新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 泰式青木瓜沙拉 (2010-5-2) 习习 · 冬日,阳光,宁静,蓝山........ (2005-8-6) ufo
· 中年前的最后一个生日大餐 (2010-1-16) 西关少爷 · 再参加活动:邪恶之美——<白夜行> (2011-8-14) DarkDragon
Advertisement
Advertisement
楼主:Smiley

[地方特色] 海南鸡饭 [复制链接]

发表于 2016-7-28 16:31 |显示全部楼层
此文章由 邪恶的瘦子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 邪恶的瘦子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着相当诱人啊。
Advertisement
Advertisement

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-7-28 16:34 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2016-7-28 15:28
会打功夫的武林高手做的饭

发表于 2016-7-28 16:34 |显示全部楼层
此文章由 ehong3200 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
厉害

发表于 2016-7-28 16:38 |显示全部楼层
此文章由 gaga_0515 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gaga_0515 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Smiley 发表于 2016-7-28 15:19
海南鸡材料: 鸡腿 (chicken Maryland),盐适量,姜片,葱,冰水一盆。
做法:
鸡洗净去水分,用适量盐 ...

哇~谢谢!!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-7-28 16:40 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
gaga_0515 发表于 2016-7-28 15:38
哇~谢谢!!

不用谢

发表于 2016-7-28 16:49 |显示全部楼层
此文章由 staples 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 staples 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
饭不够色,可以买百胜厨的海南鸡饭料来煮饭。
Advertisement
Advertisement

发表于 2016-7-28 16:55 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
staples 发表于 2016-7-28 15:49
饭不够色,可以买百胜厨的海南鸡饭料来煮饭。

该是啥色的?

发表于 2016-7-28 16:56 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jnt 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jnt 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2016-7-28 17:08 |显示全部楼层
此文章由 staples 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 staples 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2016-7-28 15:55
该是啥色的?

类似这样的。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

发表于 2016-7-28 17:13 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
staples 发表于 2016-7-28 16:08
类似这样的。

那饭的颜色和鸡皮一样     

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-7-28 17:15 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
staples 发表于 2016-7-28 15:49
饭不够色,可以买百胜厨的海南鸡饭料来煮饭。

我一直都是用Asian Home Gourmet的海南鸡饭酱料,但现在买不到了(monkey37) 。那个百胜厨的酱料我这里没见过。
Advertisement
Advertisement

发表于 2016-7-28 17:20 |显示全部楼层
此文章由 staples 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 staples 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2016-7-28 16:13
那饭的颜色和鸡皮一样

没有鸡皮那么黄的,是淡黄色。像鸡皮那么黄的话就放的鸡油太多了,不健康

发表于 2016-7-28 17:20 |显示全部楼层
此文章由 staples 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 staples 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Smiley 发表于 2016-7-28 16:15
我一直都是用Asian Home Gourmet的海南鸡饭酱料,但现在买不到了 。那个百胜厨的酱料我这里没 ...

百胜厨的华人超市有。

发表于 2016-7-28 17:22 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
staples 发表于 2016-7-28 16:20
没有鸡皮那么黄的,是淡黄色。像鸡皮那么黄的话就放的鸡油太多了,不健康 ...

又涨姿势了     

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-7-28 17:24 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
staples 发表于 2016-7-28 16:20
百胜厨的华人超市有。

谢谢,我常去的那家没卖,有空再去别家看看。

发表于 2016-7-28 18:01 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ozsun2000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 ozsun2000 于 2016-7-28 17:03 编辑

米饭的颜色不搭。 因该是带点浓鸡汤的黄色。饭应该是这道菜的主角
Advertisement
Advertisement

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-7-28 18:10 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2016-7-28 17:15 编辑
ozsun2000 发表于 2016-7-28 17:01
米饭的颜色不搭。 因该是带点浓鸡汤的黄色。饭应该是这道菜的主角


虽然颜色不搭,但鸡饭的味道还是不错的。

发表于 2016-7-28 18:24 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错

退役斑竹

发表于 2016-7-28 18:29 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好喜欢这个套餐

发表于 2016-7-28 18:38 |显示全部楼层
此文章由 Maryland 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Maryland 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
先赞一个, 然后建议对那些要中文做法的说: 做法, 看图。

发表于 2016-7-28 19:15 |显示全部楼层
此文章由 178078020 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 178078020 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个像快餐店做的
Advertisement
Advertisement

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-7-28 19:20 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
harbridge 发表于 2016-7-28 17:29
好喜欢这个套餐

谢谢 :si2

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-7-28 19:20 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
178078020 发表于 2016-7-28 18:15
这个像快餐店做的

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-7-28 19:21 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Maryland 发表于 2016-7-28 17:38
先赞一个, 然后建议对那些要中文做法的说: 做法, 看图。

...

发表于 2016-7-28 19:27 |显示全部楼层
此文章由 qianshang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qianshang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
米饭看不出特别

发表于 2016-7-28 19:42 |显示全部楼层
此文章由 oonie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2016-7-28 19:48 |显示全部楼层
此文章由 178078020 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 178078020 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2016-7-28 19:49 |显示全部楼层
此文章由 echoxinying 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主厨艺好赞

2015年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章

发表于 2016-7-28 20:02 |显示全部楼层
此文章由 peanut 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 peanut 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
海南鸡饭最看重的是饭和酱
必须要油亮亮香喷喷的饭粒
辣椒酱,姜末,黑酱油

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2016-7-28 20:03 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
echoxinying 发表于 2016-7-28 18:49
楼主厨艺好赞

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部