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楼主:蒲公英的种子

[面食面点] 我也来晒晒油条 [复制链接]

蒲公英的种子

金靴族

发表于 2017-7-10 21:01 |显示全部楼层

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Benjamin88 发表于 2017-7-10 19:57
这个东西才60刀，myer有卖。

谢谢！我从淘宝上买了才100多人民币，准备学学做薄脆，夹在煎饼里吃。

fengliu1234

白金靴族

发表于 2017-7-10 21:29 |显示全部楼层

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不错

harbridge

版主

发表于 2017-7-10 21:49 |显示全部楼层

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这油条太正宗了

大胃

水晶靴族

发表于 2017-7-10 21:50 |显示全部楼层

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看上去不错啊

肥羊

圣靴族

发表于 2017-7-10 22:16 |显示全部楼层

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真棒呀

cancamme

银靴族

发表于 2017-7-10 22:18 来自手机 |显示全部楼层

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我做过一次，不是楼主的配方，但发的不够空心，虽然外面看起来很好，但里面像是发大的馒头....楼主的方子能发的很空吗

ddqq

皮靴族

发表于 2017-7-10 22:24 |显示全部楼层

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蒲公英的种子发表于 2017-7-10 19:59
Colse 、wws 都有的。

请问是baking powder吗？

dows026

铜靴族

发表于 2017-7-10 22:28 来自手机 |显示全部楼层

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顶呱呱

Benjamin88

银靴族

发表于 2017-7-10 22:47 来自手机 |显示全部楼层

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蒲公英的种子发表于 2017-7-10 20:01
谢谢！我从淘宝上买了才100多人民币，准备学学做薄脆，夹在煎饼里吃。

大家都有好几手。（不止一手）

oao

金靴族

发表于 2017-7-10 22:51 |显示全部楼层

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香，脆

catherinep

铜靴族

发表于 2017-7-10 23:00 来自手机 |显示全部楼层

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一眼看到KG，马上就不困了

Hong606

白金靴族

发表于 2017-7-10 23:05 来自手机 |显示全部楼层

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真好。

wupeijun

皮靴族

发表于 2017-7-10 23:05 |显示全部楼层

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ozsun2000

银靴族

发表于 2017-7-10 23:15 来自手机 |显示全部楼层

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光晒不派纯属炒作！

9112001

金靴族

发表于 2017-7-10 23:15 |显示全部楼层

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好手艺！

okokok

银靴族

发表于 2017-7-10 23:22 |显示全部楼层

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赞！

蒲公英的种子

金靴族

发表于 2017-7-11 00:09 |显示全部楼层

ddqq 发表于 2017-7-10 21:24
请问是baking powder吗？

是的

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蒲公英的种子

金靴族

发表于 2017-7-11 00:10 |显示全部楼层

cancamme 发表于 2017-7-10 21:18
我做过一次，不是楼主的配方，但发的不够空心，虽然外面看起来很好，但里面像是发大的馒头....楼主的方子能 ...

是空的

geothite

木屐族

发表于 2017-7-11 00:23 来自手机 |显示全部楼层

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厉害

Rose1

皮靴族

发表于 2017-7-11 05:55 |显示全部楼层

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chlily

铜靴族

发表于 2017-7-11 07:59 来自手机 |显示全部楼层

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mark

jafe

木屐族

发表于 2017-7-11 08:12 来自手机 |显示全部楼层

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真的饿了

一飞马

皮靴族

发表于 2017-7-11 08:45 |显示全部楼层

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ddqq 发表于 2017-7-10 19:50
请问泡打粉是什么，哪里有卖的？

没有泡打粉，可以将普通面粉换成selfraising面粉，里面已含泡打粉了，其他按楼主的加

一飞马

皮靴族

发表于 2017-7-11 08:46 |显示全部楼层

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这颜值

咚_咚

皮靴族

发表于 2017-7-11 09:23 来自手机 |显示全部楼层

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蒲公英的种子发表于 2017-7-10 16:47
配方我也是从网上搜的
普通面粉500Kg 鸡蛋一个盐8Kg 苏打粉4Kg 泡打粉4Kg 植物油15Kg 水275Kg
和好后的面 ...

这个配方的油条基本都会成功，现做现炸也是一样成功，鸡蛋功不可没。就是觉得盐太多，吃起来太咸，可以把盐的量再减减。

明河素月

金靴族

发表于 2017-7-11 10:12 来自手机 |显示全部楼层

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看上去油条更诱人

amyye

皮靴族

发表于 2017-7-12 18:32 来自手机 |显示全部楼层

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最喜欢吃油条了，谢谢配方

sarah2016

木屐族

发表于 2017-7-21 01:03 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢，看起来很好啊

宝儿88

皮靴族

发表于 2017-7-21 01:43 来自手机 |显示全部楼层

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蒲公英的种子发表于 2017-7-10 16:47
配方我也是从网上搜的
普通面粉500Kg 鸡蛋一个盐8Kg 苏打粉4Kg 泡打粉4Kg 植物油15Kg 水275Kg
和好后的面 ...

泡打粉是啥

tina.T

草鞋族

发表于 2017-7-21 02:12 |显示全部楼层

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