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楼主:WISDOM1993

[美食活动] 【旺旺新年好 晒晒年夜饭】祝大家狗年旺旺旺，旺上加旺 [复制链接]

WISDOM1993

发表于 2018-2-16 19:50 |显示全部楼层
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jewfish2006 发表于 2018-2-16 18:16
搭配的太好看了，楼主真厉害！
请教那个草莓奶油果冻怎么做的？非常好看 ...

提前一天用果冻粉做好果冻，放冰箱冷藏一夜，第二天把打发好的奶油加上去，再在上面加水果即可。
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jewfish2006

发表于 2018-2-16 20:19 来自手机 |显示全部楼层
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WISDOM1993 发表于 2018-2-16 19:50
提前一天用果冻粉做好果冻，放冰箱冷藏一夜，第二天把打发好的奶油加上去，再在上面加水果即可。 ...

谢谢分享，下次试试，太漂亮了

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紫薇星

发表于 2018-2-16 20:32 |显示全部楼层
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真好

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chatchat

发表于 2018-2-16 20:39 |显示全部楼层
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好丰盛啊！喜庆又好吃的样子。

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虚心求教

发表于 2018-2-16 21:02 |显示全部楼层
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丰盛，喜庆！

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yang5637

发表于 2018-2-16 21:09 |显示全部楼层
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国宴啊 色香味美，饕餮盛宴，口水直流九千尺。祝新春快乐

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YANKS

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-2-16 21:34 |显示全部楼层
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LZ太厉害了，这一桌得花多少时间和心思才能做出来
佩服得五体投地

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kumura

发表于 2018-2-16 21:39 |显示全部楼层
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菜式多样漂亮

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woodywup

退役斑竹

发表于 2018-2-16 21:46 来自手机 |显示全部楼层
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WISDOM1993 发表于 2018-2-16 18:26
谢谢宝贵的建议，下次试试。以后摄影也要学习起来

主要是桌布材质不上照，颜色不纯，反光不对。
如果要好效果，用全棉的大红纯色效果好。

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WISDOM1993 + 3 感谢分享

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不是在旅行， 就是在Plan 旅行中。。。

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WISDOM1993

发表于 2018-2-16 22:09 |显示全部楼层
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jewfish2006 发表于 2018-2-16 20:19
谢谢分享，下次试试，太漂亮了

这个真的很好吃

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WISDOM1993

发表于 2018-2-16 22:10 |显示全部楼层
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紫薇星 发表于 2018-2-16 20:32
真好

谢谢，新年快乐
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WISDOM1993

发表于 2018-2-16 22:12 |显示全部楼层
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chatchat 发表于 2018-2-16 20:39
好丰盛啊！喜庆又好吃的样子。

谢谢，新年快乐

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WISDOM1993

发表于 2018-2-16 22:12 |显示全部楼层
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虚心求教 发表于 2018-2-16 21:02
丰盛，喜庆！

谢谢，新年快乐

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WISDOM1993

发表于 2018-2-16 22:14 |显示全部楼层
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yang5637 发表于 2018-2-16 21:09
国宴啊 色香味美，饕餮盛宴，口水直流九千尺。祝新春快乐

果酱了，新年快乐

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WISDOM1993

发表于 2018-2-16 22:15 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2018-2-16 21:34
LZ太厉害了，这一桌得花多少时间和心思才能做出来
佩服得五体投地

除了盐水鸭和那个果冻，其它都是当天下午开始做的 谢谢你的分分。新年快乐

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WISDOM1993

发表于 2018-2-16 22:16 |显示全部楼层
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kumura 发表于 2018-2-16 21:39
菜式多样漂亮

谢谢，新年快乐
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WISDOM1993

发表于 2018-2-16 22:20 |显示全部楼层
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woodywup 发表于 2018-2-16 21:46
主要是桌布材质不上照，颜色不纯，反光不对。
如果要好效果，用全棉的大红纯色效果好。
...

又看了一遍照片，正如你所说的，全棉的桌布应该更柔和。谢谢这么专业的建议。

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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-2-16 23:21 |显示全部楼层
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个个都这么好意头，太花心思了，还有饺子包的好漂亮，能分享一下怎么做的饺子皮么？

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susanwu

2019年度勋章

发表于 2018-2-17 08:12 |显示全部楼层
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歺具美，食物更美

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天色微蓝

发表于 2018-2-17 10:02 来自手机 |显示全部楼层
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又一桌大餐，楼主太专业了！

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likespring

发表于 2018-2-17 10:06 |显示全部楼层
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好能做菜 很喜气

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ken1huang

发表于 2018-2-17 10:09 来自手机 |显示全部楼层
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WISDOM1993 发表于 2018-2-16 17:48
做法

海蜇拌黄瓜   黄瓜，胡萝卜切丝，蟹肉棒撕成丝，海蜇泡发切丝，加香菜，蒜末，盐，醋，糖拌好，装盘 ...

新年快乐喔，楼主心灵手巧

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2013xnxcf

发表于 2018-2-17 10:56 |显示全部楼层
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松仁玉米楼主可以改成金玉满堂

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echoxinying

发表于 2018-2-17 14:00 |显示全部楼层
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好丰盛

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oonie

发表于 2018-2-17 17:23 |显示全部楼层
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LZ太厉害了
新年快乐！

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WISDOM1993

发表于 2018-2-17 18:06 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2018-2-16 23:21
个个都这么好意头，太花心思了，还有饺子包的好漂亮，能分享一下怎么做的饺子皮么？ ...

饺子皮我是用高筋面粉加水揉成面团，要软一些，硬面面条软面饺子。面团揉好后一定要醒半个小时到一小时，看面团软硬程度和天气冷热进行调整时间。这样面团包饺子就容易多了。
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WISDOM1993

发表于 2018-2-17 18:07 |显示全部楼层
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susanwu 发表于 2018-2-17 08:12
歺具美，食物更美

谢谢，新年快乐

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WISDOM1993

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天色微蓝 发表于 2018-2-17 10:02
又一桌大餐，楼主太专业了！

谢谢，新年快乐

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WISDOM1993

发表于 2018-2-17 18:08 |显示全部楼层
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likespring 发表于 2018-2-17 10:06
好能做菜 很喜气

谢谢，新年快乐

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echoxinying 发表于 2018-2-17 14:00
好丰盛

谢谢，新年快乐

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