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楼主:ItsThere

[面食面点] 也做了个小小的玫瑰糖饼。 [复制链接]

孤独马夫

白金靴族

发表于 2018-1-26 15:50 |显示全部楼层

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好饼应该好吃，不过，我不喜欢这个类型的，曾经从云南带回来一些花饼不觉得好吃，应该是不适合我。

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aulaoda

金靴族

发表于 2018-1-26 16:38 |显示全部楼层

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谢分享！

Renny

水晶靴族

发表于 2018-1-26 19:20 |显示全部楼层

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看着照片就觉得肯定很好吃，口齿间充满了玫瑰花的香味

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胡须康

版主

发表于 2018-1-26 20:10 |显示全部楼层

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这个过程太美妙了

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shuncaYY

布鞋族

发表于 2018-1-26 20:59 来自手机 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-1-26 13:08
大致有西中印三种做法，西式是花瓣加水糖柠檬汁煮，北京妙峰山是一层花瓣一层糖静置半年，印式大概是处理 ...

什么品种的玫瑰花都可以吗？

harbridge

版主

发表于 2018-1-26 22:07 |显示全部楼层

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物以稀为贵啊

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lavender_z

圣靴族

发表于 2018-1-27 00:22 来自手机 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2018-1-26 11:45
花擦擦的饼啊

哈哈哈，mm这个名字起的绝了。

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ItsThere

圣靴族

发表于 2018-1-27 08:23 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2018-1-26 15:06
刚做进出口时出口过山东的玫瑰精油。可能那时候经常嗅样品给熏着了。

你应该多做点儿，经常吃。肯定很保 ...

平阴玫瑰天下美名。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-1-27 08:25 |显示全部楼层

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shuncaYY 发表于 2018-1-26 20:59
什么品种的玫瑰花都可以吗？

玫瑰蔷薇月季都可以，但要考虑香味是否强烈尤其香型，见4、5、20楼。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-1-27 08:30 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2018-1-26 20:10
这个过程太美妙了

谢谢，玫瑰之美的另一个形式。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-1-27 08:32 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-1-26 22:07
物以稀为贵啊

谢谢！
一点都不难，按多个英文字幕印度人视频的说法，晒太阳一两周就可以吃了。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-1-27 08:34 |显示全部楼层

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孤独马夫发表于 2018-1-26 15:50
好饼应该好吃，不过，我不喜欢这个类型的，曾经从云南带回来一些花饼不觉得好吃，应该是不适合我。 ...

我只是徒步时路过妙峰山玫瑰谷才知道有玫瑰酱，云南的一点都不知啊。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

孤独马夫

白金靴族

发表于 2018-1-27 08:46 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-1-27 08:34
我只是徒步时路过妙峰山玫瑰谷才知道有玫瑰酱，云南的一点都不知啊。

云南的花饼很有名，下次可以去尝尝。

信公知，变白痴。Never argue with stupid

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-1-27 08:53 |显示全部楼层

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孤独马夫发表于 2018-1-27 08:46
云南的花饼很有名，下次可以去尝尝。

去爬哈巴的时候顺路停了丽江和大理，还在哈巴山脚下参加了个白族婚礼，却没吃上花饼。
下次云南不知哪年了。。。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

孤独马夫

白金靴族

发表于 2018-1-27 09:57 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-1-27 08:53
去爬哈巴的时候顺路停了丽江和大理，还在哈巴山脚下参加了个白族婚礼，却没吃上花饼。
下次云南不知哪年 ...

云南不错的，可以经常去看看，前提是自己玩。

信公知，变白痴。Never argue with stupid

korum

金靴族

发表于 2018-1-27 11:44 |显示全部楼层

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花香入口尤为醉人

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HBM

金靴族

发表于 2018-1-27 20:25 |显示全部楼层

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恭喜親終於吃上自己手作的玫瑰糖

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lavender_z

圣靴族

发表于 2018-1-27 22:39 来自手机 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-1-26 13:13
哪有啊，一贯浅尝辄止。
不花痴，只吃花。
哈哈

吃花的花迷

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HBM

金靴族

发表于 2018-1-27 23:25 |显示全部楼层

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我也來湊熱鬧
玫瑰糖gin tonic

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lavender_z

圣靴族

发表于 2018-1-27 23:30 来自手机 |显示全部楼层

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HBM 发表于 2018-1-27 23:25
我也來湊熱鬧
玫瑰糖gin tonic

诱人

HBM

金靴族

发表于 2018-1-27 23:35 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2018-1-27 23:30
诱人

:si146 等mm搬來一起喝兩杯

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-1-27 23:35 来自手机 |显示全部楼层

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HBM 发表于 2018-1-27 23:35
等mm搬來一起喝兩杯

好耶

HBM

金靴族

发表于 2018-1-27 23:39 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2018-1-27 23:35
好耶

(monkey22) 等你唷

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-1-28 07:29 |显示全部楼层

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HBM 发表于 2018-1-27 23:25
我也來湊熱鬧
玫瑰糖gin tonic

好养眼，用的是Rose water？

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

sky20000

金靴族

发表于 2018-1-28 09:20 |显示全部楼层

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学习

HBM

金靴族

发表于 2018-1-28 10:13 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-1-28 07:29
好养眼，用的是Rose water？

用的是玫瑰糖加氣泡水口中充滿了玫瑰的香氣

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-1-28 12:41 |显示全部楼层

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HBM 发表于 2018-1-28 10:13
用的是玫瑰糖加氣泡水口中充滿了玫瑰的香氣

的确是真香，Rose water不用加那么多糖的。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

HBM

金靴族

发表于 2018-1-28 13:21 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-1-28 12:41
的确是真香，Rose water不用加那么多糖的。

沒事反正也不知道玫瑰糖要怎麼吃正好派上用場

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-1-28 13:29 |显示全部楼层

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HBM 发表于 2018-1-28 13:21
沒事反正也不知道玫瑰糖要怎麼吃正好派上用場

豆沙包儿、汤圆、元宵、糖三角。。。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

HBM

金靴族

发表于 2018-1-28 13:36 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2018-1-28 13:29
豆沙包儿、汤圆、元宵、糖三角。。。

謝謝親的分享有機會我也試試

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