请大家推荐一个好用的不沾炒菜锅

旋木

原帖由 紫雪花 于 2008-10-30 11:18 发表



我在parramatta 商场5楼的一家韩国店里买的.
便宜,也很轻,美眉可以先买来试试.

谢谢，周末就去买。

pal

韩国那个应该是麦饭石锅吧。我看了好多次， 依然没有下手。

courier

我仔细看了图片,原来楼上抢了PAL的ID,图片都给换了(paopaobing(56))

紫雪花

原帖由 pal 于 2008-10-30 11:21 发表
韩国那个应该是麦饭石锅吧。我看了好多次， 依然没有下手。

好像是叫麦饭石锅,相比之下便宜很多,不妨买来试试.

steveking

那啥，做石锅拌饭的话，直接可以就着锅吃了:si14

旋木

看了大家的回复后， 我释然了， 不再那么怨恨我们家那个不争气的锅了。
因为它真的比楼上同学推荐的好锅便宜很多， 套用一句俗语, if you pay peanuts, you get monkeys

pal

我有1个烤肉盘， 是麦饭石的。
但是为什么麦饭石的那么轻呢？

那个我只有用过1次， 木发言权。

不过这个锅CASTLE TOWER也有卖， 连BK HILLS都有卖。

其实沾锅不是问题， 掉漆才是大问题。

大饼

原帖由 pal 于 2008-10-30 11:33 发表
我有1个烤肉盘， 是麦饭石的。
但是为什么麦饭石的那么轻呢？

那个我只有用过1次， 木发言权。

不过这个锅CASTLE TOWER也有卖， 连BK HILLS都有卖。

其实沾锅不是问题， 掉漆才是大问题。

麦饭石中间有很多气孔所以很轻。

你说的castle tower在 Calton（princess highway）上的那个？

pal

原帖由 大饼 于 2008-10-30 12:18 发表

麦饭石中间有很多气孔所以很轻。

你说的castle tower在 Calton（princess highway）上的那个？

(paopaobing(77)) (paopaobing(77))
http://www.castletowers.com.au/home/home.cfm?dynID=1

http://www.castletowers.com.au/d ... nID=3&strID=216 这家。

旋木

原帖由 pal 于 2008-10-30 11:33 发表
我有1个烤肉盘， 是麦饭石的。
但是为什么麦饭石的那么轻呢？

那个我只有用过1次， 木发言权。

不过这个锅CASTLE TOWER也有卖， 连BK HILLS都有卖。

其实沾锅不是问题， 掉漆才是大问题。

怎么防止锅不掉漆呢?

pal

买好锅啊(paopaobing(11))

joanlucky

原帖由 紫雪花 于 2008-10-30 11:18 发表



我在parramatta 商场5楼的一家韩国店里买的.
便宜,也很轻,美眉可以先买来试试.
表面颜色就像黑白石头那样的,据说还不吸油,健康.

我家也在用，感觉还不错，以后就不知道了

旋木

原帖由 joanlucky 于 2008-10-30 13:31 发表


我家也在用，感觉还不错，以后就不知道了

感谢心得:)

海蓝蓝

原帖由 WTFAUS 于 2008-10-30 11:15 发表
有没有人用过swissdimond锅,据说测评狠不错

swissdiamond, 我买好了，但还没开始用所以不知道好坏， MS不错， 而且价钱也不便宜。 我准备等我父母回国， 我自己开始掌勺再用

chatchat

不贵，我一个汤锅2月用到现在，还没有粘，天天洗碗机洗得。
关键是不掉漆，粘了就换一个。双立人粘得厉害，我看演示，要很大的耐心才会不粘。不过，烧水，蒸东西，烧汤快，省电省煤气。

海蓝蓝

爱仕达炒锅很重， 女生左手绝对提不起来， 而且是未装菜之前。

BTW, 洗碗机洗锅， 我从来没试过， 应该说我家洗碗机从来就不用， 我在想会不会把锅底脏西西的也弄在那个循环水里面， 然后越洗把其他并不太脏的碗也弄的更脏了？ LS请指教

旋木

原帖由 海蓝蓝 于 2008-10-30 13:48 发表


swissdiamond, 我买好了，但还没开始用所以不知道好坏， MS不错， 而且价钱也不便宜。 我准备等我父母回国， 我自己开始掌勺再用

一看SWISSDIAMOND这个名字就知道价格不菲， 气势不凡
海蓝蓝MM, 在哪里买的?

海蓝蓝

好像是HOUSE,也不知道是MATCHBOX, 我是上次financial year打折的时候买的，减了几十块钱心里平衡一点。 等我用了些汇报啊。

zn7726

scanpan的锅涂层好像很软, 做排骨大虾这类的东西, 会划出很多痕迹, 但是似乎不影响不沾效果.

我家年初买的WOK, 就是AS练功用的那个. 加热速度一般般. 一直用木铲子炒菜, 用到现在划痕很多, 基本不沾, 但是锅底已经有些发黄了. 这个锅不是保用10年的吗? 如果开始沾锅了, 能不能拿去换新的呀?

zn7726

忘了说了, 我是在Victoria's Basement买的, 99刀.

第一名

我们家已经不用任何牌子的不沾锅了。绝望了

铁锅就很好，很轻，用久了油吸进铁里，黑亮黑亮的，炒个蔬菜什么的都不沾，煎炸多用些油也不沾。油多虽说不健康，但总好过那脱落的涂层。没有100%安全的。

旋木

原帖由 叶多妈妈 于 2008-10-30 14:17 发表
我们家已经不用任何牌子的不沾锅了。绝望了

铁锅就很好，很轻，用久了油吸进铁里，黑亮黑亮的，炒个蔬菜什么的都不沾，煎炸多用些油也不沾。油多虽说不健康，但总好过那脱落的涂层。没有100%安全的。

叶多妈妈的铁锅在哪里买的?

cathy1124

爱仕达我也在用，还是站锅啊，现在买的IKEA 的一个35块钱的，不沾，特好刷。用了很久了，

zn7726

上次下决心出手买Scanpan是听了坏蛋甲的关于不同材质涂层的区别. 翻翻以前的帖子应该能找到

我是老人

我也在找锅中,不行,就买铁锅.  多用烤箱.

第一名

是个华人女人在各westfield轮流兜售，我是两年前在ashfield mall买的，现在不知道她卖到哪儿了

是很薄的铁锅，上面没有任何涂层。头几次使用之前用油擦拭，多擦几次锅就从涩涩的青黑色变成亮黑色。不过刚开始用也是沾得一塌糊涂。用着用着就好了。

courier

你们为什么左手提锅呢?
不是右手提锅,左手盛菜吗?左手没有力气哪.
你们左撇还是我左撇?

bulaohu

scanpan我家用了好几年了，终于完全失望，不再相信他家的“比钢还硬”的谎言了。看这里吧，Choice Magazine的评测结果，可信度还是很高的

http://www.choice.com.au/viewArt ... +frypans+(archived)

zn7726

scanpan我家用了好几年了，终于完全失望，不再相信他家的“比钢还硬”的谎言了。看这里吧，Choice Magazine的评测结果，可信度还是很高的

早看见就好了. 看来SWISS Diamond还是挺OK的

zn7726

scanpan我家用了好几年了，终于完全失望，不再相信他家的“比钢还硬”的谎言了

布老虎你的scanpan用成什么样了? 没有找他们给换个新的吗? 不是保用10年吗?