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楼主:ta_xiang

[煎炒炖煮] 美食美刻---干锅泡椒兔子，ALDI的屌丝铸铁锅用户体验来了，你们敢入吗？ [复制链接]

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 17:10 来自手机 |显示全部楼层

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rita9594 发表于 2017-8-23 16:00
这个帖子不是应该讨论ALDI的锅子么

我也不知道为什么没人跟我讨论锅的感受

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 17:11 来自手机 |显示全部楼层

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dayu 发表于 2017-8-23 16:05
下次必须买一个，再问一下楼主这个锅和不锈钢锅煮出来味道一样吗？

如果需要熬煮类的话，还是这个强点

重口味煮妇 + 重口味吃夫

dayu

银靴族

发表于 2017-8-23 17:12 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢

xuebi1234

布鞋族

发表于 2017-8-23 17:14 |显示全部楼层

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我去年在Aldi买的和楼主一样的锅，还是tiffany蓝，煮煮水煮菜挺好的，因为盖子重，密封性也不错，用一年了也没有掉漆问题

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 17:21 来自手机 |显示全部楼层

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xuebi1234 发表于 2017-8-23 16:14
我去年在Aldi买的和楼主一样的锅，还是tiffany蓝，煮煮水煮菜挺好的，因为盖子重，密封性也不错，用一年了 ...

我也喜欢那个颜色，后悔没有把颜色买齐，我家里那口副劳力一个劲儿跟我说太便宜会有问题，不让我买啊！！

重口味煮妇 + 重口味吃夫

xuebi1234

布鞋族

发表于 2017-8-23 17:30 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2017-8-23 16:21
我也喜欢那个颜色，后悔没有把颜色买齐，我家里那口副劳力一个劲儿跟我说太便宜会有问题，不让我买啊！！ ...

哈哈我们家那口子跟你家反过来，他看上的tiffany蓝，我本来还在纠结其它颜色

YANKS

水晶靴族

发表于 2017-8-23 17:35 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2017-8-23 15:47
我以前在帖子里有说过，你去搜下重口味第一波吧，里面写得很详细的

刚刚去看了重口味第一波的所有回复，泡菜和泡椒要分开泡，要是两样都想试试，还是得泡两瓶了

还有一个问题想请教，盐和冰糖的份量大约是多少? 冰糖是加到略有甜味还是意思意思就行?盐的份量是不是要让水变得非常咸才能保持泡菜水不坏？ LZ能估计得出来大约是水的多少%吗?

明河素月

金靴族

发表于 2017-8-23 17:41 |显示全部楼层

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从兔子到锅子，跟楼主共鸣多多

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 17:41 来自手机 |显示全部楼层

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YANKS 发表于 2017-8-23 16:35
刚刚去看了重口味第一波的所有回复，泡菜和泡椒要分开泡，要是两样都想试试，还是得泡两瓶了
还有一个 ...

泡菜最好还是单独泡，因为泡菜水分大，经常都要放新的进去，如果泡菜少的话就没必要跟辣椒分开，我的酸豇豆常年和辣椒姜一起泡的，但是泡椒和泡姜就完全没必要分开

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重口味煮妇 + 重口味吃夫

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 17:42 来自手机 |显示全部楼层

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YANKS 发表于 2017-8-23 16:35
刚刚去看了重口味第一波的所有回复，泡菜和泡椒要分开泡，要是两样都想试试，还是得泡两瓶了
还有一个 ...

冰糖和盐等我一会儿回来跟你说哈，先忙一下

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重口味煮妇 + 重口味吃夫

肥咪他妈

金靴族

发表于 2017-8-23 17:44 |显示全部楼层

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我觉得这个锅不错!
下次aldi开卖要去囤一个！

lazypiggy

皮靴族

发表于 2017-8-23 17:47 |显示全部楼层

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对楼主的敬仰有如滔滔江水

金水水金

布鞋族

发表于 2017-8-23 17:59 |显示全部楼层

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apchyd1

皮靴族

发表于 2017-8-23 18:15 来自手机 |显示全部楼层

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请问lz这种锅能放烤箱里用吗

wupeijun

皮靴族

发表于 2017-8-23 18:24 |显示全部楼层

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爽啊

cathy2008

金靴族

发表于 2017-8-23 18:25 |显示全部楼层

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楼主的重口系列令人印象深刻还记得楼主的泡菜罐子呢
这个必须很赞啊

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 18:35 来自手机 |显示全部楼层

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YANKS 发表于 2017-8-23 16:35
刚刚去看了重口味第一波的所有回复，泡菜和泡椒要分开泡，要是两样都想试试，还是得泡两瓶了
还有一个 ...

冰糖就意思一下丢两块，稍微调味一下，千万不要甜，甜的那种是甜泡菜，今天泡明后天就吃的

盐的话，如果你罐子有5L，那你照着吃饭碗倒半碗进去都不会多，实在找不准就尝一下，咸点不怕，泡着泡着就淡了，一开始就淡的话盐水就容易坏

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重口味煮妇 + 重口味吃夫

大木小木

木屐族

发表于 2017-8-23 18:42 |显示全部楼层

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这是兔子？完全不认识啊，丢人了

西米她娘

皮靴族

发表于 2017-8-23 18:52 |显示全部楼层

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之前买了aldi的铸铁锅但是盖子冒气啊很郁闷

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-8-23 18:53 |显示全部楼层

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楼主最近大作连连啊，干锅太正了

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-8-23 18:55 |显示全部楼层

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忘了说了，这口锅一打折我也入了，38楼也入了，都是同好之人啊

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 18:59 来自手机 |显示全部楼层

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大木小木发表于 2017-8-23 17:42
这是兔子？完全不认识啊，丢人了

没头，无全尸不好认。。。

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 19:00 来自手机 |显示全部楼层

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apchyd1 发表于 2017-8-23 17:15
请问lz这种锅能放烤箱里用吗

我没注意过这个问题呢，google一下

ivy-liao

水晶靴族

发表于 2017-8-23 19:02 来自手机 |显示全部楼层

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楼主是美食届的段子手
还是段子届的美食家呢

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 19:46 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-8-23 17:53
楼主最近大作连连啊，干锅太正了

主要是因为最近末期懒癌被强制治疗好了，前面整整两年没做饭，365天里350天都吃外面的日子把我伤到了，现在开始恢复每周做一两次的节奏

重口味煮妇 + 重口味吃夫

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-8-23 20:23 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2017-8-23 18:00
我没注意过这个问题呢，google一下

可以，我放过

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-8-23 20:24 |显示全部楼层

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apchyd1 发表于 2017-8-23 17:15
请问lz这种锅能放烤箱里用吗

放心，可以的

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YANKS

水晶靴族

发表于 2017-8-23 21:32 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2017-8-23 17:35
冰糖就意思一下丢两块，稍微调味一下，千万不要甜，甜的那种是甜泡菜，今天泡明后天就吃的

盐的话，如果 ...

感谢，我这两天就先起个泡菜水，等10天后再加其他的东西

9112001

金靴族

发表于 2017-8-23 22:05 |显示全部楼层

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感谢
— 一直对这锅耿耿于怀，可以下手了这回

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 22:08 来自手机 |显示全部楼层

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9112001 发表于 2017-8-23 21:05
感谢
— 一直对这锅耿耿于怀，可以下手了这回

用起来没多少差别，但是做工上aldi的比较粗糙些，但是看在价格的份上还可以忍

重口味煮妇 + 重口味吃夫

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