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楼主:jojosh7

[煎炒炖煮] 红烧鳗鱼 [复制链接]

u66

银靴族

发表于 2017-12-17 21:39 |显示全部楼层

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好吃

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-12-17 21:43 来自手机 |显示全部楼层

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u66 发表于 2017-12-17 21:39
好吃

谢谢

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-12-17 22:29 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-12-17 22:26
搬家来稀泥！

哈哈哈，可以去mm家蹭饭吃啰。:si64

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

korum

金靴族

发表于 2017-12-18 09:20 |显示全部楼层

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看着就好吃，我要学着做。
记得几年前我曾清蒸这鳗鱼，然后发誓再也不碰这货……

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korum

金靴族

发表于 2017-12-18 09:21 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2017-12-17 21:09
味道伐要太灵咯，好久木有看到鳗鱼辣。

亲在博士山的德高一直有。

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lavender_z

圣靴族

发表于 2017-12-18 10:11 来自手机 |显示全部楼层

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korum 发表于 2017-12-18 10:21
亲在博士山的德高一直有。

谢谢亲，下次去看看。(o^^o)

虚心求教

白金靴族

发表于 2017-12-18 11:03 来自手机 |显示全部楼层

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浓油赤酱是本棒的特色，好吃的来眉毛也落特了，另外鳗鱼清蒸也灵的哦

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虚心求教

白金靴族

发表于 2017-12-18 11:03 来自手机 |显示全部楼层

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浓油赤酱是本棒的特色，好吃的来眉毛也落特了，另外鳗鱼清蒸也灵的哦

fycool

金靴族

发表于 2017-12-18 11:10 |显示全部楼层

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太漂亮了

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nicole-joyce

木屐族

发表于 2017-12-18 12:48 |显示全部楼层

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第一张吓我一跳最后一张口水直流。。。

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-12-18 13:41 来自手机 |显示全部楼层

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korum 发表于 2017-12-18 09:20
看着就好吃，我要学着做。
记得几年前我曾清蒸这鳗鱼，然后发誓再也不碰这货……
...

这货做好了真的好吃，亲一定要试试，当汤汁变稠后，火不能大。
不是人工饲养的鳗鱼不宜清蒸，尤其是野生的鳗鱼皮奇厚，胶质丰富，清蒸的做法伺候不了这货。

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-12-18 13:43 来自手机 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2017-12-18 11:03
浓油赤酱是本棒的特色，好吃的来眉毛也落特了，另外鳗鱼清蒸也灵的哦

老味道忘不了

jojosh7

金靴族

发表于 2017-12-18 13:44 来自手机 |显示全部楼层

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fycool 发表于 2017-12-18 11:10
太漂亮了

谢谢喜欢

jojosh7

金靴族

发表于 2017-12-18 13:45 来自手机 |显示全部楼层

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nicole-joyce 发表于 2017-12-18 12:48
第一张吓我一跳最后一张口水直流。。。

哈哈哈

yang5637

水晶靴族

发表于 2017-12-18 13:45 |显示全部楼层

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色香味美

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-12-18 13:46 来自手机 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2017-12-18 13:45
色香味美

说得对极了

海天平和

木屐族

发表于 2017-12-18 18:01 |显示全部楼层

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海天平和

木屐族

发表于 2017-12-19 12:08 |显示全部楼层

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感谢楼主加分，这个菜做的色香味俱佳，看着就有食欲！

kukupants

白金靴族

发表于 2017-12-19 12:35 |显示全部楼层

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香死了, 放假时山寨一个

啥手机拍的?

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-12-19 13:42 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2017-12-19 12:35
香死了, 放假时山寨一个

啥手机拍的?

谢谢金主呀！

今年木有钱入x了，所以还是用的老7p

噢对了，顺便汇报一下偶山寨的 takoyaki，真是太太太好玩了

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kukupants

白金靴族

发表于 2017-12-19 19:00 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-12-19 14:42
谢谢金主呀！

今年木有钱入x了，所以还是用的老7p

烧的老好 !

你这种带小坑的非常好用

我还会加点日式红姜丝和天妇罗碎, 口感味道会变的不一样

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-12-19 19:13 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2017-12-19 19:00
烧的老好 !

你这种带小坑的非常好用

那块板用得很应手，辛亏听了你的建议，要不然买了那种电烤板，就只能烘个“球”

我从店里买了三个不同品种的粉，味道其实也并不十分出彩，看来是要多试试添加不同的东西，那个大包装的鱼花不错，特别喜欢看撒上后那些摇曳的身姿

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piggy9876

皮靴族

发表于 2017-12-19 20:09 来自手机 |显示全部楼层

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馨以

皮靴族

发表于 2017-12-19 20:33 来自手机 |显示全部楼层

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一定要红烧的。想起我爸以前特会烧这个。乡下喜酒的压轴菜。

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-12-19 20:55 |显示全部楼层

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馨以发表于 2017-12-19 20:33
一定要红烧的。想起我爸以前特会烧这个。乡下喜酒的压轴菜。

9494，喜酒红烧，丧事清蒸，能上这个菜的都是特显门面的

ehong3200

金靴族

发表于 2017-12-19 22:10 |显示全部楼层

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很漂亮

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明河素月

金靴族

发表于 2017-12-20 00:38 |显示全部楼层

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大爱浓油赤酱

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-12-20 10:50 来自手机 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2017-12-20 00:38
大爱浓油赤酱

谢谢喜欢

XUJIAN

皮靴族

发表于 2017-12-20 11:05 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-12-19 20:13
那块板用得很应手，辛亏听了你的建议，要不然买了那种电烤板，就只能烘个“球”

我从店里买了三个 ...

请问章鱼烧铁板哪里买的，

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YANKS

水晶靴族

发表于 2017-12-20 11:07 |显示全部楼层

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這鰻魚做得也太誘人了

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