我推荐墨尔本一家餐馆，东西不仅好吃，还可以买到一些好东西，比如：塔斯马尼亚的新鲜芥末茎

靠谱的不多

vividling 发表于 2017-9-9 16:29
Zomato 评价普遍挺好 但是等位时间太久了 要痛下决心才能去

量不大，价格也贵，如果再等太久千万别掀桌。

靠谱的不多

jinluo 发表于 2017-9-9 16:32
地址呢？

麻烦您自己Google一下吧。

靠谱的不多

yuxuanlin 发表于 2017-9-8 17:49
老板是华人

不是说是Chin Chin的另一条线吗？

IcyAnGel

我能说我不喜欢chin chin么？看了各位评论，这家中国老板+智利主厨设计打造价格不菲还排长队的，我就不参与了。。。留着胃口飞去日本吃顿好的多好

brittle

yuxuanlin 发表于 2017-9-8 17:49
老板是华人

是个新加坡人。。之前是卖燕窝的。。

靠谱的不多

IcyAnGel 发表于 2017-9-9 22:32
我能说我不喜欢chin chin么？看了各位评论，这家中国老板+智利主厨设计打造价格不菲还排长队的，我就不参与 ...

就十几块钱的一顿饭，是您太拿它当回事了吧。不至于。

yuxuanlin

靠谱的不多 发表于 2017-9-10 09:46
就十几块钱的一顿饭，是您太拿它当回事了吧。不至于。

我觉得作为十几块的饭菜, 真的不错。

就是销售上比较push, 不仅仅是我们, 另一桌才被收掉碗筷, 立马就给人家送了账单, 我看见他们脸上也是差异的表情, 也许人家还要喝个咖啡什么的, 在这个情况下, 就不考虑了。

结账的时候我们特意看看有没有人排队等位, 如果是有人排队等候, 也完全理解, 结果是没人排队。

这点上, 觉得比较不友好, 影响了消费心理。后来一看是华人老板, 就表示理解了。

靠谱的不多

yuxuanlin 发表于 2017-9-10 11:29
我觉得作为十几块的饭菜, 真的不错。

就是销售上比较push, 不仅仅是我们, 另一桌才被收掉碗筷, 立马就给 ...

Calia是等位留手机号，快到的时候发信息通知，所以基本看不到排队。
从经营的角度看，双刃剑吧。一方面希望提高周转率增加效益，另一方面确实负面影响了消费体验。
就当快餐店吃吧。
不过呢，你注意到没有，基本都是20岁上下的学生，他们不在乎。去吃的目的有些也是为了拍照发朋友圈的。
所以那个地方根本不适合家庭消费。
一份塔斯马尼亚海胆饭卖$68！真贵呀！

IcyAnGel

靠谱的不多 发表于 2017-9-10 11:51
Calia是等位留手机号，快到的时候发信息通知，所以基本看不到排队。
从经营的角度看，双刃剑吧。一方面希 ...

一碗饭就68了，还硬被您说成一顿十几块的饭。。。好吧，我数学不太好。不过我这吃货对日餐还是比较挑剔的，何况墨尔本能找到货真价实的日餐不多。关于chinchin,抛开约1~2小时的等位不说，我觉的味道普遍偏咸，很多人也许都吃不出，大概是等位的时候到他家地下bar里空腹喝了12还是14刀一杯的asahi或鸡尾酒，有点上头，所以觉的偏咸的对胃口？去了两次，够了。

靠谱的不多

IcyAnGel 发表于 2017-9-10 15:04
一碗饭就68了，还硬被您说成一顿十几块的饭。。。好吧，我数学不太好。不过我这吃货对日餐还是比较挑剔的 ...

所以您千万不要去

IcyAnGel

靠谱的不多 发表于 2017-9-10 15:48
所以您千万不要去

嗯，听您的了

靠谱的不多

brittle 发表于 2017-9-9 22:38
是个新加坡人。。之前是卖燕窝的。。

是我记错了。Kisume是Chin Chin旗下的。

chiny

这家没听说过

7豆肯定是喝Ethiopian的single，Geisha太贵已经没做了，它家的blend很一般，今年醉惊艳的是它家进的Guaremala SP9 single，其它只有平庸，还J8贵，明显店大欺客

另外。。。日本白葡萄酒是甲洲Koshu不？其它基本不用碰了，还是Sake配好，最好有十四代哈哈~~便宜一点就烧酒和日本啤酒