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楼主:jojosh7

[煎炒炖煮] 炒麻糊 [复制链接]

渔妇

金靴族

发表于 2017-2-18 10:45 |显示全部楼层

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看标题以为是芝麻做的啥糊糊呢

jojosh7

金靴族

发表于 2017-2-18 10:51 来自手机 |显示全部楼层

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渔妇发表于 2017-2-18 10:45
看标题以为是芝麻做的啥糊糊呢

囧囧囧。。。

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2017-2-18 10:54 |显示全部楼层

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特色小吃

jojosh7

金靴族

发表于 2017-2-18 10:57 来自手机 |显示全部楼层

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墨尔本大侠发表于 2017-2-18 10:54
特色小吃

上海人的家常菜

渔妇

金靴族

发表于 2017-2-18 12:09 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-2-18 10:51
囧囧囧。。。

不好意思，是俺孤陋寡闻

jojosh7

金靴族

发表于 2017-2-18 12:19 |显示全部楼层

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渔妇发表于 2017-2-18 12:09
不好意思，是俺孤陋寡闻

偶灰常灰常地不好意思，把普通话说成外语

渔妇

金靴族

发表于 2017-2-18 12:21 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-2-18 12:19
偶灰常灰常地不好意思，把普通话说成外语

俺一向对说外语的同胞怀着深深的敬意

jojosh7

金靴族

发表于 2017-2-18 12:23 |显示全部楼层

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渔妇发表于 2017-2-18 12:21
俺一向对说外语的同胞怀着深深的敬意

渔妇

金靴族

发表于 2017-2-18 12:43 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-2-18 12:23

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-2-18 17:02 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-2-18 10:25
可以试试白烧、红烧两种吃法，红烧我把粉切成皮，放肉碎和榨菜炒，感觉更入味。 ...

好滴，恰好做了好多麻糊。
两种都试试。:si2

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-2-19 01:05 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2017-2-19 01:08 编辑

jojosh7 发表于 2017-2-18 10:25
可以试试白烧、红烧两种吃法，红烧我把粉切成皮，放肉碎和榨菜炒，感觉更入味。 ...

谢谢分享，mm来了^_^
白烧

红烧

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

jojosh7

金靴族

发表于 2017-2-19 07:07 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2017-2-19 01:05
谢谢分享，mm来了^_^
白烧

:si26

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-2-19 10:06 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-2-18 10:29
以前见过食堂菜板写麻糊、末糊、沫糊、模糊....都有

食堂里交关菜名瞎写滴。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-2-19 10:07 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-2-19 07:07

谢谢亲滴赞赏，第一次切，粉皮切的太厚啦，下次争取薄一些。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

jojosh7

金靴族

发表于 2017-2-19 10:30 来自手机 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2017-2-19 10:07
谢谢亲滴赞赏，第一次切，粉皮切的太厚啦，下次争取薄一些。

不错了哦！

jojosh7

金靴族

发表于 2017-2-19 10:41 来自手机 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2017-2-19 10:06
食堂里交关菜名瞎写滴。

想起来还是蛮有意思的，比如炒落苏炒洋山芋丝氽大排饭蒸肉 ..... 哈哈，吃过n多年的食堂菜，还是想念

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lavender_z

圣靴族

发表于 2017-2-19 10:46 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-2-19 10:41
想起来还是蛮有意思的，比如炒落苏炒洋山芋丝氽大排饭蒸肉 ..... 哈哈，吃过n多年的食堂菜，还是想 ...

看到这些菜名，好亲切滴赶脚。:si5

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-2-20 17:26 来自手机 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-2-19 10:30
不错了哦！

汇报一下，红烧滴更受欢迎。

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-2-20 17:46 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2017-2-20 17:26
汇报一下，红烧滴更受欢迎。

哈哈，跟我这边的情况一致，都说红烧的味道浓、好吃。
我记得小时侯我妈喜欢用牛肉丝炒粉皮，放一点辣的，很下饭，但是每次我吃完嘴巴一圈红，吃不了辣

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-2-20 17:52 来自手机 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-2-20 17:46
哈哈，跟我这边的情况一致，都说红烧的味道浓、好吃。
我记得小时侯我妈喜欢用牛肉丝炒粉皮，放一点辣的 ...

下次放点辣，偶在白的放了些小辣椒，味道伐错哦。
花友mm送滴

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

jojosh7

金靴族

发表于 2017-2-20 18:00 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2017-2-20 17:52
下次放点辣，偶在白的放了些小辣椒，味道伐错哦。
花友mm送滴

这些辣椒真心不错，佩服你们这些能吃辣的，还都自家院里种的

大胃

水晶靴族

发表于 2017-2-20 18:00 |显示全部楼层

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这和北方的焖子好像啊，焖子是用粗红薯粉做的

jojosh7

金靴族

发表于 2017-2-20 18:05 来自手机 |显示全部楼层

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大胃发表于 2017-2-20 18:00
这和北方的焖子好像啊，焖子是用粗红薯粉做的

是的，北方叫焖子，用红薯粉做的吃口稍糯，颜色比较暗

jessie22

皮靴族

发表于 2017-2-20 18:21 |显示全部楼层

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凉粉好吃！很多年没吃到了，爱吃绿豆凉粉，海草凉粉

锦瑟流年

铜靴族

发表于 2017-2-20 19:25 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-2-16 20:13
说，我咋帮你

想吃

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-2-20 19:37 |显示全部楼层

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锦瑟流年发表于 2017-2-20 19:25
想吃

给你打个包 (monkey39)

jojosh7

金靴族

发表于 2017-2-20 19:39 |显示全部楼层

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jessie22 发表于 2017-2-20 18:21
凉粉好吃！很多年没吃到了，爱吃绿豆凉粉，海草凉粉

甜的？咸的？

jessie22

皮靴族

发表于 2017-2-20 22:50 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-2-20 19:39
甜的？咸的？

咸的。夏天海边很多卖海草凉粉的，加点辣椒，加点香菜，配上酱料，吹着海风，吃着凉粉，那叫一个爽

jojosh7

金靴族

发表于 2017-2-20 22:53 来自手机 |显示全部楼层

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jessie22 发表于 2017-2-20 22:50
咸的。夏天海边很多卖海草凉粉的，加点辣椒，加点香菜，配上酱料，吹着海风，吃着凉粉，那叫一个爽 ...

没吃过海草凉粉，跟绿豆粉有啥区别吗？

echoxinying

金靴族

发表于 2017-2-21 13:19 |显示全部楼层

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