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楼主:icac

[全澳] 神筝- 人工打造厨刀～原价1720，现在只需380 [复制链接]

江南一梦

银靴族

发表于 2018-1-12 16:34 |显示全部楼层

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还是张小泉吧

danielweng

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发表于 2018-1-12 16:42 |显示全部楼层

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没有刀是不会钝的。

如果不会磨刀，也嫌麻烦，刀还是勤换好。

最佳方案：买便宜的，用钝了就换。

zhangtingban

银靴族

发表于 2018-1-12 16:52 |显示全部楼层

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这是专业人士用的

在澳洲

皮靴族

发表于 2018-1-12 16:57 |显示全部楼层

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lu guo~~~~

Simon9527

木屐族

发表于 2018-1-12 20:28 |显示全部楼层

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用过一个岚，再好的刀也是要磨的。

northwind79

金靴族

发表于 2018-1-12 21:21 |显示全部楼层

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像我们这种没有厨艺的，用什么刀都是一样

白兰花开

皮靴族

发表于 2018-1-12 21:29 来自手机 |显示全部楼层

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我家有。就是快点，没什么特别

ggmmusst

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发表于 2018-1-12 21:37 |显示全部楼层

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不知道现在的工艺
以前作坊主要看萃取技术

惊天战神

皮靴族

发表于 2018-1-12 21:54 |显示全部楼层

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我还以为是冈村宁次的刀呢

eat1983

皮靴族

发表于 2018-1-12 22:02 |显示全部楼层

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一把牛刀，一把菜切，一把出刃，单边开刃，无钢号，这个价格的确很神

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-1-12 22:07 |显示全部楼层

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跑了发表于 2018-1-12 14:23
看了youtube上面的一个磨刀的视频，日本的，将一把从dollor店买的刀磨的可以轻松侧着切纸。 ...

你也可以。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

20140920

皮靴族

发表于 2018-1-12 22:11 来自手机 |显示全部楼层

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淘宝上买的刀都挺好的，真没必要迷信这些什么日本德国的。。

kukupants

白金靴族

发表于 2018-1-12 22:37 |显示全部楼层

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eat1983 发表于 2018-1-12 22:02
一把牛刀，一把菜切，一把出刃，单边开刃，无钢号，这个价格的确很神

我猜 yanagi, usuba 和 petty

eat1983

皮靴族

发表于 2018-1-12 23:26 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2018-1-12 22:37
我猜 yanagi, usuba 和 petty

K兄大才

第一把是柳刃的话会不会短了点？刚才读了一下好像还不到22厘米

bring32

木屐族

发表于 2018-1-12 23:29 |显示全部楼层

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广告，天天在instagram上被刷这个广告

Daisyhealth

皮靴族

发表于 2018-1-13 00:06 |显示全部楼层

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功夫老怪发表于 2018-1-12 12:01
请教下，一般家用刀德国的好还是日本的好？

试下十八子作的刀性价比极高

opptus

布鞋族

发表于 2018-1-13 09:36 |显示全部楼层

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好有质感吹毛即断吗

kukupants

白金靴族

发表于 2018-1-13 09:46 |显示全部楼层

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eat1983 发表于 2018-1-12 23:26
K兄大才
第一把是柳刃的话会不会短了点？刚才读了一下好像还不到22厘米 ...

potential buyers 是洋人的话。。

artwo

银靴族

发表于 2018-1-13 09:51 |显示全部楼层

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Simon9527 发表于 2018-1-12 20:28
用过一个岚，再好的刀也是要磨的。

磨了之后呢？不用淬火？

artwo

银靴族

发表于 2018-1-13 09:52 |显示全部楼层

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nariko 发表于 2018-1-12 14:44
个人经验，玩刀，首先要会磨，要不是再好的刀只能看看，用几周就钝了

那是你的钢号不行

sunray715

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2018-1-13 12:27 |显示全部楼层

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谁买谁吃亏

XUGANG1996

银靴族

发表于 2018-1-13 15:44 |显示全部楼层

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菜做得好不好吃，和刀的价格实在没什么关系。普通的刀磨快就可以了。

aulaoda

金靴族

发表于 2018-1-13 20:38 |显示全部楼层

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价格太高

Simon9527

木屐族

发表于 2018-1-14 07:27 来自手机 |显示全部楼层

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artwo 发表于 2018-1-13 09:51
磨了之后呢？不用淬火？

我还没磨过，自己不会磨。YouTube上面有视频，你可以看下。

topend

布鞋族

发表于 2018-1-14 08:19 |显示全部楼层

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卖这么贵，莫非以为是Masamoto正本。家里有shun和双立人，但我还是觉得Hattori的刀最好用，价格不贵，三德刀Santoku 一般200多块就够了。性价比高的还有SHIKI，100多就可以买到。

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2018-1-14 15:59 |显示全部楼层

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没钱买

sawyerren

木屐族

发表于 2018-1-14 19:17 |显示全部楼层

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这种刀必须有用gride1000以上的石头磨否则刀就废了~~

树生长的声音

布鞋族

发表于 2018-1-14 19:23 |显示全部楼层

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这个价格也是无敌了

jojosh7

金靴族

发表于 2018-1-14 19:36 来自手机 |显示全部楼层

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张小泉+1

iLeac

银靴族

发表于 2018-1-14 21:06 来自手机 |显示全部楼层

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