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楼主:大洋仙生

[地方特色] 一粉二吃,大饼油条。 [复制链接]

发表于 2016-5-16 21:24 |显示全部楼层
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高手
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发表于 2016-5-16 22:16 来自手机 |显示全部楼层
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厉害厉害,油条好吃!

发表于 2016-5-16 22:28 |显示全部楼层
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发表于 2016-5-16 22:51 |显示全部楼层
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这手艺!!!

发表于 2016-5-16 22:54 |显示全部楼层
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好吃

发表于 2016-5-16 22:56 |显示全部楼层
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大洋仙生 发表于 2016-5-16 16:44
下次再加一个表校对一下。感觉是对滴。


我有空也测测,大家可以比较一下结果   


要注意的是用 thermal gun 测油温时,实際测的是锅底的温度,  thermal gun 对接近透明的油反应不大。

.
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发表于 2016-5-16 23:14 |显示全部楼层
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本帖最后由 大洋仙生 于 2016-5-16 22:25 编辑

明白了,谢谢噢。那么有什么温度计既快又好呢?

发表于 2016-5-16 23:20 |显示全部楼层
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半夜看到了可不得了了

发表于 2016-5-16 23:24 |显示全部楼层
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astina 发表于 2016-5-16 22:20
半夜看到了可不得了了

快递一付怎么样?

发表于 2016-5-16 23:25 |显示全部楼层
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大洋仙生 发表于 2016-5-16 22:24
快递一付怎么样?

可,积分交易吧
于无声处听惊雷

发表于 2016-5-16 23:26 |显示全部楼层
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astina 发表于 2016-5-16 22:25
可,积分交易吧

行。
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发表于 2016-5-16 23:32 |显示全部楼层
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学习了

发表于 2016-5-16 23:51 |显示全部楼层
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退役斑竹

发表于 2016-5-17 15:27 |显示全部楼层
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这个非常对胃口啊

发表于 2016-5-17 17:03 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2016-5-17 14:27
这个非常对胃口啊

受侬一堂两吃的启发啊.

发表于 2016-5-17 23:13 |显示全部楼层
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赞得来,老灵的
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发表于 2016-5-17 23:21 |显示全部楼层
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Mark

发表于 2016-5-18 00:10 |显示全部楼层
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长草面包机,长草手持温度计。。。

发表于 2016-5-18 00:13 |显示全部楼层
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发表于 2016-5-18 22:44 |显示全部楼层
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流口水

发表于 2016-5-19 00:36 |显示全部楼层
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家里起油锅觉得费油麻烦 看来爱吃就不能怕麻烦
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发表于 2016-5-19 03:01 |显示全部楼层
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没有面包机可以吗?

发表于 2016-5-19 10:43 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2016-5-19 02:01
没有面包机可以吗?

可以啊,用手或搅拌机和面20-30分钟,然后放30°的地方45-60分钟。oven个不错的地方,开2-3 分钟关掉放进去。
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发表于 2016-5-19 10:46 |显示全部楼层
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收藏
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发表于 2016-5-19 10:47 |显示全部楼层
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楼主觉得自己做的油条正宗不?
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发表于 2016-5-19 10:47 |显示全部楼层
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就是好吃吗
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发表于 2016-5-19 11:05 |显示全部楼层
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密糖糖 发表于 2016-5-19 09:47
就是好吃吗

我的朋友和国内来的亲友都说不错好吃。你试一回吧。
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发表于 2016-5-19 11:26 |显示全部楼层
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大洋仙生 发表于 2016-5-19 10:05
我的朋友和国内来的亲友都说不错好吃。你试一回吧。

好的
就喜欢简单操作的美食

发表于 2016-5-21 22:16 |显示全部楼层
此文章由 石墨朱 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 石墨朱 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
求详细程序

发表于 2016-5-22 00:52 |显示全部楼层
此文章由 selina79 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 selina79 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一直有个疑问,炸油条那一锅油,炸完还能继续炒菜啊啥的吗

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