悉尼最惊艳的海南鸡饭 - 苦寻十年终于找到！

miumiusyd

以前Concord有家海南鸡饭好吃的，现在一般般了，找天去试试这家

hilltop-bear

miumiusyd 发表于 2017-5-9 14:05
以前Concord有家海南鸡饭好吃的，现在一般般了，找天去试试这家

好啊，回来告诉我哪个更好吃。我最爱吃白切鸡了

damao

经常路过这家，一直冷冷清清的，让人没有勇气冲进去啊
下次去试试

Mary2013

好想吃

td990

一般都去磁场街吃海南鸡饭，人挺多的，味道还行吧。
人太少的店怕东西不新鲜

yl001

0902 发表于 2017-5-9 13:39
每次路过，别家店都满满的人，店外面还排队，就她家门可罗雀，实在没勇气进去试，以后去试试看 ...

路过那N次，每次都是周五最火爆的时候，就这家店没人。。。

kukupants

hilltop-bear 发表于 2017-5-9 14:05
那不能比较啊，这里是澳洲

不是比较, 只是有点懷念那个味道

去 city 喝茶哪家好 ?

yl001

要吃海南鸡，就要去PARRAMATTA的那家新加坡店。
老店了，来澳洲十几年，吃了十几年。以前CHINATOWN没那么多餐厅的时候，那家店就有名了。店门口贴了各种得奖。

yl001

哦 店名是TEMASEK

hilltop-bear

kukupants 发表于 2017-5-9 14:27
不是比较, 只是有点懷念那个味道

去 city 喝茶哪家好 ?

东海和富力宫传统，我则喜欢王先生东西结合的调调

hilltop-bear

yl001 发表于 2017-5-9 14:27
要吃海南鸡，就要去PARRAMATTA的那家新加坡店。
老店了，来澳洲十几年，吃了十几年。以前CHINATOWN没那么多 ...

名字呢？有地址吗？

yl001

hilltop-bear 发表于 2017-5-9 14:35
名字呢？有地址吗？

下面写了
这家店在鬼佬圈很有名。而且是老店。不知道的人。。。估计算不上吃货啦。

chesecake

yl001 发表于 2017-5-9 14:26
路过那N次，每次都是周五最火爆的时候，就这家店没人。。。

对，所以不敢进去，上次还说这么高租金大概撑不了多久了。parra那家经常去吃

yl001

chesecake 发表于 2017-5-9 14:43
对，所以不敢进去，上次还说这么高租金大概撑不了多久了。parra那家经常去吃 ...

CHINATOWN那家我觉得老板挺笨的。
1，搞点活动，比如 8折，比如7折，比如买一送一，买饭送饮料，等等等 就算手艺再好，也要吸引人去试了才知道啊，这样才可以口碑传开啊。
2，找亲戚朋友同学邻居，来免费吃，这样人气来了，才能吸引流动客源。而且也顺便等于给身边人福利了，吃个饭，食材成本才几个钱。。。大头的成本反正就在那了，没人也要花人力，花水电，花店租。。。

yann

我一直以为海南鸡饭是辣的，所以一直没有勇气尝试。下次去唐人街一定去尝尝。

fleaf

我觉得最好吃的海南鸡饭还是Parramatta那家，真的很地道

pinkscooter

hilltop-bear 发表于 2017-5-9 14:35
名字呢？有地址吗？

以前 nsw 省长一家是常客，他老婆是马来西亚人。

vivianjek

chatswood Mandarin center  里面的那间马来快餐，海南鸡饭也不错的

squareliang

去吃过啊，没觉得好吃啊

jhua4597

吃过，只能说合格，没有任何惊艳的感觉。

我是拿他们跟怡保芽菜鸡比的。

hilltop-bear

pinkscooter 发表于 2017-5-9 14:55
以前 nsw 省长一家是常客，他老婆是马来西亚人。

你好歹说个地址啊

hilltop-bear

vivianjek 发表于 2017-5-9 14:58
chatswood Mandarin center  里面的那间马来快餐，海南鸡饭也不错的

那个我吃过，很一般啊

chesecake

yl001 发表于 2017-5-9 14:49
CHINATOWN那家我觉得老板挺笨的。
1，搞点活动，比如 8折，比如7折，比如买一送一，买饭送饮料，等等等  ...

对，不太会动脑筋做生意

hilltop-bear

jhua4597 发表于 2017-5-9 15:00
吃过，只能说合格，没有任何惊艳的感觉。

我是拿他们跟怡保芽菜鸡比的。 ...

保怡芽菜鸡，听上去应该不是白切鸡做法？和新加坡比较不公平啊。和我们广州的鸡就不用比较了，但这里不是亚洲啊

hilltop-bear

yl001 发表于 2017-5-9 14:38
下面写了
这家店在鬼佬圈很有名。而且是老店。不知道的人。。。估计算不上吃货啦。 ...

不能这样说啊，我来了十年去para也就三次。我下次去试试是不是真的这么好。其他不说，说到白切鸡，我看一眼已经知道好不好吃。在广州买白切鸡我妈妈都让我去买的

whatever.0121

之前还一直觉得唐人街的食店都是马马虎虎的水平，最拿手就是古老肉和炒饭，看来要改观了

ozsun2000

至今为止还在寻找一个记忆中的味道！满意度没有超过50%。 可能是澳洲的鸡没有新加坡的鸡好。

ozsun2000

一拍即合 发表于 2017-5-9 13:33
好像没看到葱姜嘛

你说的是广东人要的那种姜油吧（葱姜末和盐泡在油里）？ 那不是正宗海南鸡饭必配的。

yl001

hilltop-bear 发表于 2017-5-9 15:05
不能这样说啊，我来了十年去para也就三次。我下次去试试是不是真的这么好。其他不说，说到白切鸡，我看一 ...

恩 你去试试吧 还有鸡油饭 椰香饭 ，我反正觉得不错。

jhua4597

hilltop-bear 发表于 2017-5-9 15:02
保怡芽菜鸡，听上去应该不是白切鸡做法？和新加坡比较不公平啊。和我们广州的鸡就不用比较了，但这里不是 ...