大家平时都买什么牌子的大米呢？ [复制链接]

发表于 2017-5-2 15:31 |显示全部楼层

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NothingImpossib 发表于 2017-5-2 12:56
啥价格，让我有点心理准备

台湾，韩国和日本，现在日本的不敢吃，好吃的大米一般比普通大米贵一倍

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kiddkidd

发表于 2017-5-2 16:38 |显示全部楼层

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BBZ 发表于 2017-5-2 14:02
不懂，越光米是什么样子，圆的还是长的？煮稀饭可以吗？

日本圆米

[img]https://lb4f.lilypie.com/gb31p11.png

http://lb1f.lilypie.com/va7Rp11.png[/img]

ytv28

木屐族

发表于 2017-5-2 16:42 |显示全部楼层

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韓國舒來野

3loli

发表于 2017-5-2 16:52 来自手机 |显示全部楼层

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泰国玫瑰牌苿莉香米

佳音妈

发表于 2017-5-2 16:54 |显示全部楼层

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三鹿

Elmoelmo

发表于 2017-5-2 17:11 来自手机 |显示全部楼层

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atianyi 发表于 2017-5-2 12:31
哪里有卖啊？

日本食杂店

bernadine

发表于 2017-5-2 17:36 来自手机 |显示全部楼层

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这米好吃

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gyf1983

发表于 2017-5-2 17:48 来自手机 |显示全部楼层

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这款很好吃

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xzhi

布鞋族

发表于 2017-5-2 18:00 |显示全部楼层

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一直吃红代米

sydneyyouzi

木屐族

发表于 2017-5-2 18:02 |显示全部楼层

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NothingImpossib 发表于 2017-5-2 12:56
啥价格，让我有点心理准备

这好几年了一直都是东北水晶米，通力有卖$48左右一袋，25KG

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gyaus

发表于 2017-5-2 18:09 来自手机 |显示全部楼层

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我家吃sunrice jasmine.大多数tx吃sunrice红袋?有特别原因吗?

tu2011

白金靴族

发表于 2017-5-2 18:12 |显示全部楼层

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gyaus 发表于 2017-5-2 17:09
我家吃sunrice jasmine.大多数tx吃sunrice红袋?有特别原因吗?

红袋是圆米，北方人喜欢

jasmine是长米，南方人吃的多

楚天流云

发表于 2017-5-2 18:16 |显示全部楼层

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我们家也是大爱三鹿

ekong

发表于 2017-5-2 19:50 |显示全部楼层

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台湾米和日本那个画着樱花的...

花生

钻石靴族

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sunrise 圆米

luckycato

发表于 2017-5-2 21:38 |显示全部楼层

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Sunrise 圆米。日本米不吃，怕辐射。

rickysmum

发表于 2017-5-2 21:44 |显示全部楼层

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没人吃印度米吗？据说这个米最健康，虽然东亚人不是特别喜欢，不是那种软糯的，但是健康！！而且好的印度米也很贵的

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allenmlj

发表于 2017-5-2 21:45 |显示全部楼层

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gyaus 发表于 2017-5-2 17:09
我家吃sunrice jasmine.大多数tx吃sunrice红袋?有特别原因吗?

我家也吃sunrice jasmine，以前吃红袋，红袋熬粥好吃。

众禾土生

发表于 2017-5-2 21:50 |显示全部楼层

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sunrice红袋米

风举荷

发表于 2017-5-2 22:17 来自手机 |显示全部楼层

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sunrise红米有保质期的透明袋子看起来质量有保证不懂得辨别陈米的人只能默默的依靠保质期。

Kennygu888

发表于 2017-5-2 23:08 |显示全部楼层

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主要觉得sunrice红袋米第二天转饭也挺软的有嚼劲

Stephilosophy

发表于 2017-5-2 23:47 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 Stephilosophy 于 2017-5-2 20:50 编辑

来看看

NothingImpossib

http://paper.people.com.cn/smsb/ ... content_1275205.htm

发表于 2017-5-2 23:49 |显示全部楼层

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tu2011 发表于 2017-5-2 17:12
红袋是圆米，北方人喜欢

jasmine是长米，南方人吃的多

作为南方人，我负责任的说我们都爱吃软糯的圆米

小果妈

头像被屏蔽

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发表于 2017-5-2 23:53 |显示全部楼层

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在国内广东，喜欢吃五常大米，到连锁店去买的，不错！

tu2011

白金靴族

发表于 2017-5-2 23:53 |显示全部楼层

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NothingImpossib 发表于 2017-5-2 22:49
作为南方人，我负责任的说我们都爱吃软糯的圆米

　　北京读者赵女士问：我发现，现在市面上主要有两种大米，长粒的和圆粒的，这两种米在营养和口感上有什么区别呢？
　　北京朝阳医院营养师宋新:长粒米又叫籼米，从外观看，籼米米粒一般呈长椭圆形或细长形，常见的有泰国香米、中国香米等，常种植在低纬度、低海拔、湿热地区，在我国多见于南方地区。而圆粒米又叫粳米，其谷粒短而阔，呈椭圆形或卵圆形，常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等，适合种植在高纬度或低纬度的高海拔地区，在我国北方常见。
　　从营养成分来看，二者蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、镁、铁、锌等营养成分含量相差不大，但维生素B2、维生素E、钙等含量粳米明显高于籼米，而尼克酸、硒含量则籼米较高。尼克酸有改善记忆等作用，硒和维生素E能抗氧化，抵抗衰老。
　　籼米黏性较差，煮熟之后米粒颗颗松散，适合用来制作炒饭。籼米比较“出饭”，用它煮饭的时候，要适当多加点水，其米水比大约是1:1.5。粳米黏性适中，煮熟后米粒有点黏性但仍能分开。它适合用来煮饭或煮粥，但吃水比较少，不怎么出饭，做米饭时米水比大概为1:1.2。▲

gavy