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楼主:xrzedane

[地方特色] 自己烤羊肉串买什么肉好？ [复制链接]

发表于 2016-10-14 12:21 |显示全部楼层

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个人经验羊肉不要腌制

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发表于 2016-10-14 13:31 |显示全部楼层

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我买的coles的lamb roast，已经去骨，直接拆开用就好了

发表于 2016-10-14 13:35 |显示全部楼层

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你们是连皮带肥肉一起烤？

发表于 2016-10-14 15:24 来自手机 |显示全部楼层

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Poweregg 发表于 2016-10-14 09:06
+1

这种太少了吧，就几片能穿多少串？我还以为要买整个大羊肩

发表于 2016-10-14 15:25 来自手机 |显示全部楼层

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chainray 发表于 2016-10-14 13:31
我买的coles的lamb roast，已经去骨，直接拆开用就好了

是羊肩吗这个，好像1kg多一个，能串多少串？另外它是腌过的？

发表于 2016-10-14 15:26 来自手机 |显示全部楼层

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ivy_cn 发表于 2016-10-14 08:59
Coles 大概买的不到20块，前两周买到的比较嫩一点筋都没吃出来，不是每次都一样质量。 ...

叫什么？多重？能串多少串

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发表于 2016-10-14 15:28 来自手机 |显示全部楼层

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都去coles买，没人去华人店买？

发表于 2016-10-14 15:31 |显示全部楼层

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xrzedane 发表于 2016-10-14 15:24
这种太少了吧，就几片能穿多少串？我还以为要买整个大羊肩

我一般买几盒看人数

足迹积分换任天堂Switch和游戏卡

发表于 2016-10-14 15:31 |显示全部楼层

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ivy_cn 发表于 2016-10-13 14:25
羊肩，加2个碎洋葱，水和孜然腌一会，用烧透的硬木碳。考得时候再加调料。。。 ...

哇，流口水

发表于 2016-10-14 15:47 来自手机 |显示全部楼层

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Poweregg 发表于 2016-10-14 15:31
我一般买几盒看人数

6个人要几盒

发表于 2016-10-14 15:49 来自手机 |显示全部楼层

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不对啊，说羊肩筋多，还是羊后腿嫩，就是有点瘦，最好的其实是羊排肉，又嫩又肥瘦正好。在哪买好的羊排肉？

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发表于 2016-10-14 15:49 来自手机 |显示全部楼层

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不对啊，说羊肩筋多，还是羊后腿嫩，就是有点瘦，最好的其实是羊排肉，又嫩又肥瘦正好。在哪买好的羊排肉？

发表于 2016-10-14 15:49 |显示全部楼层

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羊肩肉火不能太大不用腌直接考

发表于 2016-10-14 15:55 来自手机 |显示全部楼层

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Poweregg 发表于 2016-10-14 09:06
+1

这是lion chop吧，这个嫩啊

发表于 2016-10-14 15:56 来自手机 |显示全部楼层

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lion chop嫩，贵吧

发表于 2016-10-14 15:57 来自手机 |显示全部楼层

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hellfire6969 发表于 2016-10-14 15:49
羊肩肉火不能太大不用腌直接考

不会是coles的bbq chop吧，这个便宜，筋最多了

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发表于 2016-10-14 16:43 |显示全部楼层

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xrzedane 发表于 2016-10-14 15:57
不会是coles的bbq chop吧，这个便宜，筋最多了

没错就是不好切不过有嚼头

发表于 2016-10-14 21:52 |显示全部楼层

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太喜欢了

发表于 2016-10-15 01:20 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 eaglepot 于 2016-10-15 01:21 编辑

个人喜欢Woolworth的羊排，把骨头抽了切块串，肥瘦各半，由国内路边的感觉

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