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楼主:陶华碧and王守义

这边的猪肉如何去臊味? [复制链接]

发表于 2016-11-16 15:45 来自手机 |显示全部楼层
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超市的猪肉多带腥味,华人店的少点
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发表于 2016-11-16 18:52 |显示全部楼层
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学习

发表于 2016-11-16 23:20 来自手机 |显示全部楼层
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花椒大料!

发表于 2016-11-17 08:18 |显示全部楼层
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学习了
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发表于 2016-11-17 08:24 |显示全部楼层
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发表于 2016-11-18 00:24 |显示全部楼层
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去华人店买~~
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发表于 2016-11-18 09:28 来自手机 |显示全部楼层
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我也推销Costco的。没味道。

发表于 2016-11-18 11:44 |显示全部楼层
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Costco的猪肉就很好 +3

发表于 2016-11-18 22:41 |显示全部楼层
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新鲜猪肉要想不要那么腥臊的只能去个别华人店  这里不好打广告        
买来的肉吃之前提前泡水   血水泡出来       有的还要过水去浮沫   
用葱姜花椒水去腥
      炒肉丝肉片入菜的话要腌

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