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楼主:Y叔

[其他] 【Y叔家常便饭】---- 自制东北粉肠 [复制链接]

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-6-7 22:32 |显示全部楼层
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Pannytam 发表于 2016-6-7 21:30
不错呢,每次看你的贴,总让人眼前为之一亮的感觉!

谢谢
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发表于 2016-6-8 01:04 |显示全部楼层
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on my god, anything can happen

发表于 2016-6-8 01:29 |显示全部楼层
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接地气

发表于 2016-6-8 09:13 来自手机 |显示全部楼层
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肠衣在哪买?

发表于 2016-6-8 17:27 |显示全部楼层
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好厉害

发表于 2016-6-8 18:33 |显示全部楼层
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不错, 改天试试
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发表于 2016-6-8 21:11 |显示全部楼层
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求问一下最后一步是怎么熏的?锅里要放什么东西才能起烟?烟太大了会不会报警器响了?

发表于 2016-6-8 22:03 |显示全部楼层
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怎么熏呀,用什么锅呢?

2014年度奖章获得者

发表于 2016-6-8 23:05 |显示全部楼层
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好功夫

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-6-8 23:51 |显示全部楼层
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Tinabird 发表于 2016-6-8 08:13
肠衣在哪买?

肉铺就有卖

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-6-8 23:51 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2016-6-8 22:05
好功夫

好久不见了

评分

参与人数 1积分 +15 收起 理由
daniello + 15 你太有才了

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-6-8 23:53 |显示全部楼层
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赵兄托你办点事 发表于 2016-6-8 20:11
求问一下最后一步是怎么熏的?锅里要放什么东西才能起烟?烟太大了会不会报警器响了? ...

锅里放糖和一点茶叶,放在炉子上烧就会起烟,有油烟机呢,不会报警。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-6-8 23:54 |显示全部楼层
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kissnbake 发表于 2016-6-8 21:03
怎么熏呀,用什么锅呢?

炒勺铺上铝箔

发表于 2016-6-9 03:20 |显示全部楼层
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这玩意难度太高了啦

发表于 2016-6-9 07:12 来自手机 |显示全部楼层
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Y叔整的都是高难度的:)

发表于 2016-6-9 07:25 |显示全部楼层
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看成 东北 肠粉  
进来看看
发现 是 粉肠
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发表于 2016-6-9 07:50 |显示全部楼层
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太有才了!

退役斑竹

发表于 2016-6-9 10:46 |显示全部楼层
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叔,这粉肠跟哈尔滨香肠有啥区别?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-6-9 10:47 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2016-6-9 09:46
叔,这粉肠跟哈尔滨香肠有啥区别?

哈尔滨红肠?那个高级多了。

发表于 2016-6-9 21:28 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2016-6-9 09:47
哈尔滨红肠?那个高级多了。

哈尔滨红肠 除了配料不一样,其他的工艺和手续都是类似的吧?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-6-9 21:32 |显示全部楼层
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赵兄托你办点事 发表于 2016-6-9 20:28
哈尔滨红肠 除了配料不一样,其他的工艺和手续都是类似的吧?

我倒希望我会做红肠
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发表于 2016-6-20 23:24 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 骄傲啊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 骄傲啊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
熏会不会把锅烧干了

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-6-20 23:48 |显示全部楼层
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骄傲啊 发表于 2016-6-20 22:24
熏会不会把锅烧干了

就是干锅

发表于 2016-6-24 15:05 |显示全部楼层
此文章由 jianchengzhao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jianchengzhao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
儿时的记忆,好多年没吃了。馋。

发表于 2016-7-1 13:05 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jelly3481 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jelly3481 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有才

发表于 2016-7-1 13:09 |显示全部楼层
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太牛了
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发表于 2016-7-1 13:26 |显示全部楼层
此文章由 小豹子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小豹子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问熏多久?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-7-1 13:27 |显示全部楼层
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小豹子 发表于 2016-7-1 12:26
请问熏多久?

5-10分钟

发表于 2016-7-2 15:31 |显示全部楼层
此文章由 94609560 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 94609560 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2016-7-8 17:49 |显示全部楼层
此文章由 Chipmunk22 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Chipmunk22 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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