[其他] 父女联手上菜：香辣孜然羊肋排，胡椒花生猪肚汤，芦笋木耳炒肾球+蒜香四季豆 [复制链接]

发表于 2008-11-8 13:27 |显示全部楼层

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LZ记得上酸笋、酸豆角、酸萝卜、酸辣椒、萝卜干...啊，还要详细做法，谢谢！

amazinggrace

布鞋族

发表于 2008-11-8 13:48 |显示全部楼层

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就是太油了我也怕杜塞血管不敢给家里人做

可是很好吃。

这里越油越便宜。

发表于 2008-11-8 15:46 |显示全部楼层

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原帖由 手指尖 于 2008-11-8 14:27 发表
LZ记得上酸笋、酸豆角、酸萝卜、酸辣椒、萝卜干...啊，还要详细做法，谢谢！

哇，漓漓同学给的压力好大。待俺和老爸打个商量，看看怎么才能在没有酸坛子的情况下做出这些酸菜来。
不过有个条件哦，漓漓同学要先通报一下你是哪里人啊，怎么对这些东东这么感兴趣呢？

发表于 2008-11-8 15:49 |显示全部楼层

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原帖由 icesky 于 2008-11-7 00:05 发表
看了LZ的贴，我老爸赶紧冲去WOOLWORTHS，弄回几盒羊排，确实美味啊

ps：自从老爸老妈来后我们就经常吃羊肉，用铁板烤确实很香，可是吃的时候总觉得油夕夕的，等吃完发现碗里一层油，已经固化了，这些油吃进去，会 ...

怕油就用我这个方子吧。烤的过程中你会看到油在那滋滋地冒出来，中途翻面时倒掉了一小碗油。烤完又倒掉半碗。其它做法是不会逼出这么多油的。

发表于 2008-11-8 15:50 |显示全部楼层

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偶有个死党是广西人，她说大街小巷这是常见的，没有一天不吃的。

发表于 2008-11-8 15:51 |显示全部楼层

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还有锅烧。LZ爸爸会做不，

yanyan111

发表于 2008-11-8 16:38 |显示全部楼层

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下个星期我也试试哦

发表于 2008-11-8 16:59 |显示全部楼层

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原帖由 手指尖 于 2008-11-8 16:51 发表
还有锅烧。LZ爸爸会做不，

你的死党一定是桂林人了。其他人不会知道锅烧这个东东的。
锅烧一般人不会再家里做的。都是去米粉店去吃。这个做起来太麻烦，也不容易做得好的说。

Allul

木屐族

发表于 2008-11-8 23:43 |显示全部楼层

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去Safeway两次都没有找到这种羊排(paopaobing(19))

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发表于 2008-11-10 13:06 |显示全部楼层

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原帖由 Allul 于 2008-11-9 00:43 发表
去Safeway两次都没有找到这种羊排(paopaobing(19))

其实我也不常见。下次见到一定会多买些回来屯着（希望没有太多人跟我抢）

发表于 2008-11-10 13:32 |显示全部楼层

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原帖由 MaxJay 于 2008-11-8 16:46 发表

哇，漓漓同学给的压力好大。待俺和老爸打个商量，看看怎么才能在没有酸坛子的情况下做出这些酸菜来。
不过有个条件哦，漓漓同学要先通报一下你是哪里人啊，怎么对这些东东这么感兴趣呢？

我一直都对酸笋、酸豆角、酸萝卜、酸辣椒、萝卜干，有兴趣。和我们的泡菜有点相似吧
麦泽妈是哪里人呢

另外我猜漓漓是广西人？

[ 本帖最后由 spicypig 于 2008-11-10 14:33 编辑 ]

发表于 2008-11-10 14:10 |显示全部楼层

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为啥

发表于 2008-11-10 16:06 |显示全部楼层

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嘿嘿，云南和广西的酸笋都有名，传说中的桂林米粉里就有酸笋，酸豆角之类的
你又叫漓漓，我就想起了漓江

猜错了不要扔鸡蛋

发表于 2008-11-10 16:11 |显示全部楼层

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原帖由 spicypig 于 2008-11-10 14:32 发表

我一直都对酸笋、酸豆角、酸萝卜、酸辣椒、萝卜干，有兴趣。和我们的泡菜有点相似吧
麦泽妈是哪里人呢

另外我猜漓漓是广西人？

我原来也猜漓漓是广西人，可是后来她（他？）说对这些东东感兴趣是因为一个死党（BTW，死党在俺的家乡话里叫“狗肉”,辣猪就此tips猜猜我是哪里人呢）？

发表于 2008-11-10 16:16 |显示全部楼层

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桂林在我心中是最美丽的城市，因为漓江萦绕着我的思念。所以我就叫漓漓啦～（其实蛮伤心滴），我也真愿意自己是桂林人呢

