精华好帖回顾
· 分享考奖学金一点经验 (2020-2-28) luckyabc	· mario 美容升级大作战 (2010-11-9) 寻羊冒险记8382
· 要好好的墨尔本日记- （最新更新－我的水煮鱼我做主） (2006-8-8) yaohaohao	· 说说我在京都住过的11家酒店 (2018-2-2) violinlearner

12 / 2 页

楼主:organic

[煎炒炖煮] 龙虾火锅 [复制链接]

wupeijun

皮靴族

发表于 2017-8-23 18:25 |显示全部楼层

此文章由 wupeijun 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wupeijun 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水煮浪费了

xinminglucky

皮靴族

发表于 2017-8-23 18:42 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 xinminglucky 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xinminglucky 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

John_w_farrel 发表于 2017-8-23 16:38
就算活龙虾，清蒸、水煮也就有两口，然后就腻了。

以前在珀斯，16块一只，活的，不算须子，连头到尾也有 ...

珀斯人民生活好啊！抱着活龙虾啃啊！悉尼冷冻的小尾巴也要10刀左右了吧。。。确实尤其对大部分北方人来说偶尔吃个海鲜还新鲜，吃多了还是红烧肉香。

xinminglucky

皮靴族

发表于 2017-8-23 18:47 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 xinminglucky 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xinminglucky 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

John_w_farrel 发表于 2017-8-23 16:38
就算活龙虾，清蒸、水煮也就有两口，然后就腻了。

以前在珀斯，16块一只，活的，不算须子，连头到尾也有 ...

我倒是觉得清蒸贵妃蟹还不错能多吃两次要不是那么累。蒸的时候放点葱姜。开锅直接吃啥都不用放就挺鲜美的啦。一年也就吃个3 4次就够了。龙虾活的太奢侈了觉得，到现在还没买过活的，家里就两人都不是爱海鲜的。生的海鲜刺身啥的基本不碰，所以只能算吃货不算美食达人。

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-8-23 19:32 |显示全部楼层

此文章由 GardenOfDreams 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 GardenOfDreams 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xinminglucky 发表于 2017-8-23 17:42
珀斯人民生活好啊！抱着活龙虾啃啊！悉尼冷冻的小尾巴也要10刀左右了吧。。。确实尤其对大部分北方人来说 ...

那都哼有十年前了

估计现在也一去不复返了。。。

过好每一天。。。

babydoll88

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-8-23 19:34 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 babydoll88 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 babydoll88 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好饿！

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-8-23 19:35 |显示全部楼层

此文章由 GardenOfDreams 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 GardenOfDreams 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 John_w_farrel 于 2017-8-23 18:39 编辑

xinminglucky 发表于 2017-8-23 17:47
我倒是觉得清蒸贵妃蟹还不错能多吃两次要不是那么累。蒸的时候放点葱姜。开锅直接吃啥都不用放就挺鲜美的 ...

螃蟹肉和虾肉还是不太一样，活螃蟹怎么蒸都好吃，河蟹、海蟹，蓝蟹、贵妃蟹啥的，随便蒸蒸都好吃。

虾肉一蒸or煮，都有些发S。如果做熟了就得搞搞花样，什么cheese焗阿，什么龙虾面啊，红焖大虾，熘虾段儿。。。

基围虾啥的煮煮，蘸料吃还行。

后来又吃了几次龙虾刺身，活的，肉好甜，想想在珀斯那几年真是浪费粮食阿：））

过好每一天。。。

UNREGISTRATION

铜靴族

发表于 2017-8-23 19:49 |显示全部楼层

此文章由 UNREGISTRATION 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 UNREGISTRATION 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个吃法适合lz，非常熬干尼克

organic

银靴族

发表于 2017-8-23 22:39 |显示全部楼层

此文章由 organic 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 organic 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

John_w_farrel 发表于 2017-8-22 12:42
这么吃有点儿吃不出好，跟水煮大虾差不多：（

切成段儿，葱姜炒，收汤出锅儿，很鲜！或者加一些生抽、蚝油 ...

嗯。我下班回来太累了。正好那天天气冷想吃火锅就简单的弄个下。版主的方法不错

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2017-9-25 04:46 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

总比没得吃好．．

12 / 2 页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 龙虾火锅 [复制链接]

发表回复

浏览过的版块

2016年度奖章获得者