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楼主:白金镶钻

[中国(含港澳台)] 2017 广州顺德桂林阳朔双人纯吃十日游 [复制链接]

发表于 2017-11-5 19:13 |显示全部楼层
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坐等美食
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发表于 2017-11-6 17:36 |显示全部楼层
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坐等楼主更新,为了吃也真是拼了啊

发表于 2017-11-6 17:58 |显示全部楼层
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看图看着上班留了口水!

发表于 2017-11-7 12:03 |显示全部楼层
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发表于 2017-11-7 17:00 |显示全部楼层
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发表于 2017-11-7 22:21 |显示全部楼层
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坐等顺德美食
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发表于 2017-11-8 23:17 |显示全部楼层
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看到流口水

发表于 2017-11-8 23:48 |显示全部楼层
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本帖最后由 白金镶钻 于 2017-11-9 08:52 编辑

正餐

4. 雅苑

被称为 “平民的富豪饭店” 的雅苑餐厅,是藏在不起眼小街上的一家老字号。去之前查了很多评论,有说值得为它来一次广州的,也有说性价比太低根本不值的,但说不好吃的没见几个。常见的批评是 ”太贵了!分量又小!味道是还不错,但根本不值!“ 既然给差评的人也这么说,那更是非试不可,毕竟传说中五星级的价格换算成澳币后其实不至于有太大割肉感。

第一晚去是晚上近十点到,被服务员冷冰冰地告知已经关门。我指着门口贴的营业时间不敢置信地问不是开到晚上十二点吗?被再次冷冰冰告知关门了(在广州真的请尽量忘记服务这件事…)。

第二晚早早到仍是等了一会位置才坐下。和传说中一样的大排档环境,总算感觉还比较干净。也和传说的一样只有老板和老板娘可以写单点菜,所以最好想好后一次点够,我们后来想加菜就是等太久最后不得已放弃了。

吃过觉得好吃的有(图片皆来源于网上找到的与实物差别不大的图):

豉油糖煎黄花鱼 - 招牌之一,几乎每桌都会点。等了很久,别的菜都吃完才上的。卖相不豪华,几乎有点简陋,鱼上密密铺着炸得金黄的蒜粒,挺担心会不会又甜又辣又重口。夹一块入口就没疑问了,确实是招牌菜,简单的食材简单的做法,就是做得鱼皮酥脆鱼肉鲜嫩,满嘴鲜香。



白灼吊片 - 这个菜更不起眼,长得就像大排档出品。吊片鲜甜无腥味、蘸一点酱鲜美翻倍,蘸多会有点咸。是道简简单单不知不觉就吃完的好菜。



咸水菜心 - 本来想好点瘦肉虾米炖冬瓜配店家当日推荐的青菜,结果没冬瓜了,心灰意冷点了咸水菜心(菜名落差有点大)。一盘朴素的纯菜心要价¥50,饶是算成澳币比在悉尼便宜,我俩也还是满心嘀咕、做好了吐槽的准备。菜上来一筷子入口,家属就直接说,值¥50。看起来颇粗的菜心杆,轻松一口就能咬断,生脆鲜嫩,比悉尼的菜心高到不知道哪里去了。没图,真的就是极朴素的一盘什么别的都没有的菜心…

好评多但没吃成的有:
        * 瘦肉虾米炖冬瓜加店家推荐青菜
        * 咸蛋黄煲仔饭
        * 菜心鱼滑
        * 葱油鸡
        * 咸鱼茄子煲
        * 卤水乳鸽
        * 鱼嘴
        * 啫啫排骨煲
        * 蚝仔粥
        * 隐藏美味牛双联 - 菜单上没有,要装成老饕问。
        * 饭后送的很多人夸的绿豆沙,到我们的时候说送完了!不甘心啊不甘心。

好评多但吃过觉得没那么好的有:
        * 田鸡饭 - 田鸡和饭在一个煲里端到一边,服务员把田鸡单独盛出来跟饭分开上(吃惯白眼的我们突然享受到服务有点受宠若惊)。味道比较清淡,米饭一般。
        * 番茄炒蛋配猪肝(也可以配牛肉)- 放了番茄酱,分量小,偏甜。猪肝还是非常嫩的。
        * 老火例汤 - 味道是不错,比悉尼喝过的都强。但我不爱喝汤所以没有更多感觉。

总结:看图片不精彩,看菜牌很寻常,没有参鲍翅之类的豪华,雅苑走的是把家常菜做到极致的路线。虽然有几道菜没达到期望值,吃得还是很舒服,后悔没有第一次下单时忘掉胃的极限多点几道。对于时间不多,求稳想尝粤菜的游客来说,雅苑是理想的选择。下次还会再来。

