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楼主:小果妈

[其他] 我在云南尝美味（一）：野生蘑菇 [复制链接]

Poweregg

圣靴族

发表于 2016-10-2 22:39 |显示全部楼层

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口水

rocca2011

白金靴族

发表于 2016-10-2 23:11 来自手机 |显示全部楼层

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很多年前去云南，在土特产进出口公司任职的同学招待全菌宴，现在想想还会流口水。还有纸皮核桃也特别好吃

HundredFlowers

皮靴族

发表于 2016-10-3 11:32 |显示全部楼层

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小果妈发表于 2016-10-2 22:35
哦，那是不懂的人。我云南这里就是市场里的一类菜，农历789月份天天有得卖。请看前面的字，我发的全部是 ...

`小果妈，你的这个贴让我决定一定要在789月间去住两周！谢谢。

rocca2011

白金靴族

发表于 2016-10-3 12:13 来自手机 |显示全部楼层

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一直在等你的二

燕子

木屐族

发表于 2016-10-3 12:18 |显示全部楼层

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云南菌子很好吃，松茸简直是人间美味。。。。。

小果妈

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禁止发言

发表于 2016-10-11 17:27 |显示全部楼层

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10元的奶浆菌：掰开来有浓白的汁液流出，如同洁白的奶浆。炒肉片好吃

干巴菌：贵，本地人说好吃，我做了几次都觉得不怎么样，放弃啦。

红菌，也叫胭脂菌，花场后山就有：

好新鲜的青头菌：这个比较脆，味道一般般

谷熟菌：这个味道不错，做汤和炒肉片都美味，很难讲价

米包菌：和松露有点像，特点是切开来里面有一粒粒黄色的小粒，要干炒才香