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楼主:ta_xiang

[煎炒炖煮] 美食美刻---干锅泡椒兔子,ALDI的屌丝铸铁锅用户体验来了,你们敢入吗? [复制链接]

2019年度勋章

发表于 2017-8-23 17:10 来自手机 |显示全部楼层
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rita9594 发表于 2017-8-23 16:00
这个帖子不是应该讨论ALDI的锅子么

我也不知道为什么没人跟我讨论锅的感受
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2019年度勋章

发表于 2017-8-23 17:11 来自手机 |显示全部楼层
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dayu 发表于 2017-8-23 16:05
下次必须买一个,再问一下楼主这个锅和不锈钢锅煮出来味道一样吗?

如果需要熬煮类的话,还是这个强点
重口味煮妇 + 重口味吃夫

发表于 2017-8-23 17:12 来自手机 |显示全部楼层
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谢谢

发表于 2017-8-23 17:14 |显示全部楼层
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我去年在Aldi买的和楼主一样的锅,还是tiffany蓝,煮煮水煮菜挺好的,因为盖子重,密封性也不错,用一年了也没有掉漆问题

2019年度勋章

发表于 2017-8-23 17:21 来自手机 |显示全部楼层
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xuebi1234 发表于 2017-8-23 16:14
我去年在Aldi买的和楼主一样的锅,还是tiffany蓝,煮煮水煮菜挺好的,因为盖子重,密封性也不错,用一年了 ...

我也喜欢那个颜色,后悔没有把颜色买齐,我家里那口副劳力一个劲儿跟我说太便宜会有问题,不让我买啊!!
重口味煮妇 + 重口味吃夫

发表于 2017-8-23 17:30 |显示全部楼层
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ta_xiang 发表于 2017-8-23 16:21
我也喜欢那个颜色,后悔没有把颜色买齐,我家里那口副劳力一个劲儿跟我说太便宜会有问题,不让我买啊!! ...

哈哈 我们家那口子跟你家反过来,他看上的tiffany蓝,我本来还在纠结其它颜色
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-8-23 17:35 |显示全部楼层
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ta_xiang 发表于 2017-8-23 15:47
我以前在帖子里有说过,你去搜下重口味第一波吧,里面写得很详细的

刚刚去看了重口味第一波的所有回复,泡菜和泡椒要分开泡,要是两样都想试试,还是得泡两瓶了
还有一个问题想请教,盐和冰糖的份量大约是多少? 冰糖是加到略有甜味还是意思意思就行?盐的份量是不是要让水变得非常咸才能保持泡菜水不坏? LZ能估计得出来大约是水的多少%吗?

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-8-23 17:41 |显示全部楼层
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从兔子到锅子,跟楼主共鸣多多

2019年度勋章

发表于 2017-8-23 17:41 来自手机 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2017-8-23 16:35
刚刚去看了重口味第一波的所有回复,泡菜和泡椒要分开泡,要是两样都想试试,还是得泡两瓶了
还有一个 ...

泡菜最好还是单独泡,因为泡菜水分大,经常都要放新的进去,如果泡菜少的话就没必要跟辣椒分开,我的酸豇豆常年和辣椒姜一起泡的,但是泡椒和泡姜就完全没必要分开

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重口味煮妇 + 重口味吃夫

2019年度勋章

发表于 2017-8-23 17:42 来自手机 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2017-8-23 16:35
刚刚去看了重口味第一波的所有回复,泡菜和泡椒要分开泡,要是两样都想试试,还是得泡两瓶了
还有一个 ...

