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楼主:Junko

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Junko

白金靴族

发表于 2017-9-9 19:55 |显示全部楼层

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可以做肉馅包包子什么的吗？

enson0129

金靴族

发表于 2017-9-9 19:57 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-9-9 18:54
就是大油吧？

阿大葱饼试试

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-9 20:01 |显示全部楼层

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enson0129 发表于 2017-9-9 18:57
阿大葱饼试试

对对，您提醒的对，做葱油饼，对吧。

可惜姐不会做，姐搜搜视频去，谢谢您，明天加分啊。

teufel

铜靴族

发表于 2017-9-9 21:24 来自手机 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-9-9 18:52
谢谢，起酥姐都不知道是什么，姐搜搜去。

烧饼，酥皮月饼之类d

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Junko

白金靴族

发表于 2017-9-9 21:47 |显示全部楼层

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teufel 发表于 2017-9-9 20:24
烧饼，酥皮月饼之类d

哦，是个好主意，姐学学去。

echoxinying

金靴族

发表于 2017-9-9 22:57 |显示全部楼层

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炒菜也可以

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-10 08:49 |显示全部楼层

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echoxinying 发表于 2017-9-9 21:57
炒菜也可以

姐试试，谢谢。

Mary2013

白金靴族

发表于 2017-9-10 17:11 |显示全部楼层

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就是代替猪油做点心的

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-10 18:18 |显示全部楼层

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Mary2013 发表于 2017-9-10 16:11
就是代替猪油做点心的

哦，大概明白了。这个和面和在一起，做点心吧。

Mary2013

白金靴族

发表于 2017-9-10 18:23 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-9-10 17:18
哦，大概明白了。这个和面和在一起，做点心吧。

马上中秋节了可以用这个试试鲜肉月饼

已开业21年改衣店广告链接: https://www.oursteps.com.au/bbs/classifieds.php?mod=view&infoid=13161

sugarcatty

金靴族

发表于 2017-9-10 18:25 来自手机 |显示全部楼层

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试试做葱油下面条吃？

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-10 19:07 |显示全部楼层

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Mary2013 发表于 2017-9-10 17:23
马上中秋节了可以用这个试试鲜肉月饼

谢谢，姐学学。家里正好有月饼模子

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-10 19:08 |显示全部楼层

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sugarcatty 发表于 2017-9-10 17:25
试试做葱油下面条吃？

猪油炸葱花，下面条，是吗？

sugarcatty

金靴族

发表于 2017-9-10 19:53 来自手机 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-9-10 18:08
猪油炸葱花，下面条，是吗？

葱油拌面啊

就是炸出来葱油，然后下好面条，放一勺葱油一勺酱油，喜欢的话还可以放糖，蚝油之类的。我是看什么节目里汪涵做过，后来看youtube的日食记学做的。北方人以前没吃过这个东西

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这玩意儿干什么的

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-10 19:56 |显示全部楼层

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sugarcatty 发表于 2017-9-10 18:53
葱油拌面啊

就是炸出来葱油，然后下好面条，放一勺葱油一勺酱油，喜欢的话还可以放糖，蚝油之类的。我是 ...

谢谢，哪个姐试试。这么大一块儿，切用呢

teufel

铜靴族

发表于 2017-9-10 20:12 来自手机 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-9-10 18:07
谢谢，姐学学。家里正好有月饼模子

姐，鲜肉月饼不需要用模子....

sugarcatty

金靴族

发表于 2017-9-10 20:14 来自手机 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-9-10 18:56
谢谢，哪个姐试试。这么大一块儿，切用呢

你要是打算做蛋黄酥或者月饼一块用不了几次，我记得15个蛋黄酥差不多就要100多克猪油了

这玩意儿干什么的

Mary2013

白金靴族

发表于 2017-9-10 20:32 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-9-10 18:07
谢谢，姐学学。家里正好有月饼模子

鲜肉月饼不用模具

已开业21年改衣店广告链接: https://www.oursteps.com.au/bbs/classifieds.php?mod=view&infoid=13161

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-10 21:03 |显示全部楼层

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teufel 发表于 2017-9-10 19:12
姐，鲜肉月饼不需要用模子....

哦，姐从来没做过，姐根本不会做饭

姐家没人会做饭

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Junko

白金靴族

发表于 2017-9-10 21:04 |显示全部楼层

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sugarcatty 发表于 2017-9-10 19:14
你要是打算做蛋黄酥或者月饼一块用不了几次，我记得15个蛋黄酥差不多就要100多克猪油了 ...

姐不会做，估计姐最后也做不下去，不行就扔了。

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-10 21:05 |显示全部楼层

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Mary2013 发表于 2017-9-10 19:32
鲜肉月饼不用模具

姐买的月饼模具都几年了，从来没用过，姐不会做饭。

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jenny1994	+ 4	有人做饭很幸福啊

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sugarcatty

金靴族

发表于 2017-9-10 21:25 来自手机 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-9-10 20:04
姐不会做，估计姐最后也做不下去，不行就扔了。

我以为姐是无所不能无所不知的呢。

其实猪油也可以炒菜啊，实在不行炒菜就得了

这玩意儿干什么的

chainray

白金靴族

发表于 2017-9-10 21:30 |显示全部楼层

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烤土豆，这种油难得吃一下，不太健康

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-10 22:32 |显示全部楼层

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sugarcatty 发表于 2017-9-10 20:25
我以为姐是无所不能无所不知的呢。

其实猪油也可以炒菜啊，实在不行炒菜就得了 ...

好滴

，姐除了做饭，什么都顶呱呱

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-10 22:34 |显示全部楼层

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chainray 发表于 2017-9-10 20:30
烤土豆，这种油难得吃一下，不太健康

是吧，打开白色的，像肥皂

去看海

银靴族

发表于 2017-9-13 00:07 |显示全部楼层

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为什么会买？便宜？
怎么给你发现的…

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-13 07:26 |显示全部楼层

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去看海发表于 2017-9-12 23:07
为什么会买？便宜？
怎么给你发现的…

不是便宜

，是这个放在固体黄油那里，没留神当黄油拿的。

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去看海	+ 3	安慰一下

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Rainyichen

皮靴族

发表于 2017-9-13 22:35 来自手机 |显示全部楼层

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葱油饼，做酥皮点心，煮面条或蔬菜汤出锅放一小勺，用处多多的。

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-14 00:32 |显示全部楼层

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Rainyichen 发表于 2017-9-13 21:35
葱油饼，做酥皮点心，煮面条或蔬菜汤出锅放一小勺，用处多多的。

谢谢，姐还没有动手，笨癌晚期的姐，哭。

Y叔

版主

发表于 2017-9-26 20:13 |显示全部楼层

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把这个化开，用来和面，就是油剂子

再用水和面，就是水剂子

把油剂子和水剂子都擀成片，摞在一起，再擀薄；再折起来，再擀，如此反复，就做成了酥皮

起码可以做糖饼

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