发表于 2008-11-10 16:19 |显示全部楼层

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那漓漓不是广西人啦，那我又当大尾巴狼了

其实一开始我看你的样子，以为你是台湾人（就是像琼瑶小说里的那种）
后来想你比较像广东人，因为看起来很贤惠的样子（当然不是说不是广东的就不贤惠了，只是不同地方的女人其实看起来不一样的）

也许我又当大尾巴狼了

发表于 2008-11-10 17:26 |显示全部楼层

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原帖由 手指尖 于 2008-11-10 17:16 发表
桂林在我心中是最美丽的城市，因为漓江萦绕着我的思念。所以我就叫漓漓啦～（其实蛮伤心滴），我也真愿意自己是桂林人呢

持分邀请漓漓细说那一段故事！

发表于 2008-11-10 17:27 |显示全部楼层

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原帖由 spicypig 于 2008-11-10 17:19 发表
那漓漓不是广西人啦，那我又当大尾巴狼了

其实一开始我看你的样子，以为你是台湾人（就是像琼瑶小说里的那种）
后来想你比较像广东人，因为看起来很贤惠的样子（当然不是说不是广东的就不贤惠了，只是不同地 ...

没看过她的照片。下次卖一定先通知我！我喜欢贤惠的女孩。

[ 本帖最后由 MaxJay 于 2010-7-6 22:14 编辑 ]

ALICE_YU

发表于 2008-11-10 21:19 |显示全部楼层

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不吃羊，但决定按此法做个牛肋排试试

发表于 2008-11-10 21:26 |显示全部楼层

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原帖由 MaxJay 于 2008-11-10 18:27 发表

没看过她的照片。下次卖一定先通知我！我喜欢贤惠的女孩（可能是我自己样子不够贤惠之故）。

哈哈，拜托，俺上面那个回复，除了第一句话，其他说的是你

，我还没有看过漓漓的片片

我最后猜你是广东人，对不？

可是，我觉得你看起来很贤惠哦

发表于 2008-11-10 22:01 |显示全部楼层

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原帖由 手指尖 于 2008-11-10 17:16 发表
桂林在我心中是最美丽的城市，因为漓江萦绕着我的思念。所以我就叫漓漓啦～（其实蛮伤心滴），我也真愿意自己是桂林人呢

说来真是巧啊，今天正好看了一个关于介绍黄姚古镇的纪录片，
一开始，我看那个古镇的时候，还不知道是介绍哪个，但是有个镜头，是很“桂林”的秀丽石山，还有一眼望去全是清凉的水面，我就知道是广西的，果然后面说是黄姚古镇，中国四大古镇之一啊

漓漓看来有段美丽的故事啊:)

发表于 2008-11-11 06:13 |显示全部楼层

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看来要坚定呀，不然一个顶不顺，老故事要被两位JJ使劲8出来了

ALICE_YU

发表于 2008-11-11 14:11 |显示全部楼层

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最新消息：

WWS的羊排才3.99。我刚才特意留心看了下，觉得太便宜了，就买了最少的一份，我不吃老公孩子也可以吃的嘛
当然，我也买了PORK RIB，准备今天先按楼主的方法做羊排，当然，不会像楼主那么辣

发表于 2008-11-11 15:03 |显示全部楼层

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原帖由 spicypig 于 2008-11-10 22:26 发表

哈哈，拜托，俺上面那个回复，除了第一句话，其他说的是你，我还没有看过漓漓的片片

我最后猜你是广东人，对不？

可是，我觉得你看起来很贤惠哦

我倒，

爬了起来又倒！

怎么说的是我？
我今晚一定要让LG看看你这个帖子（就是说我MS贤惠的这段）。

我不是广东银，可是嫁了个广东银，也在广州生活了很多年。没什么人说我像广东人，倒是每次去Springvale买菜，都遭遇越南人很执著地跟我讲越南话。

如果不赶时间，我会听他讲完，然后用普通话说“对不起，没听懂。”，然后走人。

发表于 2008-11-11 15:07 |显示全部楼层

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原帖由 手指尖 于 2008-11-11 07:13 发表

看来要坚定呀，不然一个顶不顺，老故事要被两位JJ使劲8出来了

想吃酸笋吗？想吃酸豆角，酸萝卜，酸辣椒吗？想边吃酸边听分分加到的“叮咚”声吗？

那就赶快上故事吧！