼层

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Mayhk2014 发表于 2018-2-20 22:38
原來醬豆腐=腐乳。謝謝告知！

对哒对哒～我们那里管腐乳叫酱豆腐´◡`

DOTA

布鞋族

发表于 2018-2-21 00:33 |显示全部楼层

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还挺漂亮

发表于 2018-2-21 10:50 |显示全部楼层

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Mayhk2014 发表于 2018-2-20 21:56
因為家裡太多韭菜了，掐花做韭菜花醬吃。

听朋友说他邻居家卖韭菜一公斤$2-3，简直是野草价儿。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

发表于 2018-2-21 10:56 |显示全部楼层

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Mayhk2014 发表于 2018-2-20 22:40
好的

上图左侧是超市的葱根出的，右侧是四季小香葱的种子出的。
下图是小香葱的根部。

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sallys729