新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 飞利浦viva面条机测评

精华好帖回顾
· Time to Say Goodbye (2010-5-23) 微风细雨	· 长沙奇女黄姑娘 (2018-9-18) 馒头
· 煮夫手记三十一麦片虾+麦片土豆+麦片鸡 (2011-7-27) amon54	· 从中国到澳洲，挨踢10年中国篇（全文完）－10月22日更新随笔312楼 (2009-9-7) Melbourner1978

12 / 2 页

楼主:尹小雅

[面食面点] 飞利浦viva面条机测评 [复制链接]

xyz58

银靴族

发表于 2018-3-1 17:00 |显示全部楼层

此文章由 xyz58 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xyz58 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个机器对水和粉的比例要求很高。一定要称。200g 粉，70g-75g 水。

尹小雅

金靴族

发表于 2018-3-1 17:14 来自手机 |显示全部楼层

此文章由尹小雅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者尹小雅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

philjoy 发表于 2018-3-1 17:00
我是PHILIPS自己称重的面条机，做出来的米粉口感也很不错。

米粉怎么做？

zylmx

木屐族

发表于 2018-3-1 19:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zylmx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zylmx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自动称重的面条机和这个都买了，小的这个viva我爸要带回去。大面条机做任何面都无障碍，小的这个不知为何出细面时就会卡住报错，我都是按比例啊加的水，面是costco买的大袋子面。最后没办法只好多加水重新来，面就会很湿。
谁能给个细面的比例配方，如果我按着做却不好使就是机器不够力，我好去换一个，多谢啦

philjoy

铜靴族

发表于 2018-3-1 19:23 |显示全部楼层

此文章由 philjoy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 philjoy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zylmx 发表于 2018-3-1 19:19
自动称重的面条机和这个都买了，小的这个viva我爸要带回去。大面条机做任何面都无障碍，小的这个不知为何出 ...

您可能面粉超重了。

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

philjoy

铜靴族

发表于 2018-3-1 19:26 |显示全部楼层

此文章由 philjoy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 philjoy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zylmx 发表于 2018-3-1 19:19
自动称重的面条机和这个都买了，小的这个viva我爸要带回去。大面条机做任何面都无障碍，小的这个不知为何出 ...

大的机器是Max 500g flour,小的不清楚，您要看一下说明书，希望能帮到您。

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

467788

木屐族

发表于 2018-3-2 06:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 467788 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 467788 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zzhuse 发表于 2017-11-30 20:19
我家买这个一周多，太喜欢了！已经试过排骨汤面，红烧牛肉面，担但面，鸡汤面，怎么都好吃 ...

請問如何做這些面，有食譜嗎?
機對水分控制很難，我加了不同的粉就拉不出面

467788

木屐族

发表于 2018-3-2 06:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 467788 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 467788 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 467788 于 2018-3-2 06:52 编辑

fxdestiny1 发表于 2018-3-1 13:33
这个关键就是水不能多放，一定要按标准，开始压面的时候机器里都是小面疙瘩大小的面正好，我还嫌他出面太快 ...

請問大家用什麼麵粉? 我用plain flour. 郊果不錯
如要做餃子皮，可怎樣做?

jennyxio

铜靴族

发表于 2018-3-2 06:54 |显示全部楼层

此文章由 jennyxio 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jennyxio 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zylmx 发表于 2018-3-1 11:24
版主你做细面时的比例是怎样的，为什么我的每次做细面就会卡住报错

我也是卡住了，停机。我又再加了10ml的水，重新开机，一切又正常了。

philjoy

铜靴族

发表于 2018-3-2 07:40 |显示全部楼层

此文章由 philjoy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 philjoy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

尹小雅发表于 2018-3-1 17:14
米粉怎么做？

元宵节快乐！
米粉配方：http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... &extra=page%3D1

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
尹小雅	+ 5	感谢分享

查看全部评分

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！

sunflower0706

布鞋族

发表于 2018-3-2 12:30 |显示全部楼层

此文章由 sunflower0706 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sunflower0706 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jojosh7 发表于 2017-11-30 18:59
之前买过这一款，第二次用的时候就出现故障，走完和面程序后，面条刚出来一公分就报出错停机了，重新开机， ...

我家的也老报错，就加了两个量杯的面就带不动啦

philjoy

铜靴族

发表于 2018-3-5 15:34 |显示全部楼层

此文章由 philjoy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 philjoy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Viva 的原厂配件事有买的：

https://www.amazon.de/Philips-HR2482-00-Formaufsätze-Pastamaker/dp/B0785NQ27V/ref=pd_rhf_ee_s_pd_session_scf_0_4?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B0785NQ27V&pd_rd_r=KT3S79R8C9EHD8RGDA8V&pd_rd_w=I4qkM&pd_rd_wg=vfRGV&pf_rd_i=desktop-rhf&pf_rd_m=A3JWKAKR8XB7XF&pf_rd_p=1665985887&pf_rd_r=KT3S79R8C9EHD8RGDA8V&pf_rd_s=desktop-rhf&pf_rd_t=40701&psc=1&refRID=KT3S79R8C9EHD8RGDA8V

朋友不在于多，而在于真诚。菜不在于多，而在于精！