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楼主:kuuu8

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kuuu8

皮靴族

发表于 2017-12-18 11:41 |显示全部楼层

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所需材料：
方法一
高筋麵粉(Bread flour）或者
普通中筋麵粉（All purpose flour ,
Plain flour）

方法二：
普通中筋麵粉（All purpose flour ,
Plain flour）
玉米澱粉(Corn starch)
比例：4：1
中筋麵粉4，玉米澱粉1

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卡落琳0000	+ 6	你太有才了

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虚心求教

白金靴族

发表于 2017-12-18 11:56 来自手机 |显示全部楼层

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收藏了

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-12-18 14:10 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2017-12-18 11:56
收藏了

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xwp888

皮靴族

发表于 2017-12-18 20:44 |显示全部楼层

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不错，收藏了！

bunny

银靴族

发表于 2017-12-18 20:47 |显示全部楼层

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谢谢

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-12-19 11:55 |显示全部楼层

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xwp888 发表于 2017-12-18 20:44
不错，收藏了！

谢谢观赏

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-12-19 11:55 |显示全部楼层

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bunny 发表于 2017-12-18 20:47
谢谢

谢谢鼓励

catherinep

铜靴族

发表于 2017-12-20 12:54 |显示全部楼层

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excellent!
Thank you!

胡须康

版主

发表于 2017-12-21 16:49 |显示全部楼层

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低筋面粉什么情况下需要自己做呢？

Y叔

版主

发表于 2017-12-22 23:24 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2017-12-21 16:49
低筋面粉什么情况下需要自己做呢？

家里没有，又不想去买的时候

friend198322

皮靴族

发表于 2017-12-22 23:34 来自手机 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-12-22 23:24
家里没有，又不想去买的时候

哈哈，言之有理

stmimi

白金靴族

发表于 2017-12-23 07:31 |显示全部楼层

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赞！！

adlaty

金靴族

发表于 2017-12-23 08:46 |显示全部楼层

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很好，家里不用备低筋面粉了。

Pannytam

草鞋族

发表于 2017-12-23 08:55 |显示全部楼层

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谢谢分享一切！

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2017-12-24 08:31 |显示全部楼层

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给力

胡须康

版主

发表于 2017-12-24 10:36 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-12-22 23:24
家里没有，又不想去买的时候

那就差9527去买

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

Y叔

版主

发表于 2017-12-24 11:18 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2017-12-24 10:36
那就差9527去买

9527？

WISDOM1993

银靴族

发表于 2017-12-25 00:30 |显示全部楼层

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学习了

homeduties

皮靴族

发表于 2017-12-25 14:17 |显示全部楼层

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谢谢LZ分享，第二个方法我偶尔用，但就是觉得不太好
准备试一下第一个蒸的方法

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-12-25 15:54 |显示全部楼层

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catherinep 发表于 2017-12-20 12:54
excellent!
Thank you!

thanks for watching ：）

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-12-25 15:55 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2017-12-21 16:49
低筋面粉什么情况下需要自己做呢？

有些地方不好买到

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-12-25 15:56 |显示全部楼层

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stmimi 发表于 2017-12-23 07:31
赞！！

谢谢鼓励

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-12-25 15:57 |显示全部楼层

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卡落琳0000 发表于 2017-12-24 08:31
给力

谢谢关注

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-12-25 15:57 |显示全部楼层

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WISDOM1993 发表于 2017-12-25 00:30
学习了

谢谢观赏

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-12-25 15:58 |显示全部楼层

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adlaty 发表于 2017-12-23 08:46
很好，家里不用备低筋面粉了。

谢谢鼓励

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-12-25 15:58 |显示全部楼层

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Pannytam 发表于 2017-12-23 08:55
谢谢分享一切！

谢谢关注

kuuu8

皮靴族

发表于 2017-12-25 15:59 |显示全部楼层

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homeduties 发表于 2017-12-25 14:17
谢谢LZ分享，第二个方法我偶尔用，但就是觉得不太好
准备试一下第一个蒸的方法 ...

谢谢观赏

糯糯蛋塔

草鞋族

发表于 2017-12-27 21:01 |显示全部楼层

此文章由糯糯蛋塔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者糯糯蛋塔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

觉得玉米淀粉反而不好买，去华人超市看到土豆淀粉、木薯淀粉就是没有玉米淀粉，不过方法还是挺适合平时蛋糕做得少的人。

yymm2911

皮靴族

发表于 2017-12-27 21:39 |显示全部楼层

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糯糯蛋塔发表于 2017-12-27 21:01
觉得玉米淀粉反而不好买，去华人超市看到土豆淀粉、木薯淀粉就是没有玉米淀粉，不过方法还是挺适合平时蛋糕 ...

玉米淀粉在wooly和Coles都有

糯糯蛋塔

草鞋族

发表于 2017-12-28 22:10 |显示全部楼层

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yymm2911 发表于 2017-12-27 21:39
玉米淀粉在wooly和Coles都有

请问你说的是corn flour吗？我觉得那是玉米面，玉米淀粉是corn starch，应该不是同一种东西。

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