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楼主:jojosh7

[煎炒炖煮] 炒麻糊 [复制链接]

发表于 2017-2-18 10:45 |显示全部楼层
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看标题以为是芝麻做的啥糊糊呢
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发表于 2017-2-18 10:51 来自手机 |显示全部楼层
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渔妇 发表于 2017-2-18 10:45
看标题以为是芝麻做的啥糊糊呢

囧 囧 囧。。。

发表于 2017-2-18 10:54 |显示全部楼层
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特色小吃

发表于 2017-2-18 10:57 来自手机 |显示全部楼层
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墨尔本大侠 发表于 2017-2-18 10:54
特色小吃

上海人的家常菜

发表于 2017-2-18 12:09 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-2-18 10:51
囧 囧 囧。。。

不好意思,是俺孤陋寡闻

发表于 2017-2-18 12:19 |显示全部楼层
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渔妇 发表于 2017-2-18 12:09
不好意思,是俺孤陋寡闻

偶灰常灰常地不好意思,把普通话说成外语
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发表于 2017-2-18 12:21 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-2-18 12:19
偶灰常灰常地不好意思,把普通话说成外语

俺一向对说外语的同胞怀着深深的敬意

发表于 2017-2-18 12:23 |显示全部楼层
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渔妇 发表于 2017-2-18 12:21
俺一向对说外语的同胞怀着深深的敬意


发表于 2017-2-18 12:43 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-2-18 12:23

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2017-2-18 17:02 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-2-18 10:25
可以试试白烧、红烧两种吃法,红烧我把粉切成皮,放肉碎和榨菜炒,感觉更入味。 ...

好滴,恰好做了好多麻糊。
两种都试试。:si2
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2017-2-19 01:05 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 lavender_z 于 2017-2-19 01:08 编辑
jojosh7 发表于 2017-2-18 10:25
可以试试白烧、红烧两种吃法,红烧我把粉切成皮,放肉碎和榨菜炒,感觉更入味。 ...


谢谢分享,mm来了^_^
白烧


红烧

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发表于 2017-2-19 07:07 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2017-2-19 01:05
谢谢分享,mm来了^_^
白烧

:si26

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2017-2-19 10:06 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-2-18 10:29
以前见过食堂菜板写麻糊、末糊、沫糊、模糊....都有

食堂里交关菜名瞎写滴。
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2017-2-19 10:07 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-2-19 07:07

谢谢亲滴赞赏,第一次切,粉皮切的太厚啦,下次争取薄一些。
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

发表于 2017-2-19 10:30 来自手机 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2017-2-19 10:07
谢谢亲滴赞赏,第一次切,粉皮切的太厚啦,下次争取薄一些。

不错了哦!

发表于 2017-2-19 10:41 来自手机 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2017-2-19 10:06
食堂里交关菜名瞎写滴。

想起来还是蛮有意思的,比如 炒落苏 炒洋山芋丝 氽大排 饭蒸肉 .....   哈哈,吃过n多年的食堂菜,还是想念

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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2017-2-19 10:46 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-2-19 10:41
想起来还是蛮有意思的,比如 炒落苏 炒洋山芋丝 氽大排 饭蒸肉 .....   哈哈,吃过n多年的食堂菜,还是想 ...

看到这些菜名,好亲切滴赶脚。:si5
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2017-2-20 17:26 来自手机 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-2-19 10:30
不错了哦!

汇报一下,红烧滴更受欢迎。

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发表于 2017-2-20 17:46 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2017-2-20 17:26
汇报一下,红烧滴更受欢迎。

哈哈,跟我这边的情况一致,都说红烧的味道浓、好吃。
我记得小时侯我妈喜欢用牛肉丝炒粉皮,放一点辣的,很下饭,但是每次我吃完嘴巴一圈红,吃不了辣

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2017-2-20 17:52 来自手机 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-2-20 17:46
哈哈,跟我这边的情况一致,都说红烧的味道浓、好吃。
我记得小时侯我妈喜欢用牛肉丝炒粉皮,放一点辣的 ...

下次放点辣,偶在白的放了些小辣椒,味道伐错哦。
花友mm送滴

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发表于 2017-2-20 18:00 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2017-2-20 17:52
下次放点辣,偶在白的放了些小辣椒,味道伐错哦。
花友mm送滴

这些辣椒真心不错,佩服你们这些能吃辣的,还都自家院里种的
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退役斑竹

发表于 2017-2-20 18:00 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这和北方的焖子好像啊, 焖子是用粗红薯粉做的

发表于 2017-2-20 18:05 来自手机 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2017-2-20 18:00
这和北方的焖子好像啊, 焖子是用粗红薯粉做的

是的,北方叫焖子,用红薯粉做的吃口稍糯,颜色比较暗

发表于 2017-2-20 18:21 |显示全部楼层
此文章由 jessie22 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jessie22 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
凉粉好吃!很多年没吃到了,爱吃绿豆凉粉,海草凉粉

发表于 2017-2-20 19:25 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-2-16 20:13
说,我咋帮你

想吃

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发表于 2017-2-20 19:37 |显示全部楼层
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锦瑟流年 发表于 2017-2-20 19:25
想吃

给你打个包   (monkey39)
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发表于 2017-2-20 19:39 |显示全部楼层
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jessie22 发表于 2017-2-20 18:21
凉粉好吃!很多年没吃到了,爱吃绿豆凉粉,海草凉粉

甜的?咸的?

发表于 2017-2-20 22:50 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-2-20 19:39
甜的?咸的?

咸的。夏天海边很多卖海草凉粉的,加点辣椒,加点香菜,配上酱料,吹着海风,吃着凉粉,那叫一个爽

发表于 2017-2-20 22:53 来自手机 |显示全部楼层
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jessie22 发表于 2017-2-20 22:50
咸的。夏天海边很多卖海草凉粉的,加点辣椒,加点香菜,配上酱料,吹着海风,吃着凉粉,那叫一个爽 ...

没吃过海草凉粉,跟绿豆粉有啥区别吗?

发表于 2017-2-21 13:19 |显示全部楼层
此文章由 echoxinying 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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