蒜了吧：澳洲蒜，中国蒜，美国蒜，谁蒜得过谁？

ltroad

话说超市里贵的那种蒜，味道真的不一样

小象

ItsThere 发表于 2017-8-16 08:27
很有意思的对比实验，
回头再把产量和口味总结出来就更帅了。
不过。。

你讲的很有道理，也许不同品种对土壤，水肥等条件要求不一样，造成了这种反差。
或者有中国蒜懂中国人，中国人懂中国蒜一说。

小象

ltroad 发表于 2017-8-16 08:38
话说超市里贵的那种蒜，味道真的不一样

一分钱一分货是有道理的。
我们都是在炒菜做鱼什么的时候放一点点，没有用蒜做过主料，象garlic bread的东西，所以感觉不出来味道的差别。
记得有一次听2GB 广播主持人谈起大蒜，大赞澳洲本地蒜，大貶中国蒜，有点不明白，就特地去买了点澳洲蒜，还是没有感觉，于是放弃，只粉中国蒜。说实话，要是吃的多的话，我也只能买得起中国蒜了。

ItsThere

小象 发表于 2017-8-16 08:40
你讲的很有道理，也许不同品种对土壤，水肥等条件要求不一样，造成了这种反差。
或者有中国蒜懂中国人， ...

跟祖籍国可能没大关系，中国蒜都铺到全世界了还没把贵的鬼子蒜干死，或许是亚洲虾与本地虾的差别。

momob

厉害

DOTA

维州人民表示太冷不适合种蒜

ltroad

小象 发表于 2017-8-16 08:49
一分钱一分货是有道理的。
我们都是在炒菜做鱼什么的时候放一点点，没有用蒜做过主料，象garlic bread的 ...

看SBS的美食频道，有次是专门讲西班牙大蒜的。看上去很馋人，就去超市买了一骨朵，果然和中国大蒜味道不同，没有那么冲那么激烈

小象

ivy-liao 发表于 2017-8-16 08:38
就是b长的好
包装来个清晰照吧，楼上的看不清啊

这样行吗？

小果妈

小象 发表于 2017-8-16 07:48
听着都想吃了。
你们家有种吗？

没有，我在广东是穷人，没有地。城里十几年前就没有空地啦，都是钢筋水泥城市。

小米丢丢

我种了几颗独头蒜

ailsalu

哇塞，长的真好啊！

我记得周末去超市竟然看澳洲本地蒜60刀一公斤，我也是无语了

janel

哪种蒜可以出蒜苔呢?

ailsalu

ltroad 发表于 2017-8-16 09:49
看SBS的美食频道，有次是专门讲西班牙大蒜的。看上去很馋人，就去超市买了一骨朵，果然和中国大蒜味道不 ...

我也喜欢吃那个西班牙大蒜，19.99 一公斤，每次买一棵大概1块左右，用蒜不多的家庭还挺合适~ 我买3刀一大包的根本吃不完

ItsThere

ailsalu 发表于 2017-8-16 11:00
我也喜欢吃那个西班牙大蒜，19.99 一公斤，每次买一棵大概1块左右，用蒜不多的家庭还挺合适~ 我买3刀一大 ...

吃一次饺子或炸酱面就得一头蒜，一个人。

ailsalu

ItsThere 发表于 2017-8-16 11:26
吃一次饺子或炸酱面就得一头蒜，一个人。

我塞你这么爱吃蒜啊，那消耗量确实很大啊

ItsThere

ailsalu 发表于 2017-8-16 11:27
我塞你这么爱吃蒜啊，那消耗量确实很大啊

偶尔偶尔，因为一般不敢这么甩开了吃，第二天还会有气味儿。

ailsalu

ItsThere 发表于 2017-8-16 11:42
偶尔偶尔，因为一般不敢这么甩开了吃，第二天还会有气味儿。

哈哈哈 我家一周一棵蒜的样子，炒菜才用得到~

ItsThere

ailsalu 发表于 2017-8-16 11:53
哈哈哈 我家一周一棵蒜的样子，炒菜才用得到~

爆蒜很香我ld喜欢，我更喜欢爆葱，结果。。俺家吃爆蒜比较多，忍了。

ailsalu

ItsThere 发表于 2017-8-16 12:00
爆蒜很香我ld喜欢，我更喜欢爆葱，结果。。俺家吃爆蒜比较多，忍了。

哈哈哈，葱蒜一起爆呗

ItsThere

ailsalu 发表于 2017-8-16 12:07
哈哈哈，葱蒜一起爆呗

命苦。。。

窗外的向日葵

可是我用华人店3块一袋种出来的蒜就很细嫩的样子，真是不明白。

小象

ItsThere 发表于 2017-8-16 12:00
爆蒜很香我ld喜欢，我更喜欢爆葱，结果。。俺家吃爆蒜比较多，忍了。

献给爱葱人。

小象

窗外的向日葵 发表于 2017-8-16 12:20
可是我用华人店3块一袋种出来的蒜就很细嫩的样子，真是不明白。

季节对不对？水肥够不够？这是主要的，其它的象阳光啊，土壤啊也要考虑。
那下次你种种澳洲蒜试试，说不定你能种出最好的土豪蒜。

小象

小米丢丢 发表于 2017-8-16 10:56
我种了几颗独头蒜

那是最强的蒜啊！
不知道怎么回事，一讲到独瓣蒜，我就想起红高粱小说里奶奶讲的“独瓣蒜最辣”。呵呵

杨士宝

小象 发表于 2017-8-16 08:35
就是这种。

谢谢解惑 不过这个我种的也不好

小象

ItsThere 发表于 2017-8-16 11:42
偶尔偶尔，因为一般不敢这么甩开了吃，第二天还会有气味儿。

不要紧的，等你玫瑰花种好了，蒜后以玫瑰花糖扫尾，完美结局。

ailsalu

ItsThere 发表于 2017-8-16 12:08
命苦。。。

哈哈哈~ 都可以拉~

binw

我总觉得鬼子挺敌视中国大蒜。在市场上已经听到两次鬼子问是不是中国大蒜。而且明确说不买中国蒜

小象

janel 发表于 2017-8-16 10:59
哪种蒜可以出蒜苔呢?

目前不太清楚。一般来说，开花前都会长出蒜苔，不同大蒜品种里看你想要什么，有的品种以蒜苔见长，有的则主要用来产蒜的。

小象

ailsalu 发表于 2017-8-16 10:56
哇塞，长的真好啊！

我记得周末去超市竟然看澳洲本地蒜60刀一公斤，我也是无语了 ...

土澳蒜只有土豪才能消费得起的。