冰糖和盐等我一会儿回来跟你说哈,先忙一下

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YANKS + 5 不急,等你忙完再说

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重口味煮妇 + 重口味吃夫

发表于 2017-8-23 17:44 |显示全部楼层
此文章由 肥咪他妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥咪他妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我觉得这个锅不错!
下次aldi开卖要去囤一个!
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发表于 2017-8-23 17:47 |显示全部楼层
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对楼主的敬仰有如滔滔江水

发表于 2017-8-23 17:59 |显示全部楼层
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发表于 2017-8-23 18:15 来自手机 |显示全部楼层
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请问lz这种锅能放烤箱里用吗

发表于 2017-8-23 18:24 |显示全部楼层
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爽啊

发表于 2017-8-23 18:25 |显示全部楼层
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楼主的重口系列令人印象深刻 还记得楼主的泡菜罐子呢
这个必须很赞啊
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2019年度勋章

发表于 2017-8-23 18:35 来自手机 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2017-8-23 16:35
刚刚去看了重口味第一波的所有回复,泡菜和泡椒要分开泡,要是两样都想试试,还是得泡两瓶了
还有一个 ...

冰糖就意思一下丢两块,稍微调味一下,千万不要甜,甜的那种是甜泡菜,今天泡明后天就吃的

盐的话,如果你罐子有5L,那你照着吃饭碗倒半碗进去都不会多,实在找不准就尝一下,咸点不怕,泡着泡着就淡了,一开始就淡的话盐水就容易坏

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重口味煮妇 + 重口味吃夫

发表于 2017-8-23 18:42 |显示全部楼层
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这是兔子?完全不认识啊,丢人了

发表于 2017-8-23 18:52 |显示全部楼层
此文章由 西米她娘 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 西米她娘 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
之前买了aldi的铸铁锅 但是盖子冒气啊 很郁闷

退役斑竹

发表于 2017-8-23 18:53 |显示全部楼层
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楼主最近大作连连啊,干锅太正了

退役斑竹

发表于 2017-8-23 18:55 |显示全部楼层
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忘了说了,这口锅一打折我也入了,38楼也入了,都是同好之人啊
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2019年度勋章

发表于 2017-8-23 18:59 来自手机 |显示全部楼层
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大木小木 发表于 2017-8-23 17:42
这是兔子?完全不认识啊,丢人了

没头,无全尸不好认。。。

2019年度勋章

发表于 2017-8-23 19:00 来自手机 |显示全部楼层
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apchyd1 发表于 2017-8-23 17:15
请问lz这种锅能放烤箱里用吗

我没注意过这个问题呢,google一下

发表于 2017-8-23 19:02 来自手机 |显示全部楼层
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楼主是美食届的段子手
还是段子届的美食家呢

2019年度勋章

发表于 2017-8-23 19:46 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2017-8-23 17:53
楼主最近大作连连啊,干锅太正了

主要是因为最近末期懒癌被强制治疗好了,前面整整两年没做饭,365天里350天都吃外面的日子把我伤到了,现在开始恢复每周做一两次的节奏
重口味煮妇 + 重口味吃夫

退役斑竹

发表于 2017-8-23 20:23 |显示全部楼层
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ta_xiang 发表于 2017-8-23 18:00
我没注意过这个问题呢,google一下

可以,我放过
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退役斑竹

发表于 2017-8-23 20:24 |显示全部楼层
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apchyd1 发表于 2017-8-23 17:15
请问lz这种锅能放烤箱里用吗

放心,可以的

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-8-23 21:32 |显示全部楼层
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ta_xiang 发表于 2017-8-23 17:35
冰糖就意思一下丢两块,稍微调味一下,千万不要甜,甜的那种是甜泡菜,今天泡明后天就吃的

盐的话,如果 ...

感谢,我这两天就先起个泡菜水,等10天后再加其他的东西

发表于 2017-8-23 22:05 |显示全部楼层
此文章由 9112001 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢
— 一直对这锅耿耿于怀,可以下手了这回

2019年度勋章

发表于 2017-8-23 22:08 来自手机 |显示全部楼层
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9112001 发表于 2017-8-23 21:05
感谢
— 一直对这锅耿耿于怀,可以下手了这回

用起来没多少差别,但是做工上aldi的比较粗糙些,但是看在价格的份上还可以忍
重口味煮妇 + 重口味吃夫

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