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楼主:susanwu

[煎炒炖煮] 炸萝卜丝丸子 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-9-5 19:05 来自手机 |显示全部楼层

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susanwu 发表于 2017-9-5 18:03
是上海小吃吗？

是滴

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-9-5 19:06 来自手机 |显示全部楼层

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pessy 发表于 2017-9-5 18:03
我们江浙沪一带的小吃，，，很小的时候有，

弄堂口，小马路边，

描述的灰常生动

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 19:06 |显示全部楼层

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pessy 发表于 2017-9-5 18:03
我们江浙沪一带的小吃，，，很小的时候有，

弄堂口，小马路边，

不吃光看描述都美美的，甜蜜的回忆！

肥羊

圣靴族

发表于 2017-9-5 19:10 |显示全部楼层

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超喜欢

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Junko

白金靴族

发表于 2017-9-5 20:17 |显示全部楼层

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susanwu 发表于 2017-9-5 17:08
自己先找个辙吧，不圆更容易熟

有吃，就是幸福

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 20:19 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-9-5 19:17
有吃，就是幸福

姐说得好心酸啊！

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 20:20 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2017-9-5 18:10
超喜欢

吃三个就不饿了，真的！然后又吃了一根黄瓜

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-5 20:22 |显示全部楼层

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susanwu 发表于 2017-9-5 19:19
姐说得好心酸啊！

姐家目前急缺做饭人才

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 20:25 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-9-5 19:22
姐家目前急缺做饭人才

一直把做饭看成是最难的事儿，后来就变成啥也不挑了，有啥吃啥

adlaty

金靴族

发表于 2017-9-5 20:27 |显示全部楼层

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susanwu 发表于 2017-9-5 17:54
我想MM一定做过了，吃过了

湖北宜昌用红皮的白萝卜刨丝加点香菜，炸出来好看又好吃。

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-5 20:27 |显示全部楼层

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susanwu 发表于 2017-9-5 19:25
一直把做饭看成是最难的事儿，后来就变成啥也不挑了，有啥吃啥

姐也是，给啥吃啥

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 20:34 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-9-5 19:27
姐也是，给啥吃啥

要不吭哧吭哧自己做，想着头大好几圈儿

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 20:37 |显示全部楼层

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adlaty 发表于 2017-9-5 19:27
湖北宜昌用红皮的白萝卜刨丝加点香菜，炸出来好看又好吃。

是那种有点儿扁圆的、大小一只手能托住的那种红皮萝卜吗？

YJKHBF

草鞋族

发表于 2017-9-5 20:38 |显示全部楼层

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好吃

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 20:39 |显示全部楼层

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YJKHBF 发表于 2017-9-5 19:38
好吃

嗯，简单易做

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-5 20:48 |显示全部楼层

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susanwu 发表于 2017-9-5 19:34
要不吭哧吭哧自己做，想着头大好几圈儿

姐现在晚上去中餐馆买馅饼，凉菜什么的

adlaty

金靴族

发表于 2017-9-5 20:55 |显示全部楼层

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susanwu 发表于 2017-9-5 19:37
是那种有点儿扁圆的、大小一只手能托住的那种红皮萝卜吗？

应该是的。

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 20:58 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-9-5 19:48
姐现在晚上去中餐馆买馅饼，凉菜什么的

这样啊，抱抱吧！

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-5 21:03 |显示全部楼层

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susanwu 发表于 2017-9-5 19:58
这样啊，抱抱吧！

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susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 21:03 |显示全部楼层

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adlaty 发表于 2017-9-5 19:55
应该是的。

我记得我外婆给我做的炖的，切成片，也放香菜，出锅时撒点儿香油和胡椒粉，有点儿微苦，至今还记得那个味道。

明河素月

金靴族

发表于 2017-9-5 21:08 |显示全部楼层

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我有做萝卜丝饼的模具，刚拿回家的时候很起劲地做了两次，后来就束之高阁
现在看到楼主这个又想弄着吃了

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 21:15 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2017-9-5 20:08
我有做萝卜丝饼的模具，刚拿回家的时候很起劲地做了两次，后来就束之高阁
现在看到楼主这个又想弄着吃了:in ...

还有模具？那做出来卖相一定不错，说到饼，昨天做炸萝卜丝丸子到后来太稀了，捞不出来有型的了，就把糊糊倒掉了，其实可以用平底锅做成薄饼吃啊，怎么当时就想不到呢

明河素月

金靴族

发表于 2017-9-5 21:19 |显示全部楼层

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susanwu 发表于 2017-9-5 20:15
还有模具？那做出来卖相一定不错，说到饼，昨天做炸萝卜丝丸子到后来太稀了，捞不出来有型的了，就把糊糊 ...

有模具的样子好看，但是随意摊摊的薄饼貌似更好吃更受欢迎呢

C'est la vie.

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 21:23 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2017-9-5 20:19
有模具的样子好看，但是随意摊摊的薄饼貌似更好吃更受欢迎呢

薄厚大小规规矩矩的，肯定增加食欲

明河素月

金靴族

发表于 2017-9-5 21:32 |显示全部楼层

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susanwu 发表于 2017-9-5 20:23
薄厚大小规规矩矩的，肯定增加食欲

这是好几年前我做的，当时还没有专门的模具，就用的汤勺

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... 4197&highlight=萝卜丝饼

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参与人数 1	金币 +1	收起理由
lavender_z	+ 1	你太有才了

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C'est la vie.

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 21:38 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2017-9-5 20:32
这是好几年前我做的，当时还没有专门的模具，就用的汤勺
https://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php? ...

今天没分了

版主这个有鸡蛋，应该更香，很膨松吧？我也想试试加了鸡蛋的做法，诱人啊

肥羊

圣靴族

发表于 2017-9-5 21:46 |显示全部楼层

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三个哪里够呀

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参与人数 1	积分 +10	收起理由
susanwu	+ 10	要少吃

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susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 21:54 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2017-9-5 20:46
三个哪里够呀

因为油大啊，亲！要不就多喝点儿茶，再吃俩儿？

肥羊

圣靴族

发表于 2017-9-5 22:01 |显示全部楼层

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要不胖吗，，，

正在减肥

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-9-5 22:03 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2017-9-5 21:01
要不胖吗，，，正在减肥

减肥啊，永远完不成的任务，还是先吃点儿吧

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