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楼主:kakaisadog

[地方特色] 蛋蛋蛋 --- 立夏节食七茶蛋,冬来春去南北端 [复制链接]

发表于 2016-5-8 17:15 来自手机 |显示全部楼层
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还从来没试过用砂锅煮,下次试试
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发表于 2016-6-14 00:04 |显示全部楼层
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家里缺蛋,明天去costco采购回来就按此蛋来做

发表于 2016-6-14 14:50 |显示全部楼层
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好漂亮的蛋,我上周也做了,但是直接汤料煮蛋,闷烧锅里闷了一晚,没有这么漂亮的裂纹

发表于 2016-6-14 21:05 |显示全部楼层
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试一试明天.

发表于 2016-6-14 22:25 |显示全部楼层
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发表于 2016-6-14 22:44 |显示全部楼层
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不错的
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发表于 2016-6-15 13:20 |显示全部楼层
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6-8小时感觉一定很入味~~可是煮那么久怕之后忘记了

发表于 2016-6-16 12:03 |显示全部楼层
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chanel5878 发表于 2016-5-8 16:15
还从来没试过用砂锅煮,下次试试

砂锅味道复古

发表于 2016-6-16 12:05 |显示全部楼层
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zbaobao 发表于 2016-6-14 13:50
好漂亮的蛋,我上周也做了,但是直接汤料煮蛋,闷烧锅里闷了一晚,没有这么漂亮的裂纹 ...

裂纹靠浸卤前的手敲

发表于 2016-6-16 12:05 |显示全部楼层
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特屋安 发表于 2016-6-15 12:20
6-8小时感觉一定很入味~~可是煮那么久怕之后忘记了

手机的那个定时功能

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