这2家fully under management的咖啡店怎样？

sugo

楼主是开玩笑吗？这个营业额，这个营业时长，又是加盟店，又是fully management，我怎么横看竖看，都是一家赔钱店

OCV

一周13000，一天不到2000，一天开16小时，一小时才100来块，几个人上班？这够付工资房租吗？老板是活雷锋，养活打工的，是好人！

account001

按照你给的数据，这8成是个陪钱的店！赚9万，100%不可能。买咖啡店不是投资，不是投资，不是投资。重要的事情说三遍

benxue

160平的店， 从6点做到10点，又在city，真心觉得不多。他是不是只卖咖啡不卖简餐啊。
每周房租2480，人工估计25%不够。我感觉能赚一点，但是不多。
不过39万有点太多了。
还要看租约有多久。

咕咕噜噜

benxue 发表于 2017-11-1 18:00
160平的店， 从6点做到10点，又在city，真心觉得不多。他是不是只卖咖啡不卖简餐啊。
每周房租2480，人工估 ...

你这些百分比是按毛利算还是按销售额算的？

咕咕噜噜

OCV 发表于 2017-11-1 13:45
一周13000，一天不到2000，一天开16小时，一小时才100来块，几个人上班？这够付工资房租吗？老板是活雷锋， ...

一般这样的店需要雇几个人呢？

咕咕噜噜

拿到report了，按这店的营业时间和一年50个星期算，平均每个小时wage支出30块不到。难道很多时候都只有一个人上班？感觉owner应该在里面干，那9万的的收益就是owner的工资。

wakingwq

房租比例20%只能算正常.多久的店?换Owner基本会被要求装修,4万-10万不等.收益肯定包含老板薪水,但应该不用全天上班.一般情况2-3个人同时上班就可以,如果Junior Staff可以便宜点.主要看这家店这两年的Sales是生了还是降了.大升大降必有问题.

benxue

wakingwq 发表于 2017-11-2 10:10
房租比例20%只能算正常.多久的店?换Owner基本会被要求装修,4万-10万不等.收益肯定包含老板薪水,但应该不用 ...

惊天战神

还不如领个福利打个casual，或者塞点钱弄个举牌活干干实惠。

咕咕噜噜

惊天战神 发表于 2017-11-2 13:11
还不如领个福利打个casual，或者塞点钱弄个举牌活干干实惠。

什么举牌活需要塞钱啊？

咕咕噜噜

wakingwq 发表于 2017-11-2 10:10
房租比例20%只能算正常.多久的店?换Owner基本会被要求装修,4万-10万不等.收益肯定包含老板薪水,但应该不用 ...

生意这两年都差不多。如果老板需要干那就不能算fully under management了吧？ Report里的一项如果夫妻一起干的预期收入有把这9万当基数算进去。然后他现在的定价就是以这个夫妻一起干的预期2年回本定的。

肯定会被要求装修吗？我去看过，装修还挺新的。

comeonr

咕咕噜噜 发表于 2017-11-2 19:23
生意这两年都差不多。如果老板需要干那就不能算fully under management了吧？ Report里的一项如果夫妻一 ...

装修是总公司要求的，一般总公司会给你一份文件，里面有详细信息。每小时工资不到三十块应该还好，估计淡的时候就放一个小孩子盯店吧。

ww840729

我也有间Gj。这个数据应该有水分。

咕咕噜噜

ww840729 发表于 2017-11-5 23:06
我也有间Gj。这个数据应该有水分。

我这另外一家GJ，也是fully under management，1个full time manager， 15个员工，一个星期开70个小时，在shopping centre里面的，weekly taking 2w，owner一年也是赚8w多。这个怎样？

ww840729

还是要看财务报表。2万的营业额还不错了。房租是关键。

咕咕噜噜

ww840729 发表于 2017-11-5 23:16
还是要看财务报表。2万的营业额还不错了。房租是关键。

minimum房租1w多一个月，而且每年都涨，现在是7年lease的后两年了，已经比第一年高了快3w一年了。还有条附加款：percentage rent：5% of gross sale？有听说shopping centre会收多点租，如果你的店赚的多了，是不是？

ww840729

1万多是多少？还有可以保证Renew租约吗？ renew的时候会不会再狠狠的涨一笔？有很多不确定的因素。我看你好像是很想尽快买个生意。还是多看看比较好。还有这个生意卖多少钱也是关键？

ww840729

你如果有问题可以加我微信。买生意还是要谨慎

Clairelan

我认识的干清洁的一眨眼几年过去了 各个几套房子还在干清洁。。。

我认识的干咖啡的一眨眼几年过去了。。。各个都把店卖了。。。很多亏掉了连买房的首付都没了。。。

这差距不知道该怎么说。。。

但是混的最好的还是卖房子的 开出租的 做装修的 （开妓院的以前很好，现在不比咖啡了。。。）

接水管的和接电线的真的是喜忧参半。。。


不过楼主这种人一直有的话。。。我相信咖啡这行还是能干下去的。。。至少包装的好点还是能找到下家接盘的。。。

setup一个破店。。。两年后卖个30万的goodwill。。。算下来每周利润3000 这两年里面每周还能给自己一份稳定的收入。。。又不用看老板脸色过日子。。。其实还是蛮不错的么。。。对吧？？？

gycyc

咖啡店的真相

咕咕噜噜

Clairelan 发表于 2017-11-5 23:41
我认识的干清洁的一眨眼几年过去了 各个几套房子还在干清洁。。。

我认识的干咖啡的一眨眼几年过去了。。 ...

难道说好些在卖的咖啡店都是亏了好几年的了，准备在卖店的时候赚会去？怎么能在business report里看的出来呢？

冰与火之歌

gj已经很没落了，还fully management。。楼主悠着点，99%是坑

ww840729

应该也没有那么夸张。好的咖啡生意还是有的。当然如果非常赚钱一般人也不会卖吧。但是最起码连锁咖啡的报税情况应该还比较真实。这也是为什么没有其他生意那么赚钱的一个因素吧

chase3

这种数据楼主洗洗睡吧   仔细算一下人工

咕咕噜噜

chase3 发表于 2017-11-11 20:48
这种数据楼主洗洗睡吧   仔细算一下人工

第一家的人工肯定有问题，第二家感觉好点，缺点是在shopping centre里面。几年一个小装修支出不小啊。

xs8111

1万3的周营业额在CITY的连锁咖啡店，楼主应该说明在哪个城市

咕咕噜噜

xs8111 发表于 2017-11-11 22:35
1万3的周营业额在CITY的连锁咖啡店，楼主应该说明在哪个城市

那不好吧，签了保密协议的。

chase3

咕咕噜噜 发表于 2017-11-11 20:53
第一家的人工肯定有问题，第二家感觉好点，缺点是在shopping centre里面。几年一个小装修支出不小啊。 ...

第二家也没觉得好

saymyname

楼主现在什么动静