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zyfox + 2
shintaku + 11

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发表于 2017-11-8 23:54 |显示全部楼层
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谢谢大家的捧场,感谢捐分各位的慷慨。由于平时上班上课,更得比较龟速。好多召唤顺德篇的,楼主努力更尽早更。

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frankkjj + 3 太给力了

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退役斑竹

发表于 2017-11-9 07:54 |显示全部楼层
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白金镶钻 发表于 2017-11-4 18:56
广州篇 - 住

在广州住的白天鹅和柏悦,都是在 Amex 的 Agoda 返现和 Agoda 九折活动时订下(别忘了 Cashr ...

酒店真不错
和某些人争论是我的错

退役斑竹

发表于 2017-11-9 07:55 |显示全部楼层
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白金镶钻 发表于 2017-11-4 20:43
广州篇 - 吃

终于来到重头戏。为了能在短短几天内尽量吃到精华,我把单子删减调整了无数次,一天恨不得塞 ...

这层不得了啊……蟹粉笼包好想吃啊!虽然本人过敏
和某些人争论是我的错
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发表于 2017-11-9 08:33 |显示全部楼层
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楼主继续

发表于 2017-11-9 10:46 |显示全部楼层
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坐等更新

发表于 2017-11-11 07:43 来自手机 |显示全部楼层
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这个要点赞

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2017-11-11 09:02 来自手机 |显示全部楼层
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食物看起來很美味啊。不過看到樓主提到的服務水平,還是覺得國內有待提高啊。

发表于 2017-11-11 09:52 |显示全部楼层
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广州人进来捧场。楼主去的几家广州美食都去过了,在等顺德的,记下来下次回去品尝。
白天鹅酒店的早茶也要再吃一次,听说装修后贵了很多,不过是吃青春岁月的回忆,也是必须的。
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发表于 2017-11-15 22:19 |显示全部楼层
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顺德的...楼主快来更新啊

发表于 2017-11-15 22:27 |显示全部楼层
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马上就要去顺德,楼主快点写!

发表于 2017-11-15 22:31 |显示全部楼层
此文章由 sky20000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sky20000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
顺德,顺德……

发表于 2017-11-15 23:08 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2017-11-16 13:47 |显示全部楼层
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白金镶钻 发表于 2017-11-4 20:43
广州篇 - 吃

终于来到重头戏。为了能在短短几天内尽量吃到精华,我把单子删减调整了无数次,一天恨不得塞 ...

广州的吃真的是出了名的
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发表于 2017-11-18 21:09 |显示全部楼层
此文章由 lehcar 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lehcar 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好贴!!
白天鹅自从回收后就觉得没有以前好了,以前饮茶和面包房是必去的地方,如今没这个兴趣了
利苑最早在天河百福广场的时候老去,后来搬到珠江新城了就少去了,太塞车,下次要去宜安试试
丽的吃过一次,对得起它的价钱
顺德绝对是经典中的经典,无论粤菜到甜品,至今念念不忘,所以在广州基本不吃双皮奶,对比实在太大了
坐等顺德篇

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auschina + 4 我很赞同

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发表于 2017-11-19 11:00 |显示全部楼层
此文章由 猫儿不笨 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 猫儿不笨 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
食在广州

发表于 2017-11-19 11:07 |显示全部楼层
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lehcar 发表于 2017-11-18 21:09
好贴!!
白天鹅自从回收后就觉得没有以前好了,以前饮茶和面包房是必去的地方,如今没这个兴趣了 ...

白天鹅的确今不如昔
上次在沙面江边的一家大排档尝红烧乳鸽,只能说是吃过的最好吃的一次。据说厨师原来就在白天鹅做

发表于 2017-11-19 16:37 |显示全部楼层
此文章由 WWEEII 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WWEEII 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
久违了,再次欣赏那里的风情

发表于 2017-11-19 23:29 |显示全部楼层
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发表于 2017-11-22 22:14 |显示全部楼层
此文章由 heavenzhu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 heavenzhu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2018-2-13 10:24 |显示全部楼层
此文章由 SAland 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 SAland 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2018-2-13 15:16 |显示全部楼层
此文章由 kittyfei8828 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kittyfei8828 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也是, 去到每個地方, 就是吃吃吃!!!

发表于 2018-2-13 16:12 |显示全部楼层
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白金镶钻 发表于 2017-11-5 00:18
一些想吃没来得及吃的小店

所有图片照例来自网络。

看見都流口水